長城葡萄酒作為中國葡萄酒行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,生產(chǎn)出了中國第一瓶干紅、 千白和傳統(tǒng)法起泡葡萄酒,為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了奠基石。產(chǎn)銷量和市場(chǎng)綜合占有率連續(xù)多年領(lǐng)跑行業(yè)。
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馬瑟蘭的中國故事
提到馬瑟蘭,業(yè)內(nèi)有觀點(diǎn)認(rèn)為,馬瑟蘭在中國如同西拉之于澳大利亞、佳美娜之于智利、仙粉黛之于美國、長相思之于新西蘭、馬爾貝克之于阿根廷,由此可見其已成為中國葡萄酒最具代表性的品種之一。
由于二戰(zhàn)導(dǎo)致歐洲釀酒葡萄種植面積銳減,葡萄酒產(chǎn)量無法滿足戰(zhàn)后猛增的消費(fèi)需求。在此背景下,法國農(nóng)科院葡萄育種專家保羅·特魯爾教授1961年臨危受命,以赤霞珠為母本、歌海娜為父本,培育出馬瑟蘭。1997年,中法兩國開始在葡萄栽培釀造方面展開合作,2001年,馬瑟蘭正式引入中國。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前馬瑟蘭在國內(nèi)的種植面積超過4000畝,僅次于法國,成為引進(jìn)國內(nèi)后傳播速度最快的釀酒葡萄品種。
馬瑟蘭在中國的卓越表現(xiàn),得益于良好的風(fēng)土條件,而寧夏賀蘭山東麓作為目前國內(nèi)乃至全球最炙手可熱的產(chǎn)區(qū),為這里出產(chǎn)的馬瑟蘭平添更迷人的風(fēng)土魅力。云漠酒莊位于賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)核心區(qū)域,葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜曾說過,中國葡萄酒的未來在寧夏。坐擁如此優(yōu)越的風(fēng)土條件,大家有充分理由對(duì)“云上1號(hào)”充滿期待。
長城和馬瑟蘭的緣分
2004年,國內(nèi)首家專業(yè)從事葡萄酒苗木研發(fā)的公司、中糧長城阿海威釀酒苗木有限公司大規(guī)模地在蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)引入馬瑟蘭。
在近20年的時(shí)間里,為了釀造出符合中國味道的馬瑟蘭葡萄酒,長城先后邀請(qǐng)了三代釀酒師,每一代釀酒師邊栽培邊優(yōu)化,使馬瑟蘭品種在國內(nèi)的表現(xiàn)越來越優(yōu)異。從最初的混釀,到現(xiàn)在的單釀,隨著長城逐漸摸透馬瑟蘭的“脾性”,其對(duì)馬瑟蘭特質(zhì)的發(fā)掘也在不斷進(jìn)化中,“云上1號(hào)”本次能榮獲大金獎(jiǎng),正是對(duì)長城在馬瑟蘭領(lǐng)域付出的肯定。
長城葡萄酒是“全球500強(qiáng)企業(yè)”中糧集團(tuán)旗下馳名品牌,是中國葡萄酒第一品牌,是“中國名牌產(chǎn)品”和“行業(yè)標(biāo)志性品牌”。長城葡萄酒連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國第一。最早使用“長城”牌的葡萄酒的是民權(quán)葡萄酒廠。