在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國(guó)家名酒”稱號(hào)，并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
7月16日，百威中國(guó)與其包裝合作伙伴山東世紀(jì)陽光紙業(yè)集團(tuán)有限公司（下稱“世紀(jì)陽光”）進(jìn)一步深化戰(zhàn)略合作，就碳中和新材料簽署合作意向書。此次簽約標(biāo)志著雙方協(xié)同減碳
在中國(guó)白酒的浩瀚星空中，醬香型白酒以其獨(dú)特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中，蘇順延醬酒憑借其匠心品質(zhì)與誠信經(jīng)營(yíng)，正逐漸成為消費(fèi)者心中“靠譜的
5月18日,位于我國(guó)安徽省的濉溪釀酒遺址展示館正式開館。作為目前國(guó)內(nèi)面積最大的釀酒遺址展示館,該館的開放為公眾了解中國(guó)悠久的釀酒歷史和傳統(tǒng)工藝提供了重要窗口。展
2007年五糧液集團(tuán)推出濃香型白酒五糧液1618。運(yùn)用五糧液獨(dú)特的勾兌技術(shù)而成，將歷史的厚重與現(xiàn)代科技的創(chuàng)新融為一體，是五糧液釀酒技藝與品質(zhì)保證的極致體現(xiàn)，口味上延續(xù)了五糧液以往的香醇厚重“不上頭”的特點(diǎn)。
五糧液1618“五糧液”是濃香型白酒的杰出代表，五糧液1618是用1639年明代窖池釀造，定位是高端商務(wù)用酒，其口味延續(xù)了五糧液以往的香醇厚重“不上頭”的特點(diǎn)，在工藝上更加精細(xì)化，使其濃香型的特點(diǎn)發(fā)揮的淋漓盡致。
2007年最新出品的“五糧液1618”，系638年明代窖池出品，在口味上延續(xù)了五糧液一貫馳名的香醇厚重，“不上頭”等特點(diǎn)，而在細(xì)節(jié)工藝上，則融入了經(jīng)典窖池的獨(dú)特韻味，口感精細(xì)，深蘊(yùn)的濃香讓人為之陶醉。五糧液1618在包裝設(shè)計(jì)上也頗為考究，精選了上好的玻璃質(zhì)地瓶，通過仿瓷工藝加工，形成光潔、細(xì)膩白瓷瓶造型優(yōu)美、質(zhì)地圓潤(rùn)，凸顯出產(chǎn)品的不俗和高貴，紅白色調(diào)的搭配更添幾分喜氣，與命名中所包涵的“天生和諧，富貴一生”美好喻義達(dá)到完美融合。據(jù)了解，“五糧液1618”除52度外，還提供有39度這一中等酒精度的產(chǎn)品，就是考慮到適用于年夜飯等一家老少同堂宴會(huì)場(chǎng)合的需求。
