01 國企 茅臺(tái)是國企。中國貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家。 茅臺(tái)是國企還是私企? 茅臺(tái)屬于國企。1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國營茅臺(tái)酒廠成立。2001年9月開始，茅臺(tái)集團(tuán)就”國酒“商標(biāo)曾9度發(fā)起申請均被駁回，2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)宣布6月30日前停用“國酒茅臺(tái)”商標(biāo)，6月29日起正式更名為“貴州茅臺(tái)”。 中國貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司(以下簡稱茅臺(tái)集團(tuán))，總部位于貴州遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約萬畝。茅臺(tái)集團(tuán)以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家，涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險(xiǎn)、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等，企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元，多次入選BrandZ全球品牌價(jià)值五百強(qiáng)企業(yè)。公司核心產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒屬綠色食品、有機(jī)食品、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是香飄五洲四海的中國名片。2020年10月16日，榮獲“2020年全國脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)組織創(chuàng)新獎(jiǎng)”稱號。 “中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要”(簡稱“十二五”)以來，茅臺(tái)集團(tuán)累計(jì)實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量萬噸，銷售收入3535億元，利潤總額2192億元，上繳稅金1455億元。2018年，貴州茅臺(tái)在“全球品牌價(jià)值100強(qiáng)”中，位列第34位;首次進(jìn)入《福布斯全球上市公司2000強(qiáng)》全球前500強(qiáng)陣營;位列世界品牌實(shí)驗(yàn)室《中國500最具價(jià)值品牌》食品、飲料行業(yè)榜首;蟬聯(lián)Brand Finance全球50大最具價(jià)值烈酒品牌榜首;以2700億人民幣的品牌價(jià)值進(jìn)入《2018胡潤品牌榜》，成為“2018最具價(jià)值的中國品牌”。 茅臺(tái)股票是中國A股市場價(jià)值投資的典范，長期是滬深兩市第一高價(jià)股。2018年，茅臺(tái)市值最高突破萬億，成為全球市值最高的烈性酒公司。當(dāng)前，茅臺(tái)集團(tuán)正在積極響應(yīng)國家“一帶一路”倡議，大力布局海外，致力于打造具有世界影響力的千億級酒類投資控股集團(tuán)。

01 國企 茅臺(tái)是國企。中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家。 茅臺(tái)是國企還是私企？ 茅臺(tái)屬于國企。1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國營茅臺(tái)酒廠成立。2001年9月開始，茅臺(tái)集團(tuán)就”國酒“商標(biāo)曾9度發(fā)起申請均被駁回，2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)宣布6月30日前停用“國酒茅臺(tái)”商標(biāo)，6月29日起正式更名為“貴州茅臺(tái)”。 中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（以下簡稱茅臺(tái)集團(tuán)），總部位于貴州遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約1.5萬畝。茅臺(tái)集團(tuán)以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家，涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險(xiǎn)、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等，企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元，多次入選BrandZ全球品牌價(jià)值五百強(qiáng)企業(yè)。公司核心產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒屬綠色食品、有機(jī)食品、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是香飄五洲四海的中國名片。2020年10月16日，榮獲“2020年全國脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)組織創(chuàng)新獎(jiǎng)”稱號。 “中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要”（簡稱“十二五”）以來，茅臺(tái)集團(tuán)累計(jì)實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量76.7萬噸，銷售收入3535億元，利潤總額2192億元，上繳稅金1455億元。2018年，貴州茅臺(tái)在“全球品牌價(jià)值100強(qiáng)”中，位列第34位；首次進(jìn)入《福布斯全球上市公司2000強(qiáng)》全球前500強(qiáng)陣營；位列世界品牌實(shí)驗(yàn)室《中國500最具價(jià)值品牌》食品、飲料行業(yè)榜首；蟬聯(lián)Brand Finance全球50大最具價(jià)值烈酒品牌榜首；以2700億人民幣的品牌價(jià)值進(jìn)入《2018胡潤品牌榜》，成為“2018最具價(jià)值的中國品牌”。 茅臺(tái)股票是中國A股市場價(jià)值投資的典范，長期是滬深兩市第一高價(jià)股。2018年，茅臺(tái)市值最高突破萬億，成為全球市值最高的烈性酒公司。當(dāng)前，茅臺(tái)集團(tuán)正在積極響應(yīng)國家“一帶一路”倡議，大力布局海外，致力于打造具有世界影響力的千億級酒類投資控股集團(tuán)。

茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的系列酒包括貴州大曲、華茅、王茅、賴茅、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、漢醬酒和仁酒，人稱茅系八仙，即“一曲，三茅，四醬”。1、貴州大曲貴州大曲源于上世紀(jì)60年代的紅糧窖酒。當(dāng)時(shí)，茅臺(tái)酒廠的釀酒大師在不斷總結(jié)和改進(jìn)醬香釀酒工藝的過程中，開發(fā)了紅糧窖酒。1976年，紅糧窖酒正式更名為貴州大曲，后來的30多年里，貴州大曲主要用做茅臺(tái)員工福利以及賣給糖酒公司。到90年代，隨著茅臺(tái)酒的產(chǎn)能逐漸擴(kuò)大，原料供應(yīng)不足以及生產(chǎn)能力有限，貴州大曲只能遺憾隱退。直至2015年茅臺(tái)集團(tuán)重啟貴州大曲。2、華茅華茅酒始于1860年華家在茅臺(tái)鎮(zhèn)開辦的成義燒房。在1944年，華聯(lián)輝之孫華問渠擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，年產(chǎn)量高達(dá)2.1萬公斤，其酒俗稱華茅。1952年，王茅酒與華茅酒、賴茅酒一起被收歸了國有，列為了貴州茅臺(tái)的股份中。茅臺(tái)集團(tuán)于2018年重啟華茅品牌，2019年，華茅酒由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品，正式投放市場。3、王茅王茅酒始于1879年石榮霄、孫全太和王立夫開設(shè)的榮太和燒坊。后來榮太和燒坊發(fā)生了股權(quán)變更，股東只剩王榮的后人王澤生，燒坊生產(chǎn)的酒被人稱為王茅酒。1952年，王茅酒與華茅酒、賴茅酒一起被收歸了國有，列為了貴州茅臺(tái)的股份中。茅臺(tái)集團(tuán)于2018年重啟王茅品牌，正式投放市場。4、賴茅賴茅酒始于1929年周秉衡創(chuàng)辦的衡昌燒坊，后來被貴陽賴永初接管，由此更名為賴茅。1952年，王茅酒與華茅酒、賴茅酒一起被收歸了國有，列為了貴州茅臺(tái)的股份中。2014年年茅臺(tái)重啟賴茅品牌，2015年正式上線，目前賴茅旗下的產(chǎn)品主要有傳禧、端曲、重沙和傳承等幾個(gè)系列，瓶身上都貼有一段銘刻歷史的文字酒標(biāo)。5、漢醬漢醬酒最初由習(xí)酒公司于2005年06月推出，到2011年5月貴州茅臺(tái)酒股份有限公司接手漢醬，茅臺(tái)版本漢醬正式面世。首創(chuàng)51度醬酒，既保障醬香又賦予更綿柔的口感，與傳統(tǒng)茅系酒風(fēng)格不同，走的是綿柔路數(shù)。6、仁酒仁酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司2007年上市的一款產(chǎn)品，基于儒家文化核心仁文化定位的一款商務(wù)用酒。該包裝為精簡風(fēng)，與漢醬路數(shù)相似，走的是淡雅柔順的風(fēng)格，醬味淡，適合初接觸醬香酒的人。7、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通白酒。茅臺(tái)王子酒與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承，它采用碎沙工藝生產(chǎn)，再用3年的基酒勾兌而成，自1999年推出以來，占據(jù)全國中端醬香酒市場最大份額，深受消費(fèi)者歡迎。8、茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造、勾兌而成的醬香型白酒。茅臺(tái)迎賓酒采用翻沙工藝生產(chǎn)，再用2年的基酒勾兌而成。

貴州茅臺(tái)集團(tuán)有很多子公司，除了運(yùn)營之外，主要經(jīng)營的酒產(chǎn)品包括習(xí)酒、保健酒、葡萄酒等等，其中正規(guī)軍是貴州茅臺(tái)股份有限公司，生產(chǎn)的酒也有很多款，但飛天茅臺(tái)才是正宗茅酒。貴州茅臺(tái)酒廠是由華氏成義燒坊、賴氏恒興燒坊、王氏榮和燒坊合并而成。當(dāng)時(shí)所有釀酒設(shè)備、釀酒工人、釀酒酒師都是這三家酒坊的。這三家酒坊的酒師是同宗同源，1862年，華氏率先成立酒坊，釀造回沙茅酒。后來王氏榮和、賴氏恒興燒坊相繼建立，酒師都是從華氏成義燒坊聘請過去的。1915年，為慶祝巴拿馬運(yùn)河開通，美國人舉辦“巴拿馬萬國博覽會(huì)”。當(dāng)時(shí)任天津商品陳列所所長的樂嘉澡是貴州人，負(fù)責(zé)征集全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品送往舊金山參展，選中了“成義”“榮和”兩家燒坊的酒，沒有加以區(qū)分，統(tǒng)一以“茅臺(tái)酒”的名義送出。在展館里發(fā)生了一件趣事：“茅臺(tái)酒”因陳列在農(nóng)業(yè)館，無人問津。一位中國代表靈機(jī)一動(dòng)，佯裝失手摔碎一壇“茅臺(tái)酒”，頓時(shí)酒香四溢。博覽會(huì)的參觀者們紛紛尋香而來，專業(yè)人士競相品嘗，贊口不絕！至此，茅臺(tái)酒一舉奪得當(dāng)屆巴拿馬金獎(jiǎng)，被評為世界名酒。原本茅臺(tái)酒是“成義”和“榮和”兩家燒坊，一并送出參展的，還得到了意外驚喜得到了一個(gè)金獎(jiǎng)，這下兩家不樂意了，兩家對于國際金獎(jiǎng)的所屬爭執(zhí)不下，縣商會(huì)難于裁決，后經(jīng)貴州省公署處調(diào)節(jié)，最終判處兩家燒坊的茅臺(tái)酒都可以標(biāo)明“巴拿馬萬國博覽會(huì)獲獎(jiǎng)”字樣。1953年茅臺(tái)鎮(zhèn)的三家燒坊：成義燒坊(華茅)、榮和燒坊(王茅)、恒興燒坊(賴茅)，被收歸國有，合并成了貴州茅臺(tái)酒廠。這就是茅臺(tái)酒的前世。因?yàn)闅v史原因，這三家酒坊合并成一家茅臺(tái)酒廠，三家酒廠的釀酒大拿也到了茅臺(tái)酒廠，包括華氏成義燒坊的鄭應(yīng)才、張支云；王氏榮和燒飯的仇海云、肖青海；賴氏恒興燒坊的鄭義興、鄭興科；其中鄭應(yīng)才是大拿中的大拿，是張支云、鄭義興等人的師傅。 后來，在2009年國家工商總局商標(biāo)局裁定：駁回貴州茅臺(tái)酒廠申訴，王茅重新獨(dú)立，“王茅”嫡傳后人擁有“王茅”相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)，并合法享有1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)榮譽(yù)。2013年，歷經(jīng)多年申訴“王茅”嫡傳后人，終于獲取國家工商局批準(zhǔn)成立“貴州王茅酒業(yè)有限公司”！結(jié)束了多年來眾多冒牌產(chǎn)品侵權(quán)“王茅”的亂象。到這，茅臺(tái)旗下這幾款酒大概也是為了紀(jì)念一下，或者說搶注發(fā)布這幾款產(chǎn)品，因?yàn)楝F(xiàn)在市面上已經(jīng)有相關(guān)的醬香酒出現(xiàn)了，至于酒的品質(zhì)，應(yīng)該和飛天茅臺(tái)相差不大，因?yàn)榫七@個(gè)東西眾口難調(diào)，有人說好、有人說壞，但終歸到底品質(zhì)肯定不會(huì)差的。 近些年來，白酒價(jià)格可謂是“一飛沖天”，白酒板塊股更是炙手可熱，個(gè)別酒的價(jià)格甚至高到不可思議，讓人不得不聯(lián)想到“泡沫”這個(gè)詞，其實(shí)也可以套用那句話“酒是用來喝的，不是用來炒的”，個(gè)人感覺一個(gè)白酒品牌要想更好的延續(xù)下去，就必須對價(jià)格進(jìn)行合理的調(diào)整，好酒應(yīng)該讓大多數(shù)人喝得起，反之就不能稱之為“好酒”，這一點(diǎn)上汾酒做的好一些，價(jià)格比較親民。