青島國(guó)標(biāo)啤酒由日本朝日公司最先推出，該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑停趸己扛?，喝起?lái)口味干爽，殺口力強(qiáng)，屬于低熱量啤酒。在近幾年，我國(guó)也開(kāi)始有不少啤酒廠研究、試制純干啤酒并投入生產(chǎn)，受到了全國(guó)各地啤酒消費(fèi)者的青睞，尤其在南方沿海城市中銷售更多。擴(kuò)展資料：純干啤酒與普通啤酒的區(qū)別：1、純干啤酒在生產(chǎn)原料上與普通啤酒類似，只不過(guò)純干啤酒使用的麥芽要求色淡，發(fā)芽率高，溶解度高，糖化時(shí)間短，糖化力強(qiáng)并且需要寇爾巴哈值達(dá)到42%以上。2、純干啤酒由于原麥汁的濃度只有8—100B，因此純干啤酒的熱值相對(duì)比較低，只有80卡，并且含有的不發(fā)酵糖多在2.0—2.5g，比普通啤酒中的含量要低上1g左右，純干啤酒的發(fā)酵度一般為70%--82%，這也比普通的啤酒要高上5%--10%；

三招教您識(shí)別真假青島啤酒一是看酒標(biāo)：真品套印準(zhǔn)確，清晰，色澤純正，富有光澤。真品酒標(biāo)是機(jī)器滾輪壓膠，透過(guò)瓶身，可見(jiàn)膠水印是有規(guī)則的橫條紋；假冒品套印色澤不正，印制粗糙。假品酒標(biāo)不是使用機(jī)器滾輪壓膠，甚至是使用毛刷刷膠，透過(guò)瓶身，可見(jiàn)膠水印的橫條紋較粗，且不均勻。二是看瓶蓋：真品使用的瓶蓋印鐵細(xì)膩、光滑且圖案色彩清晰，瓶蓋裙邊“青島啤酒”小字樣清晰，瓶蓋上有生產(chǎn)日期，瓶蓋內(nèi)是PVC模壓膠墊，內(nèi)有字碼，膠墊與瓶蓋不易分離；假冒品油墨印刷質(zhì)量粗糙，圖案模糊，色彩易脫落，瓶蓋裙邊“青島啤酒”無(wú)小字樣或者模糊不清，瓶蓋膠墊有的是橡膠墊，有的是滴塑墊，很容易使其與瓶蓋分離。有些瓶蓋上沒(méi)有生產(chǎn)日期。三是看酒液和口感：真品酒液清澄透明，淺金黃色，泡沫豐富、細(xì)膩、潔白、持久，二氧化碳充足，柔和爽口；假冒青島啤酒多采用“換酒不換瓶”的招數(shù)，使用低檔牌子的啤酒換酒標(biāo)、瓶蓋生產(chǎn)而成，由于質(zhì)量不過(guò)關(guān)，啤酒容易氧化，假冒

瑯琊臺(tái)酒 白酒 72度 純糧食酒、原漿原酒產(chǎn)品簡(jiǎn)介：瑯琊臺(tái)酒產(chǎn)自青島西海岸新區(qū)，是青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)旗下同名產(chǎn)品，瑯琊臺(tái)的釀酒歷史至今已有兩千多年，始于春秋戰(zhàn)國(guó)，繁榮于秦漢，鼎盛于唐宋。瑯琊臺(tái)酒采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝釀造而成，具有酒窖香氣濃郁，回甜，沁人心脾，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。產(chǎn)品先后榮獲青島名牌和山東名牌稱號(hào)，被評(píng)為山東省白酒工業(yè)十大品牌產(chǎn)品、山東省白酒行業(yè)推薦中國(guó)名牌產(chǎn)品，并被授予山東省食品行業(yè)最佳質(zhì)量獎(jiǎng)，山東省免檢產(chǎn)品。2006年，“瑯琊臺(tái)”商標(biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。地區(qū)簡(jiǎn)介：瑯琊臺(tái)位于青島境內(nèi)，瑯琊臺(tái)是秦始皇所筑勝。三面環(huán)海，風(fēng)景秀麗，因傳說(shuō)登臺(tái)可見(jiàn)海市蜃樓而被譽(yù)為“人間仙境”?，樼鹋_(tái)下有泉，用該泉水可以釀酒。這里古時(shí)屬于齊國(guó)封地，秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后，在此設(shè)瑯琊郡地名由來(lái)：瑯琊臺(tái)，原名“瑯琊苔”，意思是指茶葉王國(guó)的傳世瑰寶——玉牡丹。在《茶香譜》中被推崇為“國(guó)色天香”，在《茶神榜》中被推崇為“風(fēng)和日麗”。玉牡丹的歷史與古時(shí)候的三位名人有關(guān)：第一位：是太公姜子牙。傳說(shuō)姜太公在現(xiàn)膠南玉觀音茶園的所在地喝了一口玉牡丹，即贊嘆：“瑯呀！”從此此茶就叫作“瑯琊苔”，而姜太公站過(guò)的地方就叫作“瑯琊臺(tái)”。姜太公開(kāi)周朝八百年之基業(yè)，并活了一百六十多歲。第二位：是越王勾踐。勾踐從吳國(guó)北歸后，身心疲憊，聽(tīng)說(shuō)姜子牙喝“瑯琊苔”的故事，他在揮師南下，滅掉吳國(guó)之前，費(fèi)盡周折找到了瑯琊苔，喝此酒以鼓舞志氣。第三位：是唐朝李世民。因喜愛(ài)牡丹花的福貴，故將“瑯琊苔”改稱“玉牡丹”，玉牡丹已成為膠南玉觀音茶廠的十大品牌之一，位居四大系列中御供茗品之首。李世民曾說(shuō)：“人生有兩樣?xùn)|西不能拒絕，一是瑯琊臺(tái)的玉牡丹茶，二是王羲之的《蘭亭集序》”。