東西貴賣不起價，水電門面租金，還有各種稅收，這都是錢，想做代理可以家我

不會虧錢。白酒如果單從產品上來說，由于產品的特殊性，沒有保質期不過時，不會賠錢，如果是名酒可能還會升值，投資代理白酒推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。白酒代理是店面式經營還是倉儲式經營，店面的費用和倉庫的投入費用肯定不同。

看看近期大盤漲多少，板塊輪動，都有潛在價值，買的就是預期，茅臺最高時百元，現(xiàn)在多少

白酒股集團受挫，各種酒業(yè)都虧損的原因我認為是國家在對這個行業(yè)進行一個調控。在早期就有人說過，白酒漲勢兇猛，再這樣漲下去的話，可能普通的老百姓都買不起白酒，所以我認為這是國家的一種調控方式。如果酒價繼續(xù)直線上升的話，那么我們的生活也必定會受到不同的打擊，畢竟現(xiàn)在喜歡白酒的人口基數(shù)依舊很多，白酒也是待客的一種方式，如果沒有了白酒的話，那么人們也就沒有了生活的樂趣。 在基金股票的調查發(fā)現(xiàn)，關于白酒的股票都是直線下降，所有股民基本都一片罵聲，那么造成這樣的結果的原因是什么呢，我們可想而知，收藏各類酒的用戶很多，特別是在酒價下降的時候，大多數(shù)的用戶購買之后只是為了收藏，市場流通的很少，也就造成了酒的價錢越長越高的想象，目前白酒市場已經接近飽和，每個人都想在這個市場賺到屬于自己的錢，但是沒有一個人是正確的。 如果只是為了去收藏這類酒，那么大多數(shù)人的做法就是錯誤的，購買酒是因為需要這類東西，如果酒都被收藏的人購買，一直等待著市場的價錢提高的話，那么這樣的風險也是比較大的。 我們在購買酒的時候一定要根據(jù)自己的需求去購買，千萬不要一味的為了收藏而去購買，未來的市場誰都不知道是什么樣的，在這個變化多端的市場，我們也應該提高警惕，不要為了去炒高價錢而去購買酒，這樣的行為只能讓更多的用戶放棄購買，而自炒高價錢的夢想也會隨之破滅，在目前的社會中，我們應該按需購買，任何多余的操作都是在給這個社會造成麻煩。

白酒過苦或苦味明顯是不正常現(xiàn)象。傳統(tǒng)釀造的白酒后口微苦屬屬正常，過苦則是劣質白酒。酒精勾兌的白酒是食用酒精添加香精香料，一般不會有苦感。身體欠佳，口苦，或先飲用了過甜的食物。

中國酒企股票價格天天下跌，現(xiàn)在已經是一個大的趨勢了，因為從6月份開始吧，現(xiàn)在主要的一些白酒的企業(yè)。它的公司股票都是一路下跌的狀態(tài)下跌與行業(yè)大的政策變化有關系，與現(xiàn)在人們的消費偏好和變化也有關系。要說到白酒那肯定就是茅臺，這是一個典型的代表，茅臺幾乎是白酒里面的王牌，現(xiàn)在市場上自然也能相當大程度上代表中國整個白酒行業(yè)的情況。因為在6月份的時候價格比較高的時候，曾經一度漲到2300 2400這樣的程度，但是一直到現(xiàn)在價格一路下跌下降到1800 1600，可以說這個下降幅度已經相當之大的，而且這是一個大的趨勢，誰也不敢保證現(xiàn)在是不是真的到底了。就是因為現(xiàn)在關于白酒銷售的這個政策發(fā)生的變化，原來差不多就是白酒價格非常高的那個時候，4月份到6月份的時候，那時候茅臺的價格很高。出廠價格1500，在市場上賣能賣到2500 2800，而且還有價無市，你出得起錢卻不見得有酒，后來官方出了調控的政策要求價格不能高于多少，而且必須拆箱銷售，不得打包整箱銷售，避免了酒販子的這種囤積行為，然后自此之后價格就一路走低了。因為白酒正常的時候人們可能也會喝，但喝的是比較少的，到過年過節(jié)的時候白酒的需求量才會快速上升。現(xiàn)在中秋節(jié)剛過沒多久，白酒的價格其實是迎來了一個回調的，因為之前很多白酒的基金是虧了10%甚至是更多的，然后中秋節(jié)前后就回調了差不多5%的程度，雖然不是特別大，但是證明節(jié)假日對于白酒價格是有影響的，到過年的時候肯定會有更大的影響。

股市行情沒有只上漲的，也沒有只下跌的股票。股票行情沒有為什么，漲多了就跌。賣的人多就跌。

看消息，第一政策面，國家依然保持高壓態(tài)勢，會影響銷量，第二季節(jié)，白酒銷售旺季即將來臨8月后銷量會逐漸上升，所以看看吧，逢低買入還是可以考慮

我個人覺得是跟目前白酒股的大行情有關，同時也跟目前整體的經濟流動性有關。當談到白酒股的時候，很多人都會聯(lián)想到貴州茅臺這樣的超級股票，我們把貴州茅臺說成A股第1股一點都不為過。在整個大消費板塊，貴州茅臺毫無疑問是最亮眼的一只股票，但最近以貴州茅臺為首的白酒股卻大幅跳水，很多人接連受挫，有些晚進場的散戶甚至已經傷及本金。關于你問的這個問題，我嘗試用個人的理解來分析。第1個問題是白酒股的大行情問題。我記得從去年1月份開始，整體股票市場就出現(xiàn)了短期快牛的跡象，當時大消費板塊的白酒股長勢非常喜人，和白酒股相關的白酒基金也出現(xiàn)了較大幅度的上漲，在這樣的大前提下，目前這股行情已經持續(xù)了一年半的時間。市場不會一成不變，我們可以把目前的短暫行情理解為合理的回撤。第2個問題是關于經濟流動性的問題。這要談到關于貨幣的問題，因為從疫情以來，我們的經濟流動性一直在放開，但隨著疫情的逐漸遏制，我們發(fā)現(xiàn)目前流動性在小幅回縮。市場上的資金只有那么多，并且目前以白酒股為首的各類股票的市盈率嚴重偏高，拉升的難度也非常高。正是綜合以上原因，很多白馬股和藍籌股相繼跳水。最后是關于市場時機的問題。如果你是在2020年之前參與進場，不管現(xiàn)在白酒的股價怎么大跌，你依然會有浮盈，如果你是在此之后進場，你的本金很有可能已經出現(xiàn)實質的虧損。這是一個關于市場時機的問題，我們很難判斷現(xiàn)在是處于慢牛的行情，還是熊市的開始。對于那些晚進場的小伙伴來說，現(xiàn)在確實不是加倉的好時機。

這里說下濃香型白酒：食用乙醇（優(yōu)級是不需要再處理）+各種食用香料（主要是四大酯四大酸和乙醛等等）+軟化水

美酒都是摻出來的，可摻出來的酒可不一定都是美酒。因為 “勾兌”是制酒的一門大學問。 什么是勾兌？簡單說，在白酒生產過程中將釀造蒸出的不同鍋次的酒相互摻和稱為勾兌。因為，釀造出的每鍋次酒質量不可能一致，要把蒸餾出的酒逐一品嘗、分析各種酒的長、短處，將它們相互摻和，使各種微量成分按比例配合，使酒體更加諧調豐滿，達到理想的香味和風味特點；二是經過釀造蒸餾出的酒度一般都是高度酒，要變成低度酒，就必須進行“勾兌”。 勾兌”是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質，協(xié)調香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎酒的組合和調味，是平衡酒體，使之保持獨有風格的專門技術。 在蒸餾白酒中，大約98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，這些微量成分雖然很少，卻能決定著白酒的風格和質量。酒廠不同車間，同車間不同生產時間生產出來的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比關系肯定不會完全一致，所以口感上就會參差不齊。要使酒的質量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風格、出廠產品質量統(tǒng)一，勾兌便必不可少。在白酒的生產過程中，生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌，勾兌技術可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。

主要是年前的抱團股出現(xiàn)了大幅的下滑，其中白酒板塊下跌最快，這也導致重倉白酒的易方達消費行業(yè)基金出現(xiàn)較大的凈值回撤。春節(jié)過后，A股市場連續(xù)震蕩，早前被炒作的白酒板塊迎來了大幅下滑，多只白酒股下跌幅度超過8%，其中龍頭股貴州茅臺連續(xù)三個交易日，累計跌幅超過10%，這讓不少重倉茅臺的基金出現(xiàn)大幅的凈值回撤。就連明星級基金經理張坤也難逃此劫，其管理的易方達中小盤基金已經回撤超過8%了。有媒體統(tǒng)計，節(jié)后開盤至今，貴州茅臺累計已經實現(xiàn)了15%的跌幅，市值蒸發(fā)了五千多億，也跌落了三萬億的市值寶座。但有分析師指出，這次白酒板塊的調整，主要還是因為年前機構抱團嚴重，將白酒板塊炒得過高，如今春節(jié)過去，不少基金開始調倉，所以對應的股價也出現(xiàn)回落。但該基金經理認為，從長期來看，白酒行業(yè)，尤其高端白酒對應的是消費升級，其前景依然良好，而且未來白酒行業(yè)的品牌集中度肯定會加強，一旦經濟擺脫疫情，恢復增長，高端白酒的需求會被大量釋放。其實有分析人士指出，從去年年末開始，就已經有基金開始減倉茅臺了，持有茅臺股份最多的機構美洲基金就出現(xiàn)了減持的操作，雖然減持數(shù)量不多，但也反應該基金的態(tài)度，白酒在春節(jié)后迎來淡季，股價肯定很難回歸到年前的水平了。參考資料：A股市場震蕩加劇，三大股指均大跌，白酒股再度重挫，“茅五瀘”大幅下跌，其中瀘州老窖（000568）跌停，酒鬼酒（000799）等多只個股也大跌逾5%。據(jù)統(tǒng)計，18日-24日上述期間內，申萬一級行業(yè)食品飲料跌幅超10%，其中白酒子板塊跌幅達15.9%。24日跌停的瀘州老窖在上述區(qū)間內累計跌幅達21.33%。受此影響，相關基金也下跌。場內ETF中，24日白酒相關的ETF也出現(xiàn)明顯的跌幅，當日，酒ETF（512690）下跌5.45%，食品飲料（159843）下跌4.5%。近5個交易日，酒 ETF 跌幅達到16.22%，在所有ETF中跌幅最高，食品飲料跌幅達13.43%。場外基金方面，據(jù)統(tǒng)計，2月18日以來截止23日，權益類基金平均跌幅3.29%，但持有白酒股較多的基金跌幅大于平均水平。

不是所有的白酒都利于長期儲藏的。 一般來說，儲存的酒濃度越高越好。若低于40度，久存意義的意義不一定大了。 白酒儲存的時間越長越好,但一定要放在陰涼的地方,而且酒瓶一定要嚴密,那種很便宜的酒簡包裝的就不能放,時間長了會揮發(fā)掉的,主要是沒有存放的價值,存放酒最好是酒壇子,壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，存放酒要選酒度較高,醬香型的好酒為佳. 密封好就能越放越香~一定要密封好，不然酒精會揮發(fā)，而且回被氧化成酸酒~ 地道純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長，酒度較高（通常在50度以上）等條件。白酒的品種繁多，香型各異，各具特色。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。 白酒在歷經多年儲藏后會更加風華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金。

被偷喝 了又做了個新包裝

xiaozi被你偷喝光了吧

放的時間太久 蒸發(fā)的部分可能在瓶蓋空隙溜走了 也可能是瓶子破了

是你喝了,呵呵

喝光了。

可能蒸發(fā)了

拿糧食釀成的唄

白酒的生產有兩種方式： 1、配置型白酒：就是用食用酒精經過降度和使用正常的勾兌技術進行調兌而成，這種方式生產的白酒安全對身體沒有什么太大的傷害，喝后的感覺就是頭疼，口干。 此法一定要注意：千萬要使用食用酒精（乙醇），切記不要使用工業(yè)酒精（甲醇），全國經常被報道的假酒就是甲醇所致，該產品傷害人的中樞神經，飲用5ml就會出現(xiàn)頭暈、惡心和嘔吐，10ml就會失明，以上就會危及生命。 2、釀造型白酒，生產工藝相對比較復雜，同時還需要一定的專業(yè)知識，現(xiàn)簡單的介紹如下： 原料處理－－－泡糧－－－初蒸－－－悶水－－－復蒸－－－攤涼－－－下曲培菌－－－發(fā)酵－－－蒸餾 原料：主要以淀粉類原料為主，例如：大米、高梁、玉米、紅薯等等皆可 泡糧和蒸糧的過程主要是將淀粉的鏈破壞掉，利于后期的培菌糖化 下曲培菌：此過程主要由根酶和糖化酶來完成，就是將淀粉轉化成糖的過程。根酶主要使用Q303，糖化酶的用量一般為120u/g原料，目前國內最好的要屬：無錫雪梅和蘇宏達 發(fā)酵：就是將糖類轉化成酒精的過程，利用酵母的代謝產物來生產酒精，國內最好的酵母為：湖北產的安琪耐高溫酵母酒酵母，用量為0.1％左右，根據(jù)季節(jié)的不同自由調整，掌握冬季用量大，夏季用量少的原則 以上只是簡述

白酒的名稱繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產出來的酒。有的以產地命名，如：茅臺、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。還有的按發(fā)酵、貯存時間長短命名，如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等。二鍋頭、回龍酒等，則又是以生產工藝的特點命名的。二鍋頭是我國北方固態(tài)法白酒的一種古老的名稱。現(xiàn)在有的酒仍叫二鍋頭?，F(xiàn)在的二鍋頭是在蒸酒時，掐頭去尾取中間餾出的酒。真正的二鍋頭系指制酒工藝中在使用冷卻器之前，以古老的固體蒸餾酒方法，即以鍋為冷卻器，二次換水后而蒸出的酒。所謂回龍酒，就是將蒸出的酒重烤一次，即為回龍酒。