在五糧液酒的生產(chǎn)過程中,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ,其釀酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活態(tài)釀造延續(xù)至今,是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位;其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
10月20日至23日,“中國郎·禮遇世界”首站在意大利圓滿舉行。時(shí)值中意建交55周年,從時(shí)尚之都米蘭到文藝復(fù)興發(fā)源地佛羅倫薩,郎酒以中國白酒的深厚底蘊(yùn)為筆,以“
繼長沙站解鎖湘菜“辣與鮮”的食養(yǎng)哲學(xué)后,由中國勁酒獨(dú)家冠名的愛奇藝自制微綜藝節(jié)目《食養(yǎng)江湖》·福州站于10月22日如約上新(每周三、周四更新),第二站將鏡頭對準(zhǔn)
〖2025年10月21日,中國發(fā)布〗2025年,波爾多產(chǎn)區(qū)迎來了一個(gè)極具標(biāo)志性的采收年份。受夏季持續(xù)高溫與干燥天氣的影響,葡萄成熟節(jié)奏顯著加快,整個(gè)產(chǎn)區(qū)的采收期
五糧液50度10陳釀消費(fèi)裝怎么樣?口感如何?
五糧液濃香型白酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食為主要原料釀制而成,酒液澄澈口感醇厚,入口綿柔細(xì)膩爽凈,余味悠長濃香突出,整體協(xié)調(diào)豐滿。此款五糧液10年是五糧液公認(rèn)口感最好的幾款酒之一,普遍評價(jià)素質(zhì)甚至還要高于1618以及普五。
優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng)釀造工藝
五糧液的工藝技術(shù)采用特別的“包包曲”作為空氣和泥土中的微生物結(jié)合載體,非常適合釀造五糧液的150多種微生物的均勻生長和繁殖。
“包包曲”作為糖化發(fā)酵劑,發(fā)酵的不同溫度,形成不同的菌系、酵系,有利于酯化生香和香味物質(zhì)的累積,構(gòu)成產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)格。