含鐵鋅高的蔬菜水果主要有:一、草莓。研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含鐵量高,是優(yōu)質(zhì)的補鐵水果。火龍果中含鐵元素量比一般水果要高,是孕婦補鐵的水果佳品。
吃啥水果含鐵、含鋅高?
含鐵鋅高的蔬菜水果主要有:一、草莓。草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素,且草莓的營養(yǎng)元素易于人體吸收,所以孕婦補鐵可以常吃草莓。二、櫻桃。研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含鐵量高,是優(yōu)質(zhì)的補鐵水果。女性常吃櫻桃可以補血預(yù)防缺鐵性貧血。三、桃子。桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助于消化??傊忍抑饶苎a鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。
四、火龍果?;瘕埞泻F元素量比一般水果要高,是孕婦補鐵的水果佳品。孕婦缺鐵,可以多吃一些火龍果來補血補鐵,特別是鐵質(zhì)攝入不足而患上的貧血女性。五、菠蘿。菠蘿營養(yǎng)豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟和肉類等畜類、蛋白質(zhì)食物當(dāng)中,像“含鋅之王”非牡蠣莫屬。
據(jù)化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5毫克,并且動物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。但植物性食品中鋅較少,每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。而像水果蔬菜、水、植物性蛋白質(zhì)、谷類食物以及蛋類當(dāng)中幾乎難以尋覓到鋅的倩影。