淮陰

淮陰

九鄉(xiāng) 久湘 舊鄉(xiāng) 酒鄉(xiāng) （酒香）

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淮陰

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第1步：先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話(huà)，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開(kāi)封帶，那就簡(jiǎn)單了，撕開(kāi)封帶就可以了。第2步：用餐布將瓶口的灰，或者說(shuō)霉灰去掉，有點(diǎn)霉灰很正常的，并不能說(shuō)酒就壞了。注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時(shí)針?lè)较蜚@入木塞中。第3步：將刀頭的金屬關(guān)節(jié)部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關(guān)節(jié)和瓶頸，讓關(guān)節(jié)和酒瓶突起處牢牢卡住。第4步：用力向上拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個(gè)著力點(diǎn)，一個(gè)是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個(gè)是螺旋針和木塞中心的接觸點(diǎn))木塞被徐徐拔出。待拔出一半時(shí)候，換金屬關(guān)節(jié)的第二個(gè)卡口，重復(fù)步驟3。

有一種特殊的開(kāi)瓶器，叫Ah-So開(kāi)瓶器

《清明上河圖》和《東京夢(mèng)華錄》一畫(huà)、一書(shū)是宋朝尤其是北宋繁榮的證明。 宋朝一度創(chuàng)造過(guò)中國(guó)封建社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的高峰（但不是軍事高峰），關(guān)于這一點(diǎn)可以從北宋留給后世的《清明上河圖》和南宋留給后世的《東京夢(mèng)華錄》中可以得到證明。 《清明上河圖》是一副留傳甚久的千古名畫(huà)。它的作者張擇端是南北宋之交的大畫(huà)家。張擇端一生作品不菲，但最有名氣的還要數(shù)《清明上河圖》。 《清明上河圖》是一幅用高度現(xiàn)實(shí)主義手法創(chuàng)作的長(zhǎng)卷風(fēng)俗畫(huà)，通過(guò)對(duì)市俗生活的細(xì)致描寫(xiě)，生動(dòng)的再現(xiàn)了北宋升平時(shí)期的繁榮景象。該圖以北宋京城汴京為背景，匠心 獨(dú)具，氣勢(shì)恢宏而且描寫(xiě)細(xì)膩，即氣象萬(wàn)千又井井有條。據(jù)統(tǒng)計(jì)，畫(huà)中各式人物不下八百，但卻姿態(tài)各異，無(wú)一類(lèi)同。畫(huà)中場(chǎng)景包括春郊、河岸、碼頭、虹橋、城 門(mén)、街市、車(chē)船轎子、牲畜、建筑群落等等，可謂應(yīng)有盡有，充分展現(xiàn)了北宋當(dāng)時(shí)的繁華。 《東京夢(mèng)華錄》也是一部論述北宋都城開(kāi)封府城市風(fēng)貌的著作，堪稱(chēng)一幅用文字寫(xiě)成的《清明上河圖》。作者是兩宋之交的孟元老。他生于北宋末年，公元1103年， 隨父到東京，在東京汴梁（河南開(kāi)封）生活了二十多年，北宋覆亡后的南渡。晚年追憶昔日舊京的繁盛，緬懷往事寫(xiě)成《東京夢(mèng)華錄》十卷。書(shū)中對(duì)北宋都城東京做 了詳細(xì)記載：汴梁的城池、河道、宮闕、衙署、寺觀、橋巷、瓦市、勾欄、以及朝廷典禮、歲時(shí)節(jié)令、風(fēng)土習(xí)俗、物產(chǎn)時(shí)好、諸街夜市，反應(yīng)出當(dāng)時(shí)都城官府、手工 業(yè)作坊、商業(yè)、文化、交通的發(fā)達(dá)情況和城市的風(fēng)貌，幾乎無(wú)所不包。 《東京夢(mèng)華錄》讓人們感嘆北宋都城的繁華與富庶，感嘆當(dāng)時(shí)社會(huì)文明發(fā)展那的程度。孟元老在《東京夢(mèng)華錄》的自序中寫(xiě)道：“正當(dāng)輦轂之下，太平日久，人物繁阜。 垂鬢之童，但習(xí)鼓舞；斑白之老，不識(shí)干戈。時(shí)節(jié)相次，各有觀賞：燈宵月夕，雪際花時(shí)，乞巧登高，教池游苑。舉目側(cè)青樓畫(huà)閣，繡戶(hù)珠簾。雕車(chē)竟駐于大街，寶 馬爭(zhēng)馳于御路，金翠耀目，羅綺飄香。新聲巧笑于柳陌花衢，按管調(diào)弦于茶坊酒肆。八荒爭(zhēng)奏，萬(wàn)國(guó)咸通，華四海之珍奇，皆歸市易，會(huì)寰區(qū)之異味，悉在皰廚?；?光滿(mǎn)路，何限春游？蕭鼓喧空，幾家夜宴。伎巧則驚人耳目。侈奢則長(zhǎng)人精神?！边@短短數(shù)語(yǔ)便勾勒出東京城市的氣象萬(wàn)千，令人嘆為觀止。 《清明上河圖》在藝術(shù)領(lǐng)域展現(xiàn)宋代的時(shí)代風(fēng)貌。《東京夢(mèng)華錄》則在文學(xué)范疇予以記述，兩者相得益彰，讓后人得以形象具體地了解北宋晚期東京的繁榮奢華和社會(huì)風(fēng)貌。

清明上河圖 或者 東京夢(mèng)華錄 ...

《東京夢(mèng)華錄》----孟元老。

哈哈哈，《三俠五義》算不算

北宋張擇端的《清明上河圖》記載北宋京城開(kāi)封的繁華景象。

文----權(quán)威性的著作； 獻(xiàn)----權(quán)威性的學(xué)者。 【清明上河圖】乃一畫(huà)圖，既非文，亦非獻(xiàn)。