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白酒小鎮(zhèn)在中國最大白酒生產基地邛崍對定制酒，收藏酒，原酒，基酒批發(fā)很專業(yè)

邛崍是四川西部的一個釀酒集散地之一。釀酒環(huán)境適宜，釀酒技術推廣范圍廣。很多人都從事白酒釀造工作，這樣就會形成產業(yè)化、規(guī)?；?。所以生產出優(yōu)質白酒不足為奇。

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在不同的環(huán)境中，氣候、水土、原料對白酒的發(fā)酵及風味的形成影響非常大，白酒的釀造過程中，酸度、淀粉含量、溫度、水分等因素的變化，會直接影響到發(fā)酵的推進和變化。茅臺鎮(zhèn)的周圍都是海拔1000多米的高原，陡落下到400多米的河谷，在這種幾乎可以說是密不透風環(huán)境下，恰好為白酒發(fā)酵提供了良好的微生物環(huán)境。茅臺鎮(zhèn)特產一種有機糯高粱：紅纓子高粱，在茅臺鎮(zhèn)特有的水分、土壤和氣候環(huán)境下生長，糯性好、籽粒堅實、飽滿。淀粉含量65% 以上（其它品種含量為55%），支鏈淀粉含量高達90%以上，能經受多次蒸煮。也正是由于紅纓高粱這些特性，成就了坤沙醬酒九次蒸煮，七次取酒的靈魂工藝。同緣夢醬香白酒，也正是茅臺鎮(zhèn)坤沙醬酒工藝釀造的。獨特的水源，是茅臺鎮(zhèn)醬香白酒生產的重要基礎，茅臺鎮(zhèn)赤水河素有“美酒河”的美譽。茅臺鎮(zhèn)地貌獨特，地層由紫紅色礫土巖沉積巖組成，酸堿適度，滲水性好。地面水和地下水通過巖層，不斷地滲進赤水河，既攜帶了大量微量元素，又經過層層滲透過濾，水質清澈純凈、清甜可口。山清水秀，稻粱豐肥，造就了茅臺鎮(zhèn)的釀酒生態(tài)環(huán)境。另外，茅臺鎮(zhèn)一代代傳承釀造技藝傳承，包括現在仍有許多堅持傳統(tǒng)工藝釀造的釀酒人，也是原因。

酒具有上癮性，而且具有心癮性，就是在心里慢慢接受喝酒這種行為的出現，不喝心理上會覺得少了些什么，身體也會做出相應的難受的反應。酒精會讓人有興奮產生，所以很多人越來越依賴這種含有酒精的飲料，最后導致沒有節(jié)制，對酒精的依賴也就越來越大。精神依賴性亦稱心理依賴性，俗稱“心癮”，這是酒水對中樞神經系統(tǒng)作用所產生的一種特殊的精神效應，酗酒者處于一種追求喝酒的強烈欲念下，有一種“渴求”，這種欲念強迫喝酒者不顧一切地去尋求酒水，以滿足自己的欲望。擴展資料喝酒的注意事項：1、不要空腹飲酒：因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。2、不要和碳酸飲料：如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。3、能夠盡量的飲用熱湯：尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。參考資料來源：人民網-喝酒為什么會上癮？參考資料來源：人民網-教你如何減少喝酒的危害 喝酒的5大注意事項