竹筒酒本身就是很好的保健酒,香味很特別。具有舒筋活血、養(yǎng)生養(yǎng)顏、延年益壽的作用。而且正統(tǒng)的竹酒不是每一段都有酒,只有一兩段,否則竹子會(huì)因承重而倒下或折斷。所以你買(mǎi)竹筒酒,商家會(huì)告訴你“竹筒酒是活酒,砍了還要喝。如果要冷凍保存的話,最多保存一個(gè)月,這樣就保不住它的重量了。
竹酒是如何發(fā)酵的?怎樣做更好?
其實(shí)真正的竹酒,是直接種出來(lái)的,而且大概期限在3年左右。在竹子還是竹筍的時(shí)候,就把酒漿打進(jìn)去,在竹子里面醞釀,其實(shí)醞釀是主要吸收露水等自然水分來(lái)醞釀的,因?yàn)橹褡颖旧砭途哂形浴6?,正統(tǒng)的竹子酒并不是每一節(jié)都有酒的,而是一到兩節(jié)才有,要不然竹子會(huì)因?yàn)槌兄氐榷沟鼗蛘邤嗔?。?yán)格意義上說(shuō),竹筒里面裝的酒,不是正宗的竹酒,那是直接把竹子竹節(jié)鉆孔把酒倒進(jìn)去的,幾天甚至更短的時(shí)間就可以拿來(lái)賣(mài)了,算不上是竹酒。
春天是竹筍生長(zhǎng)季節(jié),在農(nóng)村做竹酒能賺錢(qián)嗎?
農(nóng)村做竹酒,是一個(gè)好項(xiàng)目,做好了一定有錢(qián)賺。但是,這幾年有些人以竹酒為名,在竹子中灌入酒后以竹酒當(dāng)賣(mài),損害了竹酒的信譽(yù)。所以你要做竹酒,得趁早,并且要結(jié)合自媒體做好相應(yīng)的傳播,否則難以取得信任。那么,如何做好煮酒的自媒體呢?需要在自媒體上做好圖文、動(dòng)態(tài)、視頻、直播、問(wèn)答等幾個(gè)方面的工作,如果精力不夠,做好一類(lèi)也是可以的。
只要做好,同樣能吸引粉絲,獲得粉絲的支持。這里面圖文、動(dòng)態(tài)、問(wèn)答是文字加圖片類(lèi)的傳播,小視頻、短視頻、直播是視頻類(lèi)的傳播。每天堅(jiān)持更新內(nèi)容,讓關(guān)注的粉絲每天都能知曉與看見(jiàn)竹酒的生產(chǎn)過(guò)程,從心理上放心,產(chǎn)生安全感,從而獲得信任。竹酒本身是一種很好的保健酒,竹酒的香味很特別,有舒筋活血、健康養(yǎng)顏、延年益壽的功能。
有人說(shuō)農(nóng)村里產(chǎn)出的“竹筒酒”是個(gè)謊言,這種說(shuō)法對(duì)嗎?真相是什么?
五年前生意失敗回老家,朋友好意說(shuō)“你剛剛回來(lái)沒(méi)有啥事情做,要不你去網(wǎng)上賣(mài)竹筒酒?”,我一口回絕“肯定賣(mài)不動(dòng),大家都知道是假的”。其實(shí)我錯(cuò)了,錯(cuò)過(guò)一次發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì),我以為大家和我一樣懂竹酒是假的,那時(shí)候去百度一下就知道了,這么簡(jiǎn)單的事情居然沒(méi)多少人去查。第二年,我在1688隨意掛上竹桶酒,也沒(méi)做任何工作,居然隔三差五的有人下訂單,而且都是整箱整箱的買(mǎi),那時(shí)候竹桶酒一瓶買(mǎi)來(lái)21元,賣(mài)55一瓶,其中的利潤(rùn)可想有多大了。
在網(wǎng)上掛了兩個(gè)月大概也有一萬(wàn)塊錢(qián)利潤(rùn)吧……。后來(lái)找到工作后,總覺(jué)得賣(mài)竹酒違背了自己的原則,所以就下架了。雖然錯(cuò)了一次發(fā)財(cái)機(jī)會(huì),但我認(rèn)為自己還有同樣或者更好的機(jī)會(huì)。我們縣城那時(shí)候有進(jìn)200多家生產(chǎn)竹桶酒的小作坊,后來(lái)被取締了,到現(xiàn)在幾乎銷(xiāo)聲匿跡了。竹桶酒都是假的,為什么我這樣說(shuō)呢?因?yàn)槲遗笥芽磩e人賣(mài)竹桶酒有市場(chǎng),就想做真正的竹桶酒。
朋友把原酒注入毛竹,然后用牙簽封住注酒口,第二年砍伐竹子,發(fā)現(xiàn)竹過(guò)酒的竹子一部分死了,剩下的一部分竹子砍伐后沒(méi)有一滴酒。在后來(lái)的一段時(shí)間內(nèi)都被我們笑話。所以你買(mǎi)的竹酒,商家都會(huì)告訴你“竹酒是有生命力的酒,砍伐下來(lái)后就要喝完,如果要保存得冰凍,就這樣也最多保存一個(gè)月,還不能保持重量。一般來(lái)說(shuō),在竹子內(nèi)注酒都會(huì)注入一斤二兩,這是為了保證客戶(hù)收到竹酒后有9兩到一斤的凈酒。
由此你就知道竹桶里蒸發(fā)了多少酒了吧?有點(diǎn)良心的小作坊用當(dāng)?shù)責(zé)乒嘀裢?,是純糧酒,但是甲醛超標(biāo)。當(dāng)時(shí)的“出廠價(jià)”是21元;昧良心的作坊直接用食用酒精勾兌酒?!俺鰪S價(jià)”15元(估計(jì)現(xiàn)在便宜了)。如果有賣(mài)竹筒酒的看到這篇文章,請(qǐng)不要生氣。我要把它給你的子孫。趁早轉(zhuǎn)行,現(xiàn)在買(mǎi)竹筒酒的應(yīng)該都是不會(huì)上網(wǎng)的中老年人。