散白酒儲存損耗是正常的，一般在3%以內(nèi)是正常的。散白酒損耗，是揮發(fā)酒精度降低和多次倒裝容器還有過濾等損耗。儲存損耗特別是夏季天熱時，密封不好損耗很大，這是最主要的。酒精度會降0.5-1.0，折算后量很大的。但是密封好是不會有損耗的

碎米與新鮮的整粒糧食沒什么區(qū)別，釀酒需要的是淀粉原料。所以出酒率應(yīng)該可以等同對待。出酒率多少與釀酒工藝有關(guān)，發(fā)酵過程中控制工藝的能力有關(guān)。通常以65度白酒進行計算出酒率，清香型白酒40~45%算是正常值。濃香型白酒出酒率在39~42%算是正常值。醬香型白酒出酒率在30~32%算是正常值。

在中國，很多藥廠的費銷比控制在33%到40%之間。我個人認(rèn)為：毎個企業(yè)因為行業(yè)不一樣，經(jīng)營規(guī)模不一樣，費銷比控制范圍也不一樣。費銷比最大限度的范圍最好是：33%至67%（費用占銷售收入的1/3到2/3）。費銷比太低，員工和/或代理商沒有積極性；費銷比太高，企業(yè)又不賺錢，老板/投資者沒有積極性。