始于1898年,中國(guó)醬香型白酒的典型代表,以醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長(zhǎng)的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó)
當(dāng)白酒遇見年輕世代,傳統(tǒng)酒桌文化正經(jīng)歷深刻的價(jià)值重構(gòu)與范式革新。面對(duì)年輕消費(fèi)群體對(duì)社交與情感價(jià)值的新需求,習(xí)酒錨定年輕化戰(zhàn)略布局,推出核心產(chǎn)品——知交酒。知交酒
時(shí)間,在有溫度的事物中緩緩沉淀。它藏在酒液的琥珀色澤里,藏在一塊土地一年四季的變遷里,更珍藏于人與人的情感中。路易十三始終以“時(shí)間”作為最珍貴的原料,每一樽路易
引言:規(guī)模引領(lǐng)、數(shù)智化變革、產(chǎn)業(yè)賦能……這場(chǎng)由“中國(guó)原酒引領(lǐng)者”川酒集團(tuán)主導(dǎo)的盛會(huì),將為中國(guó)原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展掀開嶄新的一頁(yè)。“不只是單一企業(yè)的壯大,而是整個(gè)原酒產(chǎn)業(yè)
第五代青花郎是郎酒集團(tuán)推出的一款高端醬香型白酒,于2023年升級(jí)上市。以下是關(guān)于它的詳細(xì)介紹:
釀造工藝
原料選擇:選用優(yōu)質(zhì)的郎糯紅高粱作為原料,這種高粱支鏈淀粉含量高、單寧和蛋白質(zhì)含量適宜,為酒的品質(zhì)提供了保障。
釀造過程:遵循傳統(tǒng)的“12987”古法釀制技藝,即一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。同時(shí),還創(chuàng)新了制曲微環(huán)境復(fù)刻、四步潤(rùn)糧法、控溫延時(shí)發(fā)酵等關(guān)鍵技術(shù),提升了酒的醬香和曲香風(fēng)味。
貯存法則:采用獨(dú)特的“生長(zhǎng)養(yǎng)藏”貯存法則,原酒在高山峽谷中“峰長(zhǎng)、壇養(yǎng)”,在天地寶洞中經(jīng)年“洞藏”,充分發(fā)揮生物與生態(tài)的交聯(lián)作用,讓酒在“長(zhǎng)、養(yǎng)、藏”中醇化老熟,形成獨(dú)特的“洞藏陳香”風(fēng)味。
口感特點(diǎn)
香氣豐富:在洞藏陳香的基礎(chǔ)上,整體香氣更加豐富、迷人,曲香和醬香明顯,陳香突出,相比第四代,果香弱化,香氣更內(nèi)斂。
口感醇厚:入口綿感突出,有明顯的鴨舌感,酒液飽滿圓潤(rùn),細(xì)膩感不錯(cuò),后味比較持久,回香中的醬香、曲香明顯,整體口感更加醇厚、悠長(zhǎng),風(fēng)格從輕盈轉(zhuǎn)向厚重。
外觀設(shè)計(jì):在包裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行了升級(jí),金色元素比第四代有所延伸,瓶身的青花圖案精美細(xì)膩,與酒的高品質(zhì)相得益彰,展現(xiàn)出獨(dú)特的文化底蘊(yùn),采用景德鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)陶瓷手工制成瓶身,外觀設(shè)計(jì)精美,具有較高的藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值。