9月12日,2025北京密云葡萄酒文化節(jié)在張裕愛斐堡酒莊盛大啟幕。本次文化節(jié)為期兩天,四大主題活動與兩大聯(lián)動活動同步開展,全方位呈現(xiàn)密云葡萄酒產(chǎn)業(yè)的生態(tài)底蘊(yùn)、文
當(dāng)白酒遇見年輕世代,傳統(tǒng)酒桌文化正經(jīng)歷深刻的價值重構(gòu)與范式革新。面對年輕消費(fèi)群體對社交與情感價值的新需求,習(xí)酒錨定年輕化戰(zhàn)略布局,推出核心產(chǎn)品——知交酒。知交酒
時間,在有溫度的事物中緩緩沉淀。它藏在酒液的琥珀色澤里,藏在一塊土地一年四季的變遷里,更珍藏于人與人的情感中。路易十三始終以“時間”作為最珍貴的原料,每一樽路易
波摩30年海龍王
Bowmore海龍王使用了別致的黑色陶瓷瓶進(jìn)行罐裝其包裝展示了艾雷島的一則神話。海龍王的意象來源于蘇格蘭的遠(yuǎn)古傳說,故事的主人公是蘇格蘭最偉大的勇士Fionn,手牽兩只巨型獵犬Bran和Sceolang。傳說Fionn力大無窮,有一天他在Ardbeg(此處指地名)舉起一塊磐石,奮力扔了出去,然后放狗去拾過來,結(jié)果巨石飛過了半個艾雷島落在了島那邊的一片叫做LochIndaal的湖中。湖中正沉睡著的海龍王KrannaDubh被驚醒,隨即爬上了Bowmore海岸與Fionn展開了惡斗,最終,F(xiàn)ionn用魔劍將海龍王擊退回了湖中。故事大致就是這樣Bowmore海龍王其實(shí)名氣很大,不僅因?yàn)樗荁owmore早期優(yōu)質(zhì)裝瓶的典范,更是上世紀(jì)60年代那個Bowmore處于巔峰時期的標(biāo)志。正因如此這款酒也受到收藏者們的瘋狂追捧。
色澤:深茶褐色
聞香:泥煤氣息,消毒水氣息依附在老酒常有的炭氣之上,這種基調(diào)使人聯(lián)想到幽暗的酒窖;陳腐感,墨感強(qiáng)烈。果香復(fù)雜:漿果,櫻桃,西梅,果皮,葡萄干和橘子干。這種感覺就像一邊烤炭火一邊吃水果蛋糕。
口感:長時間的熟化使得泥煤氣息衰退,但是卻顯露出了這款酒質(zhì)樸的一面。海苔,土地,黑茶,皮革,煙草相混合,硫磺穿插其中;接著是鉛筆,些許的木氣。
聞香當(dāng)中的炭氣延伸至此,加強(qiáng)了這款酒憨實(shí)的氣質(zhì)。果香已經(jīng)不像聞香那樣強(qiáng)烈了,個人認(rèn)為正是這一點(diǎn)缺憾使味道些許失衡了。尾韻:中度偏短。