你這酒應該是假的 1：從52年到84年之間，由于三家生產茅臺的酒廠合并，所以酒名也合并為一個“貴州茅臺酒”，因此83年是不存在“賴茅”這個獨立酒名的。 2：84年前只有一家廠“地方國營茅臺酒廠”是生產貴州茅臺酒的，而沒有“懷仁縣國營酒廠”這個廠名的。 3：84年后賴世豪成立酒廠后才恢復賴茅這個酒名的，酒廠名叫“賴氏酒廠”，也不叫“懷仁縣國營酒廠”，92年后改為股份制，酒廠名也改為“貴州賴茅集團酒業(yè)有限公司”。

1987年至1992年“鐵蓋五星”茅臺上市明確酒精含量為53度，1987年后的茅臺，跟以前有了較大區(qū)別，俗稱“鐵蓋五星”——封口采用日本技術的鋁材壓制。前標上的“地方國營茅臺酒廠出品”改成了“中國貴州茅臺酒廠出品”；且在外包裝上明確標有酒精含量為“53度”（1986年以前的茅臺都沒有標出度數，業(yè)內一般認為其酒精度約54度）。根據年份不同，品相完好，不跑酒，1987年到1990年的市價約1.5萬元

山寨茅臺，而且標為1982年，那就是刻意作假的假酒了，不存在什么價值。

真的1982年茅臺酒商標就是兩種：一個飛天一個五星，前標右下角是注：地方國營茅臺酒廠，后標右下角有淡藍的生產日期。茅臺也就是最近十來年開始叫國酒，80年代改革開放初期它還是一家省地方國營酒廠，那個年代它的名氣還沒有五糧液大。還沒有人叫茅臺為國酒呢，自己想一下就知道這是假酒了，原國酒那是制作者玩的一個噱頭。

一般認為在1996年之前，中國白酒生產尚未全面市場化，國營酒廠還依照傳統(tǒng)工藝，以純糧食釀酒。轉折點就在1996年，之后出現了國企改革，這些國營酒廠紛紛轉制，且改為機械化生產。顯然，傳統(tǒng)工藝是老酒的價值所在。1996年后的廠家推出的各種高端品牌或年份酒，往往因為產量大、成分不明在藏家眼中大打折扣。此外，老酒必須是白酒，度數以50度以上為好，低于50度會受到口感不夠好的影響。需要注意的是，老酒是一種適飲液體，儲存條件非常重要，"品相完好、滿瓶的老酒最具價值"。否則，如果瓶內酒只剩半瓶，收藏投資價值就會大打折扣。那么，如何去辨識老酒優(yōu)劣真假呢？首先老酒鑒別最講究的是整體感覺。一瓶假酒上手后，我們要感覺它的整體是否協(xié)調：如果是一瓶瓶身特別干凈的酒，唯獨封口粗劣、臟污不堪，或是一瓶全身上下都是霉跡斑斑，唯一瓶口卻光滑發(fā)亮，這都有造假的嫌疑。、看瓶蓋上的封膜。“辨別陳年老酒，最直接有效的辦法就是看瓶蓋上的封膜?！壁w劍萍說，真老酒由于歷經數十年的存放及氧化，其封膜的質地較脆，略顯陳舊，會有自然的包漿，封口的邊緣不會特別整齊新亮，而且隨著時間的推移，邊緣的顏色會變深。而假老酒的封膜，質地是不一樣的，且封口邊緣較為整齊，無歲月的包漿痕跡；2、看瓶體是否有洞眼。在購買茅臺等昂貴的老酒時，一定要用溫水將商標泡下來，看瓶體是否有洞眼?！坝行┤藶橘u高價，將瓶蓋上的商標揭開，然后用微型鉆孔技術把新酒增灌進去，再貼上商標當成沒有揮發(fā)的老酒來賣。對茅臺等不透明的瓷瓶，用強光手電筒照射瓶體，可清晰地看到瓶內還剩多少酒，是否為打孔造假?！?、看酒花判斷度數高低。一瓶好的老酒還要根據搖晃出的酒花來判斷度數的高低。幾位圈中藏友傳授了一個“絕招”：65度的老酒搖晃時，酒花很大，消散很快。54度左右的老酒酒花最持久，一般30秒以上才會消散。38度左右的老酒，酒花一般很小，消散快?！?0度以下的老酒很容易水解，并產生酸味，不適合收藏?！?/div>