城市,因水而興。1983年,新建市的莆田也隨一條奔涌的木蘭溪生生不息——她從仙游的群峰啟程,輕撫華亭的稻浪、新度的荔林,穿過荔城的煙火、涵江的船塢,終向海奔去。
--新興酒企的市場探索四川,作為白酒產業(yè)的核心區(qū)域,向來不乏新面孔的涌現(xiàn)。2023 年 11 月 15 日成立
The Majestic Cellar of Dr. Albert Yeung今年秋季,蘇富比將推出
產品:紅運郎53度
香型:醬香型
酒精度:53%vol
容量:500ml/瓶
出品:四川郎酒集團有限責任公司
紅運郎53度怎么樣好喝嗎
紅運郎酒瓶型設計者,四大陶瓷藝術大師盧尚瓶先生稱,紅運郎酒的色彩,其靈感源自赤水河流域的丹霞地貌,青云郎酒的寶石藍則源自深冬時節(jié)的赤水河河水。釉色工藝上,采用了英國陶瓷研究中心配制的目前世界上較考究的原料、經(jīng)4次精心燒制,105道工序精髓細刻,從而造就了紅運郎酒、青云郎酒龍柱瓶型的富貴、典雅、莊重、威嚴。紅運郎酒、青云郎酒的酒體系評酒大師楊大金先生畢生勾兌之經(jīng)驗,根據(jù)二者不同的年份要求量身打造的扛鼎之作。白酒專家沈怡方、高景炎對紅運郎酒、青云郎酒給予崇高評價。認為將郎酒“醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細膩、回味長久、空杯留香”的特點發(fā)揮到了,是難得的酒中瑰寶。
紅運郎制造過程
醬香郎酒的釀造工藝采用多輪次發(fā)酵工藝,是中國白酒釀造工藝中最為復雜的酒種:即采用高溫大曲,兩次投糧,高溫堆積,石窖發(fā)酵,九次蒸煮、八次加曲發(fā)酵,七次蒸餾取酒,每月一個次別,各次酒單獨長期貯存。這一生產工藝十分強調時令季節(jié):端午踩曲,重陽下沙(投糧),端午扔糟,其間需一年時間方能生產一批沙。