舍得作為“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一，舍得酒業(yè)是白酒行業(yè)第三家全國質(zhì)量獎獲得者和第三家上市公司，擁有“沱牌”、“舍得”兩個白酒品牌，“舍得”詮釋了胸懷天下的中國智慧。
金秋時節(jié)，雙節(jié)同慶，蟹肥酒美，正是千年風(fēng)雅事，持蟹飲酒時。李白在《月下獨酌》中吟詠 “蟹螯即金液，糟丘是蓬萊”，又在《送當(dāng)涂趙少府赴長蘆》中寫下&nb
金秋九月，醬香彌漫。2025年9月20日，第七屆中臺醬酒游學(xué)品鑒會-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來自全國各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地，共同探訪中臺醬酒的
中秋佳節(jié)漸近，消費市場再度升溫。9月19日，作為國內(nèi)領(lǐng)先的會員平臺，88VIP正式上線“中秋酒禮哲學(xué)”專題，并聯(lián)合天貓酒水行業(yè)內(nèi)的習(xí)酒、舍得、人頭馬、百加得、麥
2012年42度百年沱牌典藏版怎么樣？
2012年42度百年沱牌典藏版500ml，由四川沱牌出品，是四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的一款42°濃香型白酒，這款42度濃香型沱牌酒價格439元一瓶。
百年沱牌典藏版以高粱、糯米為原料，以小麥制曲為糖化發(fā)酵劑，老窖作發(fā)酵池，采用高、中溫曲，續(xù)糟混蒸混燒，貯存勾兌等工藝釀制而成，在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過發(fā)展、創(chuàng)新、運用技術(shù)，提高了沱牌曲酒的質(zhì)量，今之沱牌曲酒既保持了“射洪春酒”、“謝酒”寒綠醇香的傳統(tǒng)特色。具有“窖香濃郁、清冽甘爽、綿軟醇厚，尾凈余長”的風(fēng)格。
沱牌舍得酒工藝
技藝：傳承1300余年歷史的《太禾曲經(jīng)》非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝。
曲藥：獨創(chuàng)黃金酒曲專利技術(shù)，酒體更優(yōu)雅，舒適。
窯藏：宜興紫砂陶壇8年以上陳釀貯藏，15年以上陳酒調(diào)味而成。
儲藏：國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝，采用中國食品文化遺產(chǎn)陳年老窖進行生態(tài)窖藏。
