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潭酒2022版紫潭53度醬香型白酒500ml/瓶,2瓶/盒,6瓶/整箱
潭酒2022版紫潭53度醬香型白酒屬于潭酒嫡系主推系列。潭酒首個(gè)推出真年份概念的酒企,采用12987釀造的,真實(shí)、足年的醬酒,透明展示酒體基酒與老酒占比,以及7輪次勾調(diào)占比,勝在口感飽滿,勾調(diào)火候更足,層次更豐富。中國酒業(yè)協(xié)會首批官方認(rèn)定真年份醬酒,確認(rèn)其釀造年份、灌裝年份的真實(shí)性,確認(rèn)盤勾的每一滴酒都是當(dāng)年1-7輪次的同年份原酒。
潭酒紫潭2022版是四川古藺仙潭酒廠有限公司的主推款中的高端產(chǎn)品,在醬香酒中屬于中端定位。四川古藺仙潭酒廠有限公司成立于1981年1月,位于四川省古藺縣太平古鎮(zhèn)歷史悠久。1981年古藺縣工業(yè)局在原石亮河仙潭酒作坊的基礎(chǔ)上擴(kuò)建為曲酒廠,1993年更名為中國四川仙潭酒廠,2005年組建四川仙潭酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司。
廠家資料顯示,此款酒是大曲坤沙酒,采用傳統(tǒng)12987醬酒工藝,生產(chǎn)過程中為高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GBT/26760(優(yōu)級),基酒由土陶儲存3年以上,用18年老酒勾調(diào)。
仙潭酒廠始建于1964年,處于醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)—赤水河畔,并與茅臺酒廠、郎酒酒廠相毗鄰,四川老牌傳統(tǒng)醬香企業(yè),曾經(jīng)獲得國家優(yōu)質(zhì)酒稱號。過去主要做基酒供應(yīng),現(xiàn)在開始主力做自己的產(chǎn)品線。高產(chǎn)能+不錯(cuò)的酒質(zhì)+穩(wěn)扎穩(wěn)打的作風(fēng)為其贏得了“隱形醬酒大王”的美譽(yù)。