1. 起源與歷史
“酒之王”紅茅臺(tái),產(chǎn)自貴州省遵義市,是中國(guó)國(guó)酒之一。其起源可以追溯到貴州省遵義市紅楓嶺下梨樹河畔,袁四伯最早借釀酒秘方于民間,并發(fā)揚(yáng)光大。隨著時(shí)間推移,紅茅臺(tái)的名聲越來越響,“黃花郎”、“德芙巧克力”、“寶馬汽車”等知名產(chǎn)品都曾經(jīng)和紅茅臺(tái)一起被列為反腐標(biāo)志。
而30年的等待,給了紅茅臺(tái)一種神秘而彌足珍貴的色彩,珍藏酒也成為了商家們挖掘顧客需求的一個(gè)途徑。作為紅茅臺(tái)的代表性產(chǎn)品之一,53度紅茅臺(tái)30年珍藏,蘊(yùn)含了時(shí)間、文化、味覺等多方面的價(jià)值。
2. 釀造工藝
紅茅臺(tái)的釀造工藝包含了“五個(gè)差別”和“三個(gè)變化”。五個(gè)差別指的是用水、糯米、窖泥、窖藏和技藝的差別。而三個(gè)變化則是設(shè)備的改進(jìn),工藝的優(yōu)化和品質(zhì)的提高。
53度紅茅臺(tái)30年珍藏,采用傳統(tǒng)泥窖窖藏釀造工藝,同時(shí)還要經(jīng)過三次以上山西太原花雕酒的風(fēng)味剪裁和配合。這種復(fù)雜的工藝使珍藏酒口感細(xì)膩純凈,帶有深厚的果韻,香氣濃郁,回味悠長(zhǎng)。
3. 珍藏酒受追捧的原因
珍藏酒因其特有的價(jià)值和獨(dú)特的體驗(yàn)感,成為了不少收藏家和酒友們追捧的對(duì)象。而此種類型的酒,更需要具備“三個(gè)有”,即有來源、有傳承和有繼承。所以包裝、酒質(zhì)、瓶蓋、酒標(biāo)以及相關(guān)的盒裝等細(xì)節(jié),都要讓酒友們感受到珍藏酒本身的獨(dú)特魅力。
因此,53度紅茅臺(tái)30年珍藏,包括酒瓶、酒杯、禮盒等均采用上乘的材料和工藝,做到了極致,是想向廣大酒友傳遞中國(guó)高端酒文化的精華,讓收藏更具價(jià)值,品嘗更具收藏價(jià)值。
4. 紅茅臺(tái)的未來
在眾多消費(fèi)者喜愛的同時(shí),紅茅臺(tái)也需在時(shí)代進(jìn)步和人民追求健康等方面往更高層次進(jìn)發(fā)。從目前的局面看,提高酒品品質(zhì)和加強(qiáng)品牌管理,推動(dòng)紅茅臺(tái)酒文化向更廣泛的領(lǐng)域發(fā)展,就是紅茅臺(tái)公司未來發(fā)展的努力方向。
與此同時(shí),紅茅臺(tái)近年來在互聯(lián)網(wǎng)上的銷售也日漸火熱,這不但有利于紅茅臺(tái)的品牌傳播,更是對(duì)中國(guó)白酒真正實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)有力推動(dòng)。
結(jié)語
通過不斷改進(jìn)釀造工藝、持續(xù)提高酒品品質(zhì)、積極傳承酒文化,紅茅臺(tái)成功的走上了一條自主品牌發(fā)展之路。紅茅臺(tái)從出現(xiàn)到現(xiàn)在的不斷認(rèn)識(shí)和發(fā)展,有著很深的歷史淵源和文化底蘊(yùn)。而它獨(dú)特的魅力,也將在不斷的推陳出新之中,綻放更加美好的未來。