中國(guó) 美食 文化博大精深，而在我國(guó)的飲食文化中，除了 美食 文化之外，酒文化也極其濃郁，距今為止，酒文化在我們中國(guó)已經(jīng)有幾千年的 歷史 了，而酒的種類也有很多白酒，啤酒，紅酒，葡萄酒的，讓我們中國(guó)人特別引以為豪的就是白酒的發(fā)明，白酒也被稱為世界上 歷史 最悠久的三大酒種之一。 而我國(guó)的酒桌文化也很奇妙，俗話說(shuō)，無(wú)酒不成席，而中國(guó)的許多事情都是在酒桌上談成的，在生活中酒桌也是分檔次的，那種高端商務(wù)宴請(qǐng)，白酒的層次就要提升，而朋友小聚的時(shí)候，一般都會(huì)選擇一些最普通的白酒，所以同樣身為白酒，價(jià)位也是天差地別。商務(wù)宴請(qǐng)的時(shí)候?yàn)榱藫螆?chǎng)面，很多人都會(huì)選擇比較高端的白酒，比如茅臺(tái)，五糧液，劍南春等。 1.二鍋頭，市面上二鍋頭的種類有很多，但是給大家的第一感覺(jué)就是很廉價(jià)，尤其是從包裝上一個(gè)綠色的瓶子貼上一個(gè)塑料標(biāo)簽，甚至連一個(gè)盒子都沒(méi)有，所以這種酒賣的也很便宜，最貴不過(guò)十幾元錢，但是許多人都喜歡喝，尤其是一些中老年人，開(kāi)蓋之后就能聞到濃重的醇香，所以很受人歡迎。 2.竹葉青，是中國(guó)傳統(tǒng)的一種保健酒，也是我國(guó)一款比較特色的白酒，口感喝起來(lái)略微苦苦的，一種中藥材的香氣，但是因?yàn)榈土陌b，價(jià)格也很便宜，往往被許多人忽視掉。 3.汾酒。作為一種清香型的白酒，也是一種純糧食釀造的高度數(shù)酒，喝起來(lái)口感很好，這款酒的價(jià)格也不貴，但是說(shuō)起它的包裝和二鍋頭一樣，看起來(lái)十分廉價(jià)，也正因?yàn)槿绱诉@種酒一般都放在超市貨架的最底層。 4.牛欄山，和二鍋頭相比，牛欄山的包裝更為廉價(jià)，玻璃瓶子，紅色的蓋子再配上綠色的一層封面紙，許多人宴請(qǐng)朋友的時(shí)候根本不會(huì)買這種酒，還覺(jué)得很掉檔次，不過(guò)對(duì)于老酒鬼來(lái)說(shuō)，牛欄山的口感簡(jiǎn)直能媲美茅五劍了，入口略苦但是不澀，喝起來(lái)很順暢也不上頭，但是卻被簡(jiǎn)易的包裝給耽誤了。 好了，今天的分享就到這里，除了這4款白酒之外，你們還知道哪些比較廉價(jià)但是味道很好的白酒呢？ 如果有想要喝千元品質(zhì)百元價(jià)格酒的酒友可以繼續(xù)往下看…… 蒙巴漢，創(chuàng)新與口感的精華組合！“蒙巴漢-純糧白”來(lái)自遼闊的內(nèi)蒙古大草原，由國(guó)家一級(jí)釀酒大師親手調(diào)制。以內(nèi)蒙純凈優(yōu)質(zhì)的高粱及天然泉山為原料，采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，定位為顛覆性“新時(shí)代 時(shí)尚 白酒”！從色、香、味、感讓你切身體會(huì)到蒙巴漢純糧白的清則透明、杯壁掛醇、清厚凈爽！做一個(gè)不辣嘴、不刺喉、小口有品頭、大口悶得順，口不干、頭不疼、醉得爽、醒得快。 蒙巴漢 蒙爺臉譜酒 42 53 口感特點(diǎn):打開(kāi)蒙爺臉譜酒，一股濃郁的窖香，曲香和發(fā)酵池所特有的復(fù)合的香氣鋪滿整個(gè)鼻腔。酒色清澈通透，沒(méi)有絲毫雜質(zhì)，掛杯明顯且均勻，像絲綢一樣。液體通過(guò)舌尖，酒香快速鋪滿整個(gè)口腔，酒香口感醇正渾厚，酒液迅速地融入到我們的消化器官。稍間歇后酒味返回的味感，是香與香的復(fù)合感，香氣細(xì)致柔和、沉靜，給人安閑舒適的愉悅感！

過(guò)年或過(guò)節(jié)，大家去逛超市選酒，總是會(huì)奔向這些精致的禮盒酒，碩大禮盒裝，打開(kāi)也僅有一瓶酒，看起來(lái)孤零零的。這類酒假如贈(zèng)給較為講場(chǎng)面的陌生朋友，算是說(shuō)得過(guò)去，如果要贈(zèng)給真正意義上的親朋好友好友則顯得毫無(wú)道理了，因?yàn)樘h忽。假如就是那種自己喜歡的在家里一天喝上一兩杯得人，這類包裝過(guò)多酒就更加不便宜了，光外包裝就占有了一多半成本，口感也肯定好不到哪里去。陳酒客自己喜歡的商場(chǎng)5款“光瓶白酒”，看見(jiàn)不值一提卻都是純糧食美酒，內(nèi)行人每一次整箱買：一、黃蓋玻汾黃蓋玻汾是陳酒客對(duì)這一款光瓶汾酒的“呢稱”，也足以見(jiàn)得這一款酒在陳酒客心目中受眾度。這一款酒全稱為黃蓋玻璃瓶裝汾酒，475ml每瓶，為清香型酒，酒精含量為53度，是名副其實(shí)的陳酒客喜歡的“口糧酒之首”，在全國(guó)范圍大爆銷。杏花村汾酒是中國(guó)最古老品牌白酒之一，也在業(yè)內(nèi)獲得了“汾大哥”的美譽(yù)，對(duì)于其他純糧酒危害非常大，在酒界一直擁有“無(wú)酒不汾”這樣的說(shuō)法。杏花村汾酒，以麥籽為基本酒曲制作原材料，并添加扁豆做成“豆曲”，以單一高粱米為制酒用糧，使用了“與眾不同地缸發(fā)酵”，也確保了杏花村汾酒口感單純、清香淡雅、通道柔雅、回味綿長(zhǎng)的特征。二、高脖綠瓶西鳳環(huán)顧全部純糧酒業(yè)內(nèi)，在“口糧酒之首”角逐上，能和黃蓋玻汾相對(duì)抗的只有高脖綠瓶西鳳與紅星二鍋頭，尤其是許多老一輩人，對(duì)這杯高脖綠瓶西鳳酒擁有特殊情感，總也難以釋?xiě)?。由于這一款光瓶西鳳是白的酒瓶子，有一個(gè)特征的長(zhǎng)脖子。鳳香型白酒是處于芳香與香醇中間的一種白酒香型，選用的是清香型酒的曲，而使用了濃香白酒的窖。高脖綠瓶西鳳酒主要包括55度、45度二種酒精含量，都是非常經(jīng)典酒精度數(shù)，為鳳香型白酒，這一應(yīng)該根據(jù)個(gè)人興趣愛(ài)好購(gòu)買。鳳香型白酒最大的優(yōu)點(diǎn)是“清且不淡、濃且不艷、香不露頭”，與傳統(tǒng)儒家思想中等文化藝術(shù)如出一轍。三、紅星二鍋頭特別制作白標(biāo)到華北地區(qū)，尤其是京津冀，最熱門的口糧酒之王非紅星二鍋頭當(dāng)屬。尤其是在老北京地域，大家總喜歡吃飯時(shí)喝兩口，無(wú)論有錢沒(méi)錢，一瓶紅星二鍋頭特別制作白標(biāo)，一點(diǎn)也不跌份。紅星二鍋頭是建國(guó)以后北京地域好幾家老白酒坊合并后而辦廠，就為了讓普通百姓喝上真正意義上的性價(jià)比高純糧食美酒，這類感情是嵌入到普通百姓刻在骨子里的，再貴的酒也改變不了。紅星二鍋頭特別制作白標(biāo)是最熱門的一款二鍋頭，酒精含量主要包括56度、65度二種，有750ml的大罐裝、500ml的基本裝及100ml的紅星二鍋頭小二兩，雖然都很便宜，可是口感卻十分高品質(zhì)，是名副其實(shí)的固體純糧食美酒。四、雙溝酒曲出色做為與洋河大曲齊名的江準(zhǔn)派濃香白酒，雙溝酒曲在一定歷史階段內(nèi)并沒(méi)有緊跟銷售市場(chǎng)的腳步，己經(jīng)被白蘭地回收變成了洋河酒的分公司。曾在一定歷史階段內(nèi)，雙溝酒曲都是無(wú)限風(fēng)光，是傳統(tǒng)柔雅派濃香白酒，為多糧香醇，與五糧液用糧同樣。伴隨著近幾年來(lái)雙溝酒曲的衰落，還想品嘗到雙溝酒曲的香味，不如嘗試在這里瓶雙溝酒曲出色中尋找。盡管為光瓶白酒，雙溝酒曲出色口感柔雅、香醇醇正，酒精含量53度，是許多陳酒客喜愛(ài)的一款光瓶口糧酒，尤其令人戀舊。五、綿柔尖莊雖然五糧液系列酒這么多，也非常的雜亂，可是真正的五糧液直系酒卻也沒(méi)有改變過(guò)。綿柔尖莊是五糧液出品直系口糧酒，酒精含量為42度，走的是濃香白酒的柔雅線路。這一款綿柔尖莊盡管價(jià)格低，大家卻壓根不用懷疑這一款光瓶白酒的出生，是真正直系的五糧液口糧酒，很多老酒客還喜歡把綿柔尖莊當(dāng)成自己的日常酒，每一次囤上兩箱慢慢喝。商場(chǎng)5種“光瓶白酒”，外包裝簡(jiǎn)單卻都是純糧食美酒，陳酒客每一次買兩箱。

國(guó)慶小長(zhǎng)假已經(jīng)悄悄來(lái)到，假日親朋好友的相聚難免會(huì)喝酒。白酒在人們的生活中已經(jīng)有了舉足輕重的地位，無(wú)論是家人聚餐、朋友小酌還是商務(wù)宴請(qǐng)，餐桌上永遠(yuǎn)少不了要有白酒助興，一杯酒下肚，可以興起，兩杯酒下肚，可以忘憂。大家都知道喝酒當(dāng)喝純糧酒，好喝不上頭不口干，然而市面上充斥著各式各樣的酒精勾兌酒，喝了頭昏腦漲，還白花冤枉錢。那么你知道如何鑒別你購(gòu)買的白酒是不是純糧酒嗎？ 目前國(guó)家規(guī)定的白酒釀造和生產(chǎn)方法有3種，分別是液體法、固態(tài)法、固液結(jié)合法 1、固態(tài)法白酒 用高粱、大麥、小麥等糧食為原料，就是平常所說(shuō)的純糧酒，采用固態(tài)糖化，發(fā)酵，蒸餾，陳釀，勾兌而成，沒(méi)有添加食用酒精、香精等外來(lái)物質(zhì)。 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是按照香型來(lái)分類的，濃香型白酒是GB/T 10781.1，清香型白酒是GB/T10781.2，米香型白酒是GB/T 10781.3，醬香型白酒是GB/T 26760，鳳香型白酒是GB/T 14867，特香型白酒是GB/T 20823，芝麻香型白酒是GB/T 20824，老白干香型白酒是GB/T 20825。 2、液態(tài)法白酒 就是平常所說(shuō)的酒精酒了，以糖類的原料加曲，加水發(fā)酵呈液態(tài)，所以叫液態(tài)法。液態(tài)法白酒發(fā)酵基本是酒精，所以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許直接用食用酒精，也允許勾兌香精改善口感。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 20821-2007。 3、固液法白酒 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是串香型白酒，將發(fā)酵時(shí)間不長(zhǎng)的糧食與食用酒精進(jìn)行混蒸（30%固態(tài)法白酒+70%液態(tài)法白酒），讓蒸餾出來(lái)的白酒飽含糧食的味道。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 20822-2007。有些高仿品牌白酒就采用的是固液態(tài)釀造法。 所以我們買酒的時(shí)候，可以參考這3種釀造方法，你要是在酒瓶看見(jiàn)“液態(tài)法白酒”這幾個(gè)字，無(wú)論是什么品牌的，再便宜也不買。今天推薦以下的4種便宜白酒，都是貨真價(jià)實(shí)的純糧好酒，大家去超市碰到了，一定不要錯(cuò)過(guò)哦。 一、紅星二鍋頭 紅星二鍋頭以優(yōu)質(zhì)的紅高粱、豌豆、大麥為原料，采用固態(tài)釀造法，偏向于傳統(tǒng)工藝，是標(biāo)準(zhǔn)型的清香白酒。紅星企業(yè)成立于1949年，為了能讓建國(guó)初期生活水平都普遍不高的中國(guó)大眾都能喝上純正的二鍋頭酒，國(guó)家規(guī)定紅星二鍋頭酒的價(jià)格不得過(guò)高。所以，這款酒絕對(duì)算得上是口糧酒，價(jià)格十分便宜，在口感上，酒體飽滿，香味以清、凈為主，回味悠長(zhǎng)，口感醇厚甘冽，入口微澀，口感爆辣，但是醉后卻不上頭。是經(jīng)受了老百姓舌尖體驗(yàn)的一款白酒。 二、綿柔尖莊酒 如果你喜歡五糧液的口感，但又嫌貴，可以試試綿柔尖莊，它是五糧液旗下的一款名酒，據(jù)說(shuō)還共用同一條生產(chǎn)線，它喝起來(lái)入口很順暢，也不感覺(jué)辣，而且最關(guān)鍵的是，喝了以后既不上頭，也不傷胃。如果你喜歡喝五糧風(fēng)格的濃香型白酒，那這款白酒不失為一個(gè)不錯(cuò)的選擇。 三、玻璃瓶汾酒 汾酒是山西杏花村的特產(chǎn)，是我國(guó)地標(biāo)級(jí)產(chǎn)品，也是清香型白酒的鼻祖，原料只用水、高粱、大麥和豌豆。雖然價(jià)格很便宜，包裝看起來(lái)很簡(jiǎn)陋，但汾酒飲后回味悠長(zhǎng)，酒力強(qiáng)勁而無(wú)刺激性，使人心悅神怡，不易上頭，所以老酒友常常調(diào)侃汾酒：“一流的品質(zhì)，二流的包裝，三流的價(jià)格”。在多數(shù)人心中，是不可多得的好酒。 四、綠瓶西鳳酒 西鳳酒始于殷商，傳承至今，有三千多年的 歷史 ，西鳳酒中有一款“綠瓶包裝”的產(chǎn)品，也是一款純糧釀制的鳳香型白酒。其口感“醇香典雅、諸味協(xié)調(diào)、甘潤(rùn)挺爽、尾凈悠長(zhǎng)”，喝了之后不上頭、不干喉，被喜飲高度白酒的老酒友所鐘愛(ài)，四十多塊的價(jià)格能喝到一瓶老名酒也是值了。