貴州茅臺(tái)五十年50年陳釀年份酒怎么樣？口感如何？

1997年7月，茅臺(tái)正式推出「50年」年份酒。酒質(zhì)按50年的貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)，用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成。瓶蓋前期采用白色防偽標(biāo)，1999年6月至2000年6月使用藍(lán)色防偽標(biāo)，2000年7月至今使用上海天臣防偽標(biāo)。2001年8月，酒盒及瓶身廠(chǎng)名落款由“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)出品”改為“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品”。

年份酒就是指窖藏的時(shí)間長(zhǎng)的酒，以茅臺(tái)為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高！年份酒深受一些愛(ài)酒人士的喜愛(ài)，因?yàn)槟攴菰介L(zhǎng)酒就越醇香。

一般認(rèn)為，所謂年份酒就是指窖藏的時(shí)間，年份時(shí)間越長(zhǎng)，香味越濃，口感越醇，價(jià)格也越高。實(shí)際上一般中國(guó)市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多長(zhǎng)時(shí)間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌，標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時(shí)間最長(zhǎng)的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒，大多只是一個(gè)概念。比如包裝上寫(xiě)的陳釀三十年，并不是說(shuō)這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存三十年，而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒。