茅臺(tái)15年的酒，是用不低于存放了15年的基酒按照茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行勾調(diào)的口感，也就是說(shuō)茅臺(tái)15年里面的酒不是全部都是存放了15年的酒，而是有一部分基酒存放了15年的時(shí)間，具體搭配比例是不清楚的。貴州茅臺(tái)酒有茅臺(tái)年份酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、普通茅臺(tái)之分，珍品茅臺(tái)、豪華裝茅臺(tái)、普通茅臺(tái)酒質(zhì)有何不同。
1、本人有一瓶98年的53度飛天茅臺(tái)，現(xiàn)在大概價(jià)值多少?。?/strong>
對(duì)酒不懂，我爺爺是醫(yī)生，我上小學(xué)時(shí)當(dāng)時(shí)的縣長(zhǎng)給他母親看病來(lái)我家找我爺爺，后來(lái)沒(méi)要錢就送了一瓶茅臺(tái)一瓶劍南春還有各種點(diǎn)心，劍南春是91年的，茅臺(tái)忘了哪年的了，反正送那一年也就是91或者92年，也不知道值幾個(gè)錢，因?yàn)榧依锶硕疾缓染品帕撕枚嗄瓴拍贸鰜?lái)，還倒騰出幾瓶酒盒上有老壽星的那個(gè)酒叫什么溝什么浀什么窖的記不住了忘了啥名字去年過(guò)年時(shí)全家老小十幾口子喝了半瓶，也就那味，辣，不好喝。
2、茅臺(tái)酒究竟能保存多少年？
理論來(lái)說(shuō)，在適宜的環(huán)境下，茅臺(tái)酒可以一直保存下去，但是，有資料表明，在密封好，適宜環(huán)境保存的前提下，53度飛天茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間在10-30年。高度白酒在存放過(guò)程中，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸，而羧酸和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。
所以，53度飛天茅臺(tái)并不是越存越香，最佳飲用時(shí)間為10-30年，超過(guò)30年，假如再繼續(xù)保存的話，不僅有跑酒的風(fēng)險(xiǎn)，而且口感可能會(huì)變得更差一些。超過(guò)50年的茅臺(tái)酒也可以喝，不過(guò)直接喝的話，口感可能會(huì)比較差，建議按照一定比例把茅臺(tái)老酒和新茅臺(tái)酒勾兌在一起，這樣的口感絕對(duì)超乎想象。歡迎關(guān)注【說(shuō)酒教授】頭條號(hào)，了解茅臺(tái)酒相關(guān)的干貨，
3、“茅臺(tái)十五年”和“存放15年的茅臺(tái)”有何差別？哪個(gè)更值錢？
茅臺(tái)15年的零售價(jià)格是4999元一瓶，而存放了15年的茅臺(tái)酒回收價(jià)格大概也是五六千一瓶，要說(shuō)那個(gè)更加值錢還是得存放了15年的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)15年的酒，是用不低于存放了15年的基酒按照茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行勾調(diào)的口感，也就是說(shuō)茅臺(tái)15年里面的酒不是全部都是存放了15年的酒，而是有一部分基酒存放了15年的時(shí)間，具體搭配比例是不清楚的，
4、珍品茅臺(tái),豪華裝茅臺(tái),普通茅臺(tái)酒質(zhì)有何不同？
珍品茅臺(tái)、豪華裝茅臺(tái)、普通茅臺(tái)酒質(zhì)有何不同？貴州茅臺(tái)酒有茅臺(tái)年份酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、普通茅臺(tái)之分。茅臺(tái)年份酒根據(jù)年份的不同價(jià)格和酒質(zhì)都有所不同，年份越多的酒質(zhì)越好價(jià)格越貴，而茅臺(tái)紀(jì)念酒是取它的紀(jì)念意義，在酒瓶上酒盒上打上了紀(jì)念的年份、事件，讓酒更賦予了一定的收藏意義和價(jià)值，其酒質(zhì)只賦予了當(dāng)時(shí)紀(jì)念的年份酒質(zhì)。
而普通茅臺(tái)有飛天和五星之分，它們就好像長(zhǎng)得一樣的雙胞胎穿上了不同的服裝，飛天用于出口，五星用于內(nèi)銷，后來(lái)飛天也會(huì)內(nèi)銷了。至于珍品茅臺(tái)、豪華裝茅臺(tái)、普通茅臺(tái)酒質(zhì)有何不同？我的理解，它就是普通茅臺(tái)包裝不同而已，就好像同一個(gè)姑娘穿上節(jié)日盛裝、穿上新娘妝帶著珍珠項(xiàng)鏈、穿上工作服時(shí)一樣，實(shí)際是同一個(gè)人，不同的服飾就表現(xiàn)出了不同的氣質(zhì)、不同的風(fēng)度，透露出了不同的內(nèi)涵，似乎顯示出了不同的修養(yǎng)。
