現在白酒市場怎么樣？前景如何？多因素驅動，白酒行業(yè)迎來復蘇，熱度持續(xù)上升。但酒質不如固態(tài)發(fā)酵的好。感謝邀請！在農村釀酒發(fā)展的前景很好！在我們這兒就有很多釀酒的小作坊，他們的收益都很好！因為農民都很喜歡喝酒，很喜歡喝農村自己釀的糧食酒，所以前景很好?。?）玉米釀酒，選用優(yōu)質的玉米，經過發(fā)酵加工而成?。?）高粱釀酒，現在種高粱的不是太多，所以成本會高一些，酒也稍微貴那一點點?。?）碎大米釀酒，這樣碎大米也就變寶啦，前景也很好！。
家庭自釀白酒前景怎么樣？
我是一位釀酒人，沒有較好的技術建議你不要進入釀酒這個行業(yè)，因為技術是核心，它能決定你是否能盈利，舉個簡單的例子，假如說2斤糧食正常能出一斤酒，但是你技術不行，你2斤糧食只能出半斤酒。這樣就會導致你成本升高，在同等條件下，你的競爭力就沒有其他同行強。而且現在網上很多忽悠的人，什么免費教技術的，其實他就是賣設備的，至于教你什么技術，多數是生料釀酒，生料釀酒很簡單，就是把糧食打碎加水加入糖化酶發(fā)酵，這個能釀得出酒，但是酒的口感和品質都沒有保證。
醬香型白酒未來發(fā)展如何？
謝邀！現在的醬香型白酒市場是魚龍混雜，泥沙俱下，有想法的不管具備不具備條件都想來分一杯羹。就說醬酒的核心產區(qū)茅臺鎮(zhèn)，酒業(yè)公司起碼有上萬家，但實際上持有生產許可證的的只不過區(qū)區(qū)三五百家。醬酒有今天的熱度，首先功不可沒的是茅臺酒，原本受益于茅臺酒的影響，茅臺酒的生產所在地茅臺鎮(zhèn)也應是一塊金字招牌。但前期即便是茅臺酒也只顧賺錢效應，開發(fā)了無數的子品牌，過度透支了茅臺酒的美譽度。
如果茅臺酒美譽度有損，我認為對醬香酒的市場那絕對是只有百害無一利。還好，茅臺酒能夠及時剎車，嚴把質量關，集中精力做自己的拳頭產品?，F不管是茅臺酒，還是茅臺鎮(zhèn)，一切都在朝著好的方向改變和發(fā)展。未來，我認為醬酒的行業(yè)集中度會越來越高，不符合相關法律法規(guī)要求的一些酒廠會被關停，行業(yè)會以品類優(yōu)勢向整體競爭優(yōu)勢轉型和升級發(fā)展。
現在的白酒市場前景怎么樣？
白酒在中國的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品，同時中國古代愛酒的人也不在少數，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中國擁有著源遠流長的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛喝酒的人不在少數，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費市場，賺錢也指日可待。 現在白酒市場怎么樣？前景如何？多因素驅動，白酒行業(yè)迎來復蘇，熱度持續(xù)上升。
目前在大眾消費占主導的消費結構中，高端白酒的價格更為合理，新的量價支撐可延續(xù)性強。因此以往慣有的周期曲線被拉平，高景氣度具有長期持續(xù)性。 未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結構性增長時代。因為人口流動的全國化，未來高端白酒市場份額會有碎片化的趨勢，區(qū)域名酒中的高端酒會從中受益。對此，白酒專家表示，隨著高端消費群體不斷擴大和生活品質的不斷提升，低價位低品牌價值的產品難以滿足消費者的需求。
在農村釀酒的發(fā)展前景怎么樣？
感謝邀請！在農村釀酒發(fā)展的前景很好！在我們這兒就有很多釀酒的小作坊，他們的收益都很好！因為農民都很喜歡喝酒，很喜歡喝農村自己釀的糧食酒，所以前景很好?。?）玉米釀酒，選用優(yōu)質的玉米，經過發(fā)酵加工而成?。?）高粱釀酒，現在種高粱的不是太多，所以成本會高一些，酒也稍微貴那一點點?。?）碎大米釀酒，這樣碎大米也就變寶啦，前景也很好！。
現在做傳統(tǒng)工藝釀酒前景如何？
前景應該很好的，因為現在的人都喜歡一些情懷的東西 ，而且傳統(tǒng)釀造純糧食酒的口感也非常好，只要一開始把好質量關，把酒做好，做生意首先是講城信，肯定就會有很好的市場。我就是一個傳統(tǒng)純糧食酒的烤酒人，我以干此行三十來年了，十多年以前生意非常好，最近幾年市場上的酒五花八門，加之賣勾兌酒又多，生意就不行了，但在近兩年哪些喝勾兌酒的覺得那種酒不好喝，還是我這純糧食酒好喝，現在生意又好起來了，在去年冬里，我在頭條里，我回答了一些關于酒的很多問題，又認識了很多酒友，他們就在我處買酒，一傳十，十傳百，現在全國各地在我處買酒的越來越多了。
農村純糧食自釀酒行業(yè)市場怎么樣？
農村純糧釀酒，先說工藝和成本，再說行情。釀酒工藝分固態(tài)工藝和液態(tài)工藝，固態(tài)釀酒成本高，因為產量低，人工多。但酒質好。液態(tài)釀酒產量高，人工少。所以成本低。但酒質不如固態(tài)發(fā)酵的好。所以在定價上要有區(qū)別。至于行情，小作仿釀酒有人說好，也有人說不好，當然有原因，說好的自然是因為純糧親手釀制出來的，不摻假，有真實感。
新型冠狀病毒疫情結束之后，白酒市場如何發(fā)展？
疫情對白酒行業(yè)的影響？信心勝于黃金，中國白酒產業(yè)是永不落幕的朝陽產業(yè)。對酒業(yè)的初步判定：從2016年下半年開始，出現產業(yè)分化，出現高速增長。截止2019年10月份年規(guī)模以上企業(yè)數量1117家，兩年來減少了四百多家，說明了產業(yè)產能、品牌集中度大幅提升。連續(xù)三年來，是中國白酒高速增長的三年。在消費升級大背景下，產業(yè)迎來了難得的發(fā)展局面。
經過預測到2020年，應該出現拐點，產業(yè)增長速度將放緩，產業(yè)機構將得到進一步調整。突發(fā)的疫情加速了產業(yè)調整的節(jié)奏，加大了產業(yè)的調整幅度，這是不能否認的客觀事實?？偟膩碇v，未來產業(yè)前景是很好的，未來產業(yè)會有更好的發(fā)展。隨著近三年產業(yè)的發(fā)展，產業(yè)的機遇也正在提升，整個酒類產業(yè)進入不缺酒，但是缺好酒的時代。