茅臺王子酒在茅臺系列酒中屬于便宜中低端產(chǎn)品，飛天茅臺酒、茅臺王子酒和茅臺迎賓酒是出自同一集團面向不同客戶群體的產(chǎn)品，我們可以用高中低三檔來將它們加以區(qū)分。有的認為王子酒與茅臺酒工藝一樣，區(qū)別只是種酒的窖藏時間，有認為王子酒是更為工業(yè)化和量產(chǎn)化的碎沙工藝制造，更有甚者則說王子酒是早已經(jīng)摒棄了茅臺系列的精髓而采用更為低成本的翻沙技術(shù)制造而成。

茅臺金王子是坤沙工藝嗎？

茅臺王子酒在茅臺系列酒中屬于便宜中低端產(chǎn)品，飛天茅臺酒、茅臺王子酒和茅臺迎賓酒是出自同一集團面向不同客戶群體的產(chǎn)品，我們可以用高中低三檔來將它們加以區(qū)分。三種酒屬于同種香型、擁有相同的度數(shù)。但是品質(zhì)口感差異很大，以至于很多人都會產(chǎn)生一個疑問，它到底是什么工藝釀造的？是坤沙、碎沙還是采用了其他釀造方式制作的？目前說法各不相同，每方都各抒己見。

有的認為王子酒與茅臺酒工藝一樣，區(qū)別只是種酒的窖藏時間 ，還有認為王子酒是更為工業(yè)化和量產(chǎn)化的碎沙工藝制造，更有甚者則說王子酒是早已經(jīng)摒棄了茅臺系列的精髓而采用更為低成本的翻沙技術(shù)制造而成。飛天茅臺是正宗坤沙工藝，也就是我們常說的12987工藝，王子酒則是碎沙工藝，迎賓酒則是翻沙工藝。茅臺王子酒本是是茅臺集團更為親民和大眾化的產(chǎn)品系列，產(chǎn)品種類也越來越豐富，價格從一二百到四五百，主攻中端市場，讓大家都機會了解茅臺的企業(yè)文化和體驗茅臺酒的味道。

茅臺官方稱茅臺酒和茅臺王子酒采用的相同的原料，來自茅臺集團原料生產(chǎn)基地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯高梁和小麥，并且完全按照茅臺酒的釀造工藝，以“老酒勾老酒”的傳統(tǒng)方式進行生產(chǎn)，但是筆者和廣大醬香酒愛好者都認為兩種酒的無論從酒體顏色、口味和回甘上都有明顯的區(qū)別，不長喝酒的人體會不到。以酒體的精髓基酒角度來說，飛天茅臺酒基酒的年份是5年，茅臺王子酒的是3年、而低端的茅臺迎賓酒只有2年。

制作工藝上茅臺王子酒只需要兩到三次的取酒，更為切合碎沙工藝或許在生產(chǎn)過程中為了更加追求口味的相似度而或多或少加入了一些坤沙的手法。低端的迎賓酒為了追求價格的優(yōu)勢，控制成本則采用茅臺7次取酒后的酒糟和新糧食一起釀造而成。說到這你可能就差不明白了，如果還不明白，我就簡單的從原料區(qū)別在給您縷一下子。飛天就是優(yōu)質(zhì)的糯米高粱，王子也是優(yōu)質(zhì)的糯米高粱，但是為了提高生產(chǎn)速度，而先把高粱打碎，充分發(fā)酵，取酒快，迎賓則是用了茅臺的二手原料，成本更為低廉。

一百多元是買茅臺王子，還是買別的牌子的醬香酒？哪個更劃算？

一百元標準還真是茅臺王子性價比高！醬香酒真正好的就那幾個牌子，茅臺旗下茅臺王子，賴茅沒太低端的只能紅瓶端曲，賴茅傳承是經(jīng)典?。?a href="/pinpai/xijiu/">習(xí)酒比較多，金質(zhì)習(xí)酒絕對不錯，如果低端口糧酒那就選紅習(xí)醬吧，五十元多點就能買到！再就是郎酒系列比較貴一些！珍酒也不錯，可以試試，各種檔次的！金沙回沙可以試試，各種檔位！五星就可以了！潭酒也行就是回味差點！ 總之等你喝一圈下來，還是這些酒靠譜??！ 最后忠告，千萬別在網(wǎng)上買所謂的茅臺鎮(zhèn)酒，因為全是垃圾，大部分一股子邪性味道，可能是添加的香料吧！也有一些味道正的但是香味就淡而且回味差！ 當(dāng)然，如果你要是去茅臺鎮(zhèn)能當(dāng)?shù)刭I估計還是靠譜的！ 最主要的還以一條，大酒廠出的酒都是經(jīng)過科學(xué)勾兌的，能夠保證不同批次的味道一致性！小酒廠就不一樣了看你運氣。