拉菲紅酒(ChateauLafite-Rothschild),是指拉菲酒莊出品的紅酒,法國(guó)波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國(guó)中的皇后。
從變化不斷的關(guān)稅政策、持續(xù)演變的貿(mào)易法規(guī),到消費(fèi)偏好的轉(zhuǎn)變和新興市場(chǎng)的崛起,行業(yè)專家于VINEXPO ASIA 2025巡回路演期間分享了寶
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在春意盎然的5月,杜埃羅河岸葡萄酒2025大師班及品鑒會(huì)巡展即將正式拉開序幕!代表杜埃羅河岸葡萄酒生產(chǎn)商的“杜埃羅河岸葡萄酒(Ribera del&n
品鑒和評(píng)價(jià):
2004 拉菲古堡有著奇妙的花香,非常感性和純凈,帶有黑莓、石墨和雪松的香氣--所有波雅克的標(biāo)志性風(fēng)味,都以極致的優(yōu)雅呈現(xiàn)。它比我記得的更加華麗??诟兄械葷庥簦瑔螌幗z滑,酸度完美,結(jié)構(gòu)優(yōu)美。這款拉菲古堡給人一種高貴的感覺,與其他一級(jí)酒莊相比顯得低調(diào),但余味持久。
拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)是波爾多五大1855一級(jí)莊之一,高居于波爾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒的金字塔頂端。其輝煌悠久的歷史和卓絕的葡萄酒不僅為酒莊帶來了極高的聲譽(yù)和知名度,更成就了葡萄酒界的一個(gè)傳奇。
18世紀(jì)時(shí),黎塞留(Richelieu)元帥曾盛贊:“拉菲古堡葡萄酒可與奧林匹斯山上眾神飲用的玉液瓊漿相媲美!”從此,拉菲古堡葡萄酒開始風(fēng)靡法國(guó)王室和上流社會(huì)。
美國(guó)第三任總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜(ThomasJefferson)對(duì)拉菲出產(chǎn)的葡萄酒喜愛有加。在他自己擬訂的梅多克(Medoc)地區(qū)的酒莊榜單中,排行前4名的酒莊與數(shù)十年后的1855分級(jí)中的4座一級(jí)莊不謀而合,其中就包括拉菲古堡。
拉菲團(tuán)隊(duì)將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,使用大橡木桶、不銹鋼罐及混凝土罐對(duì)不同地塊和不同品種的果實(shí)進(jìn)行單獨(dú)發(fā)酵。為了更好地把控品質(zhì),酒莊用于陳年的橡木桶均來自自有制桶廠,正牌酒通常會(huì)被置于100%新橡木桶中陳釀18-20個(gè)月。