一杯黃酒解鄉(xiāng)愁,關鍵詞

江浙滬一帶是比較喜歡喝黃酒的,但也正因為這樣,那一帶的黃酒品類多,品牌覆蓋面廣,反而更難銷。南方多魚水,濕氣重,黃酒驅寒暖身,正好相搭配,且南方人對酒的口感并不如比方人一樣烈,黃酒入口與養(yǎng)生相結合,南方市場也值得深挖。個人認為,大部分國人對黃酒都不會太拒絕,畢竟是帶點養(yǎng)生保健功效的,這里我推薦兩個方向:一是農村,一般黃酒價格并不貴,且廣大農民對養(yǎng)生類的產品,天生就很信,這一塊可深挖。

黃酒的銷路在哪里?

江浙滬一帶是比較喜歡喝黃酒的,但也正因為這樣,那一帶的黃酒品類多,品牌覆蓋面廣,反而更難銷。個人認為,大部分國人對黃酒都不會太拒絕,畢竟是帶點養(yǎng)生保健功效的,這里我推薦兩個方向:一是農村,一般黃酒價格并不貴,且廣大農民對養(yǎng)生類的產品,天生就很信,這一塊可深挖。二是南方小城。南方多魚水,濕氣重,黃酒驅寒暖身,正好相搭配,且南方人對酒的口感并不如比方人一樣烈,黃酒入口與養(yǎng)生相結合,南方市場也值得深挖。

哪些小作坊的酒好喝?

我的家鄉(xiāng)在諾水河溶洞之鄉(xiāng),景色優(yōu)美,山清水秀,到處都是山泉水,這里的人們都喜歡喝我們本地農村很有地方特色的清香型固態(tài)法純糧食小酢酒。農村小酢坊釀造的糧食酒喝著是完全可以放心的,因為我就是傳統(tǒng)固態(tài)法純糧食釀酒的。首先農村小酢坊釀的酒不會有任何人工添加劑,并且這幾年國家對食品安全管理很嚴,我的酒每年必須分批次,都要送市級國家質檢局檢測,如果檢測各項指標不合格,酒廠就要被查封,白酒就不準在市場上銷售。

并且農村釀酒傳承幾百年上千年,還沒有人喝出了問題。所以說小酢坊釀造的糧食酒,是百分之百可以放心喝的。群眾的眼睛是雪亮的,在農村小酢坊釀造的散酒呢,價格便宜,像我廠的酒價位在十元至六十元之間,并且購買小酢坊散酒的人,主要是周邊幾十公里的酒友,平時來了都可以看見在烤酒,還在很遠的地方就可以聞得到酒糟味,在者鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,誰都認識誰,知根知底,想做假都不可能,并且整個生產過程都能親眼看見,買著放心,喝著舒心,所以說在農村都愛喝純糧散裝酒。

喜歡喝兩口的酒友,我建議喝酒還是要喝固態(tài)法純糧食酒,好喝不上頭,不花冤枉錢。自從去年到現(xiàn)在,我在頭條上還認識了很多酒友,他們來自全國各地,并且這群酒友都喜歡上了我的酒,酒友們認為我做生意講城信,他們還相互給我介紹了一些新酒友買我的酒。另外還有一些初學釀酒者,在頭條也與我相互交流釀酒技術,我是傳統(tǒng)固態(tài)法純糧食釀酒人,有對純糧散酒感興趣的酒友,多關注我,在評論區(qū)評論交流。

熱文