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拉菲(LAFITE)遨迪諾古堡 干紅葡萄酒 750ml

瀏覽量63 + 收藏
分類
葡萄酒
品牌
拉菲
廠家
拉菲羅斯柴爾德酒莊
規(guī)格
750ml
凈重
750ml
毛重
酒精度
14%vol
年份
2017
包裝
單瓶
原料
葡萄汁、二氧化硫
產(chǎn)地
儲(chǔ)藏條件
陰涼、避光、密封儲(chǔ)存
保質(zhì)期
越陳越香
今日?qǐng)?bào)價(jià)
145.00
更新于2024-03-03

拉菲

拉菲紅酒(ChateauLafite-Rothschild),是指拉菲酒莊出品的紅酒,法國(guó)波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國(guó)中的皇后。

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

  葡萄品種與釀造工藝:

  主要采用梅洛和赤霞珠進(jìn)行混釀,常見的比例為85%的梅洛和15%的赤霞珠。梅洛為葡萄酒帶來了豐富的果香和柔和的口感,赤霞珠則增加了酒的結(jié)構(gòu)感和單寧含量,二者相互融合,使葡萄酒的口感更加復(fù)雜和平衡。

  酒莊采用傳統(tǒng)的釀造方法,注重葡萄的采摘時(shí)間和篩選,以確保葡萄的品質(zhì)。發(fā)酵過程中,嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間,使葡萄汁能夠充分發(fā)酵,提取出葡萄的風(fēng)味和色素。部分酒款會(huì)在橡木桶中進(jìn)行陳釀,時(shí)間一般為幾個(gè)月到一年不等,以增加葡萄酒的香氣和口感的復(fù)雜度。

  外觀與香氣:

  酒液呈現(xiàn)出深邃的紫紅色,色澤鮮艷誘人。

  香氣復(fù)雜而濃郁,散發(fā)著黑色水果(如黑櫻桃、黑莓)的香氣,同時(shí)伴有香料、香草和淡淡的橡木氣息。經(jīng)過適當(dāng)?shù)男丫?,香氣?huì)更加充分地釋放出來,展現(xiàn)出更多的層次感。

  口感與風(fēng)味:

  口感飽滿,單寧柔順細(xì)膩,酸度適中,具有良好的平衡感。入口后,濃郁的果味在口中散開,隨后是橡木桶帶來的香草、烤面包等味道,余味悠長(zhǎng),帶有淡淡的回甘。

  適飲場(chǎng)合與配餐建議:

  適飲場(chǎng)合廣泛,既適合日常家庭聚餐、朋友聚會(huì)時(shí)飲用,也可在商務(wù)宴請(qǐng)、節(jié)日慶典等重要場(chǎng)合中享用。

  在配餐方面,與紅肉(如牛排、羊排、烤肉等)、奶酪等食物搭配相得益彰。葡萄酒中的單寧可以與肉類中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使口感更加柔和,同時(shí)食物的味道也能夠提升葡萄酒的風(fēng)味。