發(fā)酵

唯一辦法，將低度從新回鍋蒸餾

50度折算30度的折算率是1.72%。一公斤50度白酒加漿0.72公斤出1.72公斤30度白酒。

一般是兩種方法:1、加加漿降度水，一般的桶裝礦泉水即可。2、加低度酒。

把白酒酒度提高可以通過(guò)蒸餾提高酒度，也可以加入高度白酒提高酒度，還可以通過(guò)加入食用酒精提高酒度?？醋约壕邆淠男l件，達(dá)到什么樣的目的。

最簡(jiǎn)單的方法就是 喝一口嘗下 度數(shù)高的喝度數(shù)低的一下就知道了 即使很少喝酒的人也能喝出來(lái)滿(mǎn)意請(qǐng)采納

　 (1)高度白酒 　　這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。 　　(2)低度白酒 　　采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 想知道更多到中國(guó)酒水門(mén)戶(hù) http://www.cntangjiu.com/

白酒主要成分是酒精、水。酒度的高低就是酒精占的比例大小。低度白酒就是水的比例大一些，酒精的比例小一些。所以加水降低酒度是白酒生產(chǎn)過(guò)程中降低酒度唯一的方法。白酒加水降低酒度，會(huì)導(dǎo)致白酒失光問(wèn)題，白酒企業(yè)會(huì)通過(guò)除濁過(guò)濾的方法使白酒變得清亮透明，味道不好可以通過(guò)用好的白酒進(jìn)行勾兌的方法彌補(bǔ)。

酒蒸餾的次數(shù)越多度數(shù)就越高，少蒸餾或者不蒸餾，酒的度數(shù)就低了。

白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量.一般分為兩類(lèi)：高度白酒和低度白酒。（1）高度白酒這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過(guò)65度。（2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。另外還有一種分類(lèi)：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過(guò)65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）；不過(guò)，大眾談的主要指的是第一種分類(lèi)方法，用的比較普便。

來(lái)點(diǎn)二鍋頭

一般以40度為界吧

酒精度含量多少

不懂喔，不過(guò)我喜歡喝松子露酒，芳香甘醇，才42度

酒這個(gè)東西，肯定是各個(gè)地方有各個(gè)地方的特色嘛。在很多人眼里，云南的少數(shù)民族都非常能喝酒，事實(shí)上，云南人確實(shí)愛(ài)喝酒，愛(ài)釀酒，也愛(ài)泡酒，但很多人都喜歡喝自己地方的自烤酒。要說(shuō)知名的酒品牌，我也能給你列舉一二。云南的酒很多，像瀘西蘭益松、楊林肥酒、鶴慶乾酒等，不過(guò)感覺(jué)大家平時(shí)出去喝得最多的應(yīng)該是蘭益松小瓶酒吧，它是杯裝的，每人一小杯，喝起來(lái)挺方便的，現(xiàn)在它的小蕎酒出了新包裝，叫蕎化香，小棕瓶，萌萌噠特別可愛(ài)。題主可以去試試

昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點(diǎn)難找） 老白甘 小咪渣 楊林肥酒大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒 香格里拉：馬奶酒 麗江：有兩種有特色的酒，一種叫呼而換（低度），一種叫狼翻鍋（高度）

云南各地都有什么特色的酒 計(jì)劃去云南旅游，分別去昆明、大理、麗江、香格里拉。請(qǐng)問(wèn)大家這些地方都有沒(méi)有什么比較特色的酒可以嘗嘗。網(wǎng)上看到大理有青梅酒，不過(guò)青梅酒好像很多地方都有。不管怎樣類(lèi)似的都可以。請(qǐng)大家給點(diǎn)建議，謝謝！昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點(diǎn)難找）老白甘小咪渣 計(jì)劃去云南旅游，分別去昆明、大理、麗江、香格里拉。請(qǐng)問(wèn)大家這些地方都有沒(méi)有什么比較特色的酒可以嘗嘗。網(wǎng)上看到大理有青梅酒，不過(guò)青梅酒好像很多地方都有。昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點(diǎn)難找） 老白甘 小咪渣 楊林肥酒大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒 香格里拉：馬奶酒 麗江：有兩種有特色的酒，一種叫呼而換（低度），一種叫狼翻鍋（高度） 昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點(diǎn)難找） 包谷酒 老白甘 小咪渣 大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒香格里拉：馬奶酒麗江：米酒（都有）。。。