在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，總結提煉出“種、釀、選、陳、調”五字秘訣 ，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國重點文物保護單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。
大江大河，必出佳釀。位于長江首城宜賓的五糧液，憑借得天獨厚的地理環(huán)境和深厚文化底蘊，釀就享譽全球的大國濃香。今年5月20日，央視頻再次攜手五糧液，開啟第四屆五糧
2025年5月8日,上海醉愛酒業(yè)有限公司在來伊份集團總部成功舉辦了“松江區(qū)戰(zhàn)略合作伙伴簽約儀式”,與上海家峰酒業(yè)達成深度合作。雙方將攜手深耕松江市場,加速推進“
2025年5月15日 ，在第九屆社交媒體風向大會的聚光燈下，匯通達攜故宮醬酒以"文化破壁者"之姿，攜三大品牌引擎——深度綁定超級IP、文化沉浸式體驗、
年份男人坐潮淡看人生集高雅貴氣與一體的五糧液五十年,瓶身以棕色為主色調,高傲,冷俊,如俯瞰世事浮沉般,古樸而有魅力,霸氣中透露出優(yōu)雅,濃香馥郁,綿甜爽凈,回味悠長。
五糧液年份酒有10年,15年,30年和50年。五糧液年份酒以原酒出之陳年酒糟時間為主，原酒從原料投入到勾兌的時間為次，以年為單位。
五糧液酒的生產(chǎn)日期一般在包裝紙的背后，要從背后透過玻璃和酒才能看到，不過時間長了會模糊一點，你可以仔細看看。合格證上的數(shù)字一般是酒類執(zhí)行標準，從數(shù)字看是86年頒布的標準，因此你這酒最早只能是87年以后的。
一般來說看年份主要是以包裝上生產(chǎn)日期或包裝日期來判別，比如這瓶酒上標注的包裝日期是20111008，那邊是2011年十月八日包裝的，到今日就可以說的七年瓶貯年份。
五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑，以陳年老窖池為發(fā)酵設備，依托獨有的“跑窖法”工藝，通過泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質摘酒、按質并壇”傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成，以“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處，尤以酒味全面而著稱”的獨特風格聞名于世。
五糧液集團有限公司前身是50年代初8家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”，1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團有限公司”。五糧液集團有限公司始終堅持“發(fā)展才是硬道理”的戰(zhàn)略思想，堅持“敬業(yè)奉公，精益克靡，為消費者生、為消費者長，為消費者憂、為消費者樂”的核心價值觀，秉承“創(chuàng)新求進、永爭第一”的企業(yè)精神，通過實施“酒業(yè)為主、多元發(fā)展”戰(zhàn)略，超速發(fā)展，不僅成為全球規(guī)模最大、全國生態(tài)環(huán)境最佳、產(chǎn)品品質最優(yōu)、古老與現(xiàn)代完美結合的釀酒圣地、中國酒業(yè)大王，而且在機械制造、高分子材料、民生科技、玻璃絕緣子、大中小高精尖注射和精密塑膠制品、循環(huán)經(jīng)濟、電子科技等諸多領域占領高端。
