野格屬于什么酒,屬于草本利口酒口感風(fēng)味類似國(guó)內(nèi)藥酒

野格是突然在網(wǎng)上爆火的,各種瘋狂的喝法,讓不少人起了興趣,那到底這個(gè)野格屬于什么酒呢?Jagermeister野格屬于利口酒,也叫力嬌酒,屬于烈酒再加工的產(chǎn)物,其實(shí)無(wú)論是制作方法,還是口感風(fēng)味,都跟國(guó)內(nèi)藥酒非常相似,只是成分不同而已,因此被戲稱為洋藥酒。

野格屬于利口酒/洋藥酒

野格(Jagermeister)在國(guó)際分類上屬于利口酒,也叫力嬌酒,是發(fā)酵蒸餾得到的烈酒,加入天然植物浸泡,然后進(jìn)行調(diào)味得到的。在上世紀(jì)30年代誕生于德國(guó),其字面意思為“狩獵大師”,也就是最早是為獵人設(shè)計(jì)的酒,如今已成為世界上最受歡迎的利口酒。

野格利口酒有個(gè)神秘的配方,將來(lái)自世界各地56種天然植物、花朵、水果、調(diào)味品,浸泡于70度的烈酒中,反復(fù)浸漬長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月之久,直到所有成分都浸入酒液當(dāng)中,然后再經(jīng)過(guò)橡木桶一年窖藏,最后才調(diào)配而成如今這種35度的利口酒。

沒(méi)有喝過(guò)的朋友肯定很好奇會(huì)野格利口酒是怎么樣的口味,其實(shí)并沒(méi)有想象中那么復(fù)雜,跟國(guó)內(nèi)的藥酒差不多,基本可以當(dāng)做勁酒來(lái)喝,味道如同止咳糖漿+藿香正氣水+酒精+可樂(lè),但總體喝起來(lái)也還不錯(cuò),被戲稱為“洋藥酒”“德國(guó)版勁酒”。

不過(guò)野格火起來(lái)可不是純飲,而是各種調(diào)配,最火的就是加紅牛,也就是傳說(shuō)中最經(jīng)典的“野格炸彈”,除此之外還可以添加姜汁飲料、濃縮咖啡等等,幾乎沒(méi)有限制,自己隨心所欲搭配都能找到很奇妙的風(fēng)味。

現(xiàn)在你知道野格屬于什么酒了吧,就是這種類似國(guó)內(nèi)藥酒的草本利口酒。但需要注意的是,有的人在購(gòu)買野格時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)有不同包裝,擔(dān)心遇到假貨,實(shí)際上野格本身就有兩種版本,一種帶56的海外版水貨,一種不帶56的大陸版行貨,這兩種都是真的,只要正規(guī)渠道購(gòu)買,基本上都比較保真。

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