第八屆717餐飲品牌日圓滿落幕2025年上半年，餐飲市場正經(jīng)歷一場靜水深流的革命：全國餐飲收入突破6萬億元，但增速放緩至5.3%，行業(yè)從野蠻生長步入精益運營時代
7月16日，百威中國與其包裝合作伙伴山東世紀陽光紙業(yè)集團有限公司（下稱“世紀陽光”）進一步深化戰(zhàn)略合作，就碳中和新材料簽署合作意向書。此次簽約標志著雙方協(xié)同減碳
在中國白酒的浩瀚星空中，醬香型白酒以其獨特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中，蘇順延醬酒憑借其匠心品質(zhì)與誠信經(jīng)營，正逐漸成為消費者心中“靠譜的
第五代青花郎是郎酒集團推出的一款高端醬香型白酒，于2023年升級上市。以下是關于它的詳細介紹：
釀造工藝
原料選擇：選用優(yōu)質(zhì)的郎糯紅高粱作為原料，這種高粱支鏈淀粉含量高、單寧和蛋白質(zhì)含量適宜，為酒的品質(zhì)提供了保障。
釀造過程：遵循傳統(tǒng)的“12987”古法釀制技藝，即一年一個生產(chǎn)周期、兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。同時，還創(chuàng)新了制曲微環(huán)境復刻、四步潤糧法、控溫延時發(fā)酵等關鍵技術(shù)，提升了酒的醬香和曲香風味。
貯存法則：采用獨特的“生長養(yǎng)藏”貯存法則，原酒在高山峽谷中“峰長、壇養(yǎng)”，在天地寶洞中經(jīng)年“洞藏”，充分發(fā)揮生物與生態(tài)的交聯(lián)作用，讓酒在“長、養(yǎng)、藏”中醇化老熟，形成獨特的“洞藏陳香”風味。
口感特點
香氣豐富：在洞藏陳香的基礎上，整體香氣更加豐富、迷人，曲香和醬香明顯，陳香突出，相比第四代，果香弱化，香氣更內(nèi)斂。
口感醇厚：入口綿感突出，有明顯的鴨舌感，酒液飽滿圓潤，細膩感不錯，后味比較持久，回香中的醬香、曲香明顯，整體口感更加醇厚、悠長，風格從輕盈轉(zhuǎn)向厚重。
外觀設計：在包裝設計上進行了升級，金色元素比第四代有所延伸，瓶身的青花圖案精美細膩，與酒的高品質(zhì)相得益彰，展現(xiàn)出獨特的文化底蘊，采用景德鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)陶瓷手工制成瓶身，外觀設計精美，具有較高的藝術(shù)價值和收藏價值。
