1,酒蒸餾出來酒是清的放酒壇兩天變渾濁了有什么辦法變清
只能用過濾方法把酒變清
蒸餾的溫度控制的不好,有些高了.
2,自家釀造的白酒渾濁怎么辦
主要有三滾原因,水質(zhì)原因、原酒因素、生產(chǎn)過程因素。用硅藻土過濾機過濾,或者用酒用活性炭吸附,都是可以解決酒渾濁的問題!自己家用的話,再蒸餾酒行了!
用活性炭吸附雜質(zhì)? 是的話很簡單? 你是造酒的么渾濁,復(fù)雜點就直接蒸餾
3,自釀白酒怎么澄清我自釀的白酒有點發(fā)黃還有點沉淀
白酒發(fā)黃:多數(shù)是鐵離子進去了,使用的設(shè)備管道是鐵制的。出現(xiàn)沉淀:高級酯含量高,隨著酒度降低,會析出。雜質(zhì)類過多,也會出現(xiàn)沉淀。具體問題具體分析,用硅藻土過濾機可以過濾掉。若是過濾后,經(jīng)過降溫冷凍還會出現(xiàn)沉淀,需要用介質(zhì)或者活性炭吸附一下,然后再用硅藻土過濾機過濾。
用紗布過濾一下
你好!沉淀用紗網(wǎng)過濾,黃就沒辦法了僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
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