在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，總結提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國重點文物保護單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。
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四川五糧液股份公司五糧頭曲淡雅口感濃香型52°度自飲送禮商務婚宴送禮優(yōu)級白酒500ml*6瓶一整箱裝，五糧液五糧頭曲淡雅怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。
五糧頭曲淡雅是五糧液股份有限公司出產(chǎn)的一款五糧頭曲系列的高度濃香型白酒。五糧頭曲是五糧液戰(zhàn)略核心系列產(chǎn)品。這款產(chǎn)品采用精致的金色瓶蓋和燙金鎖扣；采用能夠凸顯濃香白酒晶瑩剔透之感的多棱水晶玻璃瓶；瓶身帶有明顯的燙金五糧液標示；瓶底為防滑設計，還配有大氣的黃色外包裝盒。這款白酒集高粱的清香、糯米的甘醇、大米的香甜、玉米的濃香、小麥的甘苦為一體，再配以當?shù)氐膬?yōu)質水源，再采用五糧液有著悠久歷史的傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，有國家級釀酒師精心勾造而成。具有窖香醇雅，綿甜凈爽、回味悠長的特點。
五糧頭曲淡雅，作為五糧液的腰部入門級產(chǎn)品，產(chǎn)自四川宜賓，由五糧液總廠釀造。其甄選優(yōu)質的高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，再配以宜賓當?shù)氐膬?yōu)質水源。
采用五糧液獨特包包曲為糖化發(fā)酵劑，通過泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料的五糧液非物質文化遺產(chǎn)的“跑窖法”工藝，最后再精心勾調(diào)而成。五糧頭曲的最大特點就是香氣飽滿突出，入口曲味明顯，口感不夠柔和，但是落喉平順，香氣和回味都比較持久。
總體來說，五糧頭曲淡雅是一款不錯的五糧液腰部入門級產(chǎn)品，雖然平衡感稍差，但是勝在香氣突出。
五糧液集團有限公司前身是50年代初8家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”，1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團有限公司”。五糧液集團有限公司始終堅持“發(fā)展才是硬道理”的戰(zhàn)略思想，堅持“敬業(yè)奉公，精益克靡，為消費者生、為消費者長，為消費者憂、為消費者樂”的核心價值觀，秉承“創(chuàng)新求進、永爭第一”的企業(yè)精神，通過實施“酒業(yè)為主、多元發(fā)展”戰(zhàn)略，超速發(fā)展，不僅成為全球規(guī)模最大、全國生態(tài)環(huán)境最佳、產(chǎn)品品質最優(yōu)、古老與現(xiàn)代完美結合的釀酒圣地、中國酒業(yè)大王，而且在機械制造、高分子材料、民生科技、玻璃絕緣子、大中小高精尖注射和精密塑膠制品、循環(huán)經(jīng)濟、電子科技等諸多領域占領高端。
