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今世緣鴻運(yùn)當(dāng)頭精選優(yōu)質(zhì)谷物，萃取多糧精華，入古窖池發(fā)酵，在高溝鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)土壤微生物環(huán)境下緩緩成酒。精工釀造，誠意之作，酒質(zhì)醇厚、入口甘潤、爽冽、口感綿長，回味更有味。
“今世緣”品牌創(chuàng)立于1996年8月，是“中國十大文化名酒”、“中華婚宴首選品牌”。今世緣系列酒集五谷之精華，聚天地之靈氣，輔以得天獨(dú)厚的“天泉”之水，運(yùn)用紅曲復(fù)合發(fā)酵，雙輪底串蒸等工藝技術(shù)，經(jīng)分層發(fā)酵、量質(zhì)接酒、分級貯藏等程序，精心釀制而成，是傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的經(jīng)典之作。酒體無色透明、窖香濃郁、余味悠長。
今世緣酒業(yè)的前身是江蘇高溝酒廠。高溝釀酒，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。1956年，高溝酒榮獲江蘇省人民政府頒發(fā)的“釀酒第一”獎旗；1984年，在全國第四屆評酒會上，以95.13分的成績名列全國濃香型白酒第二名；1989年，在全國第五屆評酒會上，蟬聯(lián)“國家優(yōu)質(zhì)酒”稱號；1995年，被國家技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為全國濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)樣品。
