19世紀(jì)末，格瓦斯傳入中國(guó)。俄國(guó)沒(méi)落貴族將“квас”釀制工藝首次帶入中亞各國(guó)及中國(guó)黑龍江、新疆的伊犁河谷，阿勒泰，塔城等地區(qū)。此后的150多年間，這些地區(qū)尤其是伊犁的俄羅斯，維吾爾，哈薩克，回，漢等民族群眾均以各自的方法釀制著“квас”，彼此間保持著工藝交流，最終將“квас”演繹發(fā)展成為具有濃郁西域風(fēng)情的民族文化飲品，在伊犁，“квас”有著眾多的名字，格瓦奇、卡瓦斯、格瓦斯，土啤酒等等 我們市面上常見(jiàn)的是娃哈哈格瓦斯 賣(mài)的挺好 希望采納

黑龍江省。特色飲料格瓦斯（利用面包屑或玉米發(fā)酵而成。屬于俄式飲料）大超市有售。它是源自俄羅斯的一種飲料，風(fēng)味很獨(dú)特，會(huì)喝的人很喜歡的。生產(chǎn)格瓦斯的廠(chǎng)家也不是只有伊犁百信草原蜂業(yè)有限責(zé)任公司一家。黑龍江省得莫利經(jīng)貿(mào)有限公司、虎林縣服務(wù)格瓦斯廠(chǎng)都有格瓦斯生產(chǎn)，質(zhì)量、風(fēng)味都是很不錯(cuò)的。 伊犁百信草原蜂業(yè)有限責(zé)任公司簡(jiǎn)介：伊犁百信草原蜂業(yè)有限責(zé)任公司成立于1996年（前身為有著四十多年歷史的阿合奇蜂蜜養(yǎng)殖場(chǎng)），下設(shè)800余家會(huì)員養(yǎng)蜂場(chǎng)、兩個(gè)駐外辦事機(jī)構(gòu)、一個(gè)蜂產(chǎn)品深加工基地及40余家產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店。作為伊犁首家專(zhuān)營(yíng)蜂產(chǎn)品的民營(yíng)企業(yè)，公司始終依托本地獨(dú)具特色的蜂業(yè)資源，堅(jiān)定不移地走“品牌興業(yè)”之路，現(xiàn)已形成蜂蜜養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為一體的多維運(yùn)營(yíng)模式。

特色飲料格瓦斯（利用面包屑或玉米發(fā)酵而成。屬于俄式飲料）大超市有售 源自俄羅斯 由于俄羅斯族遷來(lái)我國(guó)的時(shí)間不長(zhǎng)，他們當(dāng)中有不少人在前蘇聯(lián)還有自己的親友。新中國(guó)成立后，他們之間又恢復(fù)了關(guān)系，不少人要求返回家鄉(xiāng)與親人團(tuán)聚。50年代，經(jīng)中蘇兩國(guó)政府協(xié)商同意、并幫助他們陸續(xù)遷回家鄉(xiāng)。此外，也有部分俄羅斯族遷往澳大利亞和加拿大等地，因?yàn)槟抢镆灿兴麄兊挠H族，因此，我國(guó)現(xiàn)有俄羅斯族的人數(shù)已經(jīng)不多了。 社會(huì)經(jīng)濟(jì) 1949年前，居住在城鎮(zhèn)的俄羅斯族人民大多從事各種修理業(yè)、運(yùn)輸業(yè)和手工業(yè)。有的還兼營(yíng)農(nóng)業(yè)。有些人專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)園藝、飼養(yǎng)家畜及養(yǎng)蜂等。在農(nóng)村的俄羅斯族人民大多數(shù)十戶(hù)聚居在一起，獨(dú)自成為一個(gè)村莊。他們?cè)谝晾绾?、特克斯河兩岸荒蕪的草原上，墾荒種地。居住在靠近牧區(qū)地方的，也從事畜牧業(yè)。他們深受歷代反動(dòng)政府的壓迫。如特克斯縣的俄羅斯村，是俄羅斯人民經(jīng)過(guò)多年辛勤勞動(dòng)建設(shè)起來(lái)的．但后來(lái)國(guó)民黨軍閥強(qiáng)占了他們的土地，迫使他們另遷居所，墾種生息。 解放后，俄羅斯族與各族人民一樣，享有充分的民主權(quán)利。在全國(guó)和新疆維吾爾自治區(qū)歷屆人民代表大會(huì)中均有俄羅斯族代表。俄羅斯族人民積極參加了民主改革、社會(huì)主義改造和社會(huì)主義建設(shè)。城鎮(zhèn)居民通過(guò)勞動(dòng)就業(yè)，大多成為工交、財(cái)貿(mào)、衛(wèi)生各條戰(zhàn)線(xiàn)上的職工。內(nèi)蒙古呼倫貝爾盟的一些俄羅斯族群眾參加了當(dāng)?shù)氐膰?guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，成為農(nóng)業(yè)職工。他們的生活水平均有顯著提高。 文化藝術(shù) 俄羅斯文學(xué)在世界文化中占有重要地位，其主要源泉是俄羅斯人的祖先為后輩留下來(lái)的口頭文學(xué)遺產(chǎn)，如歌頌勇士的長(zhǎng)篇史詩(shī)、童謠、諺語(yǔ)等。特別在19世紀(jì)初，俄羅斯的文學(xué)遺產(chǎn)對(duì)我國(guó)的俄羅斯族的文化有一定的影響。 風(fēng)俗習(xí)慣 中國(guó)的俄羅斯族的生活習(xí)俗基本與前蘇聯(lián)的俄羅斯人相同。俄羅斯族婦女，上身穿粗布上衣，外面罩一件無(wú)袖、高腰身、對(duì)襟長(zhǎng)袍，下身穿毛織長(zhǎng)裙。男子的內(nèi)衣是斜領(lǐng)襯衫(長(zhǎng)及膝蓋)和細(xì)腿褲，頭戴呢帽或帶耳罩的毛皮帽。逢年過(guò)節(jié)，花色鮮艷一些。春秋季節(jié)穿粗呢長(zhǎng)袍，冬季穿羊皮短外套或皮大衣。夏季，農(nóng)民還穿一種用樺樹(shù)或柳樹(shù)皮條編成的簡(jiǎn)易鞋子(類(lèi)似草鞋)，冬天著氈靴或毛皮鞋。未婚少女梳發(fā)辮，喜戴色澤艷麗的四方頭巾，戴耳環(huán)等飾品?，F(xiàn)在的俄羅斯男女大都喜歡穿現(xiàn)代服裝。 住宅多為土木結(jié)構(gòu)，屋頂用麥秸覆蓋，土墻圍院，前院種植樹(shù)木花草，后院架設(shè)畜圈，建有庫(kù)房，挖有地窖。有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，屋內(nèi)很整潔。 在飲食上，俄羅斯人以面食為主。面包、馕、各種餡餅等為主食。一般一日三餐，中餐豐盛，早晚簡(jiǎn)單。他們還愛(ài)吃黃瓜、西紅柿等新鮮而營(yíng)養(yǎng)豐富的生蔬菜，愛(ài)喝白酒、啤酒。另外有種叫“克瓦斯”的低度飲料也是俄羅斯人喜歡的。禁食驢、馬肉，有的還不吃豬、狗肉。 在婚俗上，俄羅斯族崇尚自由戀愛(ài)、婚姻自由，但講究門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)，結(jié)婚要征得父母同意。與其他民族都可以通婚。婚禮儀式隆重、繁瑣?；槎Y要在教堂舉行，由神父為他們念禱文、唱贊美詩(shī)，互換結(jié)婚戒指。然后接回新郎家，舉宴慶賀?，F(xiàn)在中國(guó)的俄羅斯族婚禮形式多樣化了，并且朝著簡(jiǎn)單而有意義的方式發(fā)展。 過(guò)去俄羅斯族人死后，要停放在凳子上，頭朝圣像，腳對(duì)大門(mén)，一兩天后埋葬。出殯時(shí)，棺木不能從大門(mén)出去，而要從后門(mén)或窗戶(hù)抬出去。多行土葬，墓上立十字架，親人在其去世后的第12天、20天、40天和周年都要舉行悼念儀式。現(xiàn)在俄羅斯族人死后，一般要為他開(kāi)追悼會(huì)。城鎮(zhèn)居民多改為火葬。 俄羅斯族很講究禮節(jié)，見(jiàn)面時(shí)要打招呼?；蚓瞎卸Y、握手。在社交中，接吻禮節(jié)也比較盛行。到俄羅斯族家作客時(shí)，要先敲門(mén)，進(jìn)了屋子要摘帽，坐在主人讓給的座位上，不能坐床。在給人遞煙時(shí)，不得單獨(dú)遞一支，而要遞煙盒，點(diǎn)煙時(shí)，不能一根火柴點(diǎn)三個(gè)人的煙：吸煙借火時(shí)，不能拿對(duì)方的煙。婦女在長(zhǎng)輩或客人面前，必須戴頭巾，以示尊重。最隆重的傳統(tǒng)禮節(jié)是用面包和鹽迎接客人，象征善意和友誼。來(lái)客須用刀子切下塊面包沾少許鹽吃下后才可進(jìn)屋，過(guò)去是用于迎新娘和貴賓，現(xiàn)在也用于一般社交場(chǎng)合。吃飯用過(guò)的刀、又、勺不得放在桌布上，要搭在盤(pán)沿上。俄羅斯人忌送黃色禮品，認(rèn)為黃色表示不忠誠(chéng)，藍(lán)色代表友誼。 宗教信仰與重要節(jié)日 俄羅斯族最初信奉多神教(萬(wàn)物有靈)，近代，他們改信東正教。解放后，我國(guó)實(shí)行宗教信仰自由的政策。中國(guó)的俄羅斯族大都信仰東正教，有信仰基督教的，不信教的人越來(lái)越多。東正教與天主教不同的是不承認(rèn)羅馬教皇有高出其他主教的地位和權(quán)力。主張主教以外的其他教士均可婚娶。主要節(jié)日有復(fù)活節(jié)、圣誕節(jié)、洗禮節(jié)等。東正教的圣誕節(jié)開(kāi)始于1月7日，為時(shí)共3天。