1等閑識得東風面，萬（紫）千（紅）總是春。 2千里鶯啼（綠）映（紅），水村山郭酒旗風。

萬紫千紅總是春 千里鶯啼綠映紅

帝宮三五戲春臺，行雨流風莫妒來。西域燈輪千影合，東華金闕萬重開。 [語源] 出自唐張說《十五日夜御前口號踏歌詞二首》之二。

出自唐張說《十五日夜御前口號踏歌詞二首》之二。

風(拂)楊柳千條(順) 雨(潤)桃花萬朵(開) 風和日(麗)春光(好) 鳥語花(香)萬物(生)

風（拂）楊柳千條（綠） 雨（潤）桃花萬朵（花） 風和日（麗）春光（好） 鳥語花（香）萬物（新）

金庸小說里的《四張機》只是《九張機》這一詞調下的一首詞。出自《古樂府詩詞》《九張機》，又名《醉留客》,其體制比較簡單，用同一詞調組成九首詞的聯(lián)章合為一篇完整的作品?！毒艔垯C》在《樂府雅詞》里列入轉踏類，轉踏一般是用詩詞組合起來的敘事歌曲一張機，織梭光景去如飛。蘭房夜永愁無寐。嘔嘔軋軋，織成春恨，留著待郎歸。兩張機，月明人靜漏聲稀。千絲萬縷相縈系?？棾梢欢危丶y錦字，將去寄呈伊。三張機，中心有朵耍花兒，嬌紅嫩綠春明媚。君需早折，一枝濃艷，莫待過芳菲。四張機，鴛鴦織就欲雙飛。可憐未老先白頭，春波碧草，曉寒深處，相對浴紅衣。五張機，芳心密與巧心期。合歡樹上枝連理，雙頭花下，兩同心處，一對化生兒。六張機，雕花鋪錦未離披。蘭房別有留春計，爐添小篆，日長一線，相對繡工遲。七張機，春蠶吐盡一生絲。莫教容易裁羅綺，無端剪破，仙鸞彩鳳，分作兩般衣。八張機，纖纖玉手住無時。蜀江濯盡春波媚。香遺囊麝，花房繡被，歸去意遲遲。九張機，一心長在百花枝。百花共作紅推被，都將春色，藏頭裹面，不怕睡多時。春衣，素絲染就以堪悲。晨昏汗污無顏色。應同秋扇，從茲永棄，無復奉君時。輕絲。象床玉手出新奇。千花萬草光凝碧，裁縫衣著，春天歌舞，飛蝶語黃鸝另外還有一首《九張機》一張機，采桑陌上試春衣。風晴日暖慵無力，桃花枝上，啼鶯言語，不肯放人歸。兩張機。行人立馬意遲遲。深心未忍輕分付，回頭一笑，花間歸去，只恐被花知。三張機。吳蠶已老燕雛飛。東風宴罷長洲苑，輕綃催趁，館娃宮女，要換舞時衣。四張機。咿啞聲里暗顰眉?；厮罂椂浯股徸印１P花易綰，愁心難整，脈脈亂如絲。五張機。橫紋織就沈郎詩。中心一句無人會。不言愁恨，不言憔悴，只恁寄相思。六張機。行行都是?；▋骸；ㄩg更有雙蝴蝶，停梭一晌，閑窗影里，獨自看多時。七張機。鴛鴦織就又遲疑。只恐被人輕裁剪，分飛兩處，一場離恨，何計再相隨？八張機?；丶y知是阿誰詩。織成一片凄涼意。行行讀遍，厭厭無語，不忍更尋思。九張機。雙花雙葉又雙枝。薄情自古多離別。從頭到底。將心縈系，穿過一條絲。

在一起

《射雕英雄傳》中的《四張機》出自宋朝的《九張機》 醉留客者，樂府之舊名；九張機者，才子之新調。憑戛玉之清歌，寫擲梭之春怨。章章寄恨，句句言情。恭對華筵，敢陳口號。一擲梭心一縷絲，連連織就九張機，從來巧思知多少，苦恨春風久不歸。 一張機?？椝蠊饩叭ト顼w。蘭房夜永愁無寐。嘔嘔軋軋，織成春恨，留著待郎歸。 兩張機。月明人靜漏聲稀。千絲萬縷相縈系?？棾梢欢?，回紋錦字，將去寄呈伊。 三張機。中心有朵?；▋?。嬌紅嫩綠春明媚。君須早折，一枝濃艷，莫待過芳菲。 四張機。鴛鴦織就欲雙飛?？蓱z未老頭先白。春波碧草，曉寒深處，相對浴紅衣。 五張機。芳心密與巧心期。合歡樹上枝連理。雙頭花下，兩同心處，一對化生兒。 六張機。雕花鋪錦半離披。蘭房別有留春計。爐添小篆，日長一線，相對繡工遲。 七張機。春蠶吐盡一生絲。莫教容易裁羅綺。無端翦破，仙鸞彩鳳，分作兩般衣。 八張機。纖纖玉手住無時。蜀江濯盡春波媚。香遺囊麝，花房繡被，歸去意遲遲。 九張機。一心長在百花枝。百花共作紅堆被。都將春色，藏頭裹面，不怕睡多時。 輕絲。象床玉手出新奇。千花萬草光凝碧。裁縫衣著，春天歌舞，飛蝶語黃鸝。 春衣。素絲染就已堪悲。塵世昏污無顏色。應同秋扇，從茲永棄，無復奉君時。 歌聲飛落畫梁塵。舞罷香風卷繡茵。更欲縷成機上恨，尊前忽有斷腸人。斂袂而歸，相將好去。

1、 應在訂的荔枝產(chǎn)區(qū)中，選擇栽培歷史悠久，品種性狀基本穩(wěn)定，品質優(yōu)良的品種，作為分類上的代表品種。 2、 荔枝果皮上的龜裂片形態(tài)和裂片峰 尖突或平滑地狀況，是比較可靠的和穩(wěn)定的遺傳性狀。在分類上以及控計其系統(tǒng)變異應以這些特征為主要依據(jù)。據(jù)研究在廣州郊區(qū)的羅崗、新 和鐘落潭三處的不同土壤類型上，連續(xù)三年所采集的桂味果實標本，盡管其查實大小或果形略有差異，但果皮上的龜裂片形態(tài)和裂片峰的特征，基本上是相同的。又據(jù)廣東省農(nóng)科院果樹研究所檢查了地理位置相距較遠的潮汕和廣西靈山的桂果果實，其龜裂片和裂片峰的特片，也沒有改變。對本省分布較廣的黑葉，廣東省農(nóng)科院果樹研究所大量檢查了各地區(qū)收集的果實標本，發(fā)現(xiàn)其果皮上的龜裂片形態(tài)，基本都是相同的。上述事例，說明荔枝果皮上的龜裂片形態(tài)和裂片峰尖突或平滑的狀況，在遺傳性狀上是比較穩(wěn)定的，是荔枝分類的最可靠的依據(jù)，是探討系統(tǒng)變異的基礎。 3、 在采用以龜裂片為主要分類特征的同時，也不能忽視果實的形態(tài)、花序、葉形、成熟期和果肉的品質等在分類上的重要性。例如：桂味的果圓球形；糯米糍的果心形；娘喜的果長卵圓形；三月紅的花序長而疏散；水東的水小披針形，先端漸法，長12~16厘米；淮枝的小葉是橢圓形，先端短尖，長約6~10厘米。又如三月紅類的品種，一般具有最早熟的特性；桂味類的品種，常具有品質優(yōu)良、內(nèi)脆、芳香、核小等特性。在分類上必須重視這些特點。 根據(jù)上述三條分類標準，把廣東的荔枝品種分成七類，每類各有若干個品種。這七類是：桂味類、笑枝類、進奉類、三月紅類、黑葉類、糯米糍和淮枝類。 （1） 桂味類--代表品種為桂味，如其他八寶香、大丁香、小漢、水晶球、無核荔、紅球、蘇州荔、麗仔、香荔等品種均屬于此類。 （2） 笑枝類--代表品種為笑枝，其他如大造、電白白臘、焦核荔、攀谷子等品種均屬于類。 （3） 進奉類--代表品種為增城進奉，其他如大肉、小西香、六月雪、布袋、紅荔、靈山香荔、金鋼錘、玖瑰露、香枝、絕淮子、脆肉、高州進奉、黃丁香、四季荔、犀角子、鵝蛋荔、秤鉈等品種均屬于此類。 （4） 三月紅類--代表品種為三月紅。 （5） 黑葉類--代表品種為黑葉，其他如水東、白臘、白糖罌、宋家香、青殼、桂綠等品種均屬于此類。 （6） 糯米糍類--代表品種為糯米糍，其他如小金鐘、龍荔、娘喜、尚枝、甜巖、雪懷子、紫娘喜、甜眼等品種均屬于此類。 （7） 淮枝類--代表品種為淮枝，其他如七月熟、廣元紅、風吹寮、將軍荔等品種均屬于此類。

荔枝以果形別致、顏色悅目、果肉狀如凝脂，甘軟滑脆、清甜濃香、色味具佳而著稱，優(yōu)良品種有糯米糍、桂味、妃子笑、掛綠等，而以淮枝數(shù)量最多，大約占總產(chǎn)量的七八成。 荔枝品質則以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜誘人，而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱。舊以"筆村糯米糍"、"羅崗桂味"、"增城掛綠"號稱"荔枝三杰"。三杰中以"增城掛綠"至為珍貴，歷來被朝廷列為貢品。"增城掛綠"外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個荔枝都環(huán)繞有一圈綠線，果肉潔白晶瑩，清甜爽口，掛齒留香，風味獨特。現(xiàn)存活在增城荔城鎮(zhèn)掛綠園的那株掛綠樹是掛綠荔枝品種的老祖宗，有400多年樹齡，高5米多，已由它成功培育了好幾代的掛綠子孫樹種，共100多株，在增城幾個鄉(xiāng)種植。 荔枝不但好吃，還能用氣味殺死蟲子。可是，荔枝雖然好吃、能殺蟲，但是，吃多了荔枝反而會上火和生病。所以我勸大家最好少吃點，不要為了一時之念吃多了荔枝，換來的是生病。

掛綠：因外殼四分微綠六分紅，每個都有一圈綠線而名。據(jù)《廣東新語》說，掛綠「爽脆如梨，漿液不見，去殼懷之，三日不變?！巩斨性龀菕炀G歷來都是皇帝的貢品。據(jù)聞乾隆年間，增城人因為不堪每年納貢之擾，把百棵掛綠砍掉，只存一棵母樹現(xiàn)仍存在增城荔城街掛綠園，稱「西園掛綠」。西園掛綠每年仍有結果，2001年便有一顆西園掛綠荔枝，在拍賣會中創(chuàng)下「最貴水果」的世界紀錄。 桂味：特點是有桂花味，肉爽而清甜。果皮淺紅色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆；核有正常發(fā)育的大核，亦有退化的焦核。桂味中有一種叫「鴨頭綠」，有墨綠色的斑片，是特佳的品種。 糯米糍：特點是肉厚，多汁，濃甜如蜜。果皮鮮紅，皮薄，皮上裂片無峰尖。核小，更有退化成無核的。 三月紅：是最早熟的品種，每年5月左右就會上市。 妃子笑：四川叫鉈提，臺灣稱綠荷包或玉荷包。妃子笑的特點是果皮青紅，個大，肉色有如白蠟，脆爽而清甜，果核小。傳說當年唐明皇為搏楊貴妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。(一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來) 懷枝：傳聞古時有尚書路過嶺南，把鄉(xiāng)親送的荔枝入懷中，故名。 黑葉：中熟品種，果實大、果核大、果皮暗紅心形。雖然黑葉荔枝因為果核大而不得食客的歡心，但因為其香味濃郁，很多荔枝雪糕或奶酪都是使用黑葉荔枝來調味。 白糖罌: 又名蜂糖罌，主產(chǎn)于廣東西南部，早熟品種，一般于5月下旬成熟。果型為歪形或短歪心形，果皮薄而鮮紅，果核一般中大，也有少部份小核，肉質厚，爽脆而蜜甜。 白臘: 又稱白蠟子，原稱電白白蠟，主產(chǎn)于廣東省茂名市的電白、高州等地，因果肉色白如蠟得名，多汁清甜。早熟豐產(chǎn)，于5月下旬至6月上旬成熟，一般比白糖罌晚熟一周左右。白蠟品種也有著不同的品系，有電白下洞的白蠟、高州的新興、茂南地區(qū)的大果白蠟等。 玉荷包：妃子笑的別稱，也稱綠荷包，結果碩大，肉厚核小。高雄市大樹區(qū)玉荷包荔枝聞名全臺。 吉荔：新品種的臺農(nóng)四號「吉荔」是農(nóng)業(yè)試驗所鳳山分所研發(fā)的新品種，由太平區(qū)農(nóng)會引進試種，一般荔枝每粒重25公克，吉荔重45公克，體積也比一般大1倍，果厚、汁甜，是目前最大的荔枝。

我國歷代記載荔枝品種的專著，自宋代蔡襄的《荔枝譜》問世，至晚清吳應逵的《嶺南荔枝譜》，先后有十余部，這些書只記述品名，特性和風味。明未徐 的《荔枝譜》將福建荔枝品種，按地區(qū)分為"福州品"、"興化品"、"泉州品"、"漳州品"四類。清代屈大均的《廣東新語》記載廣東勞動人民按荔枝的生態(tài)習性分為"山枝"和"水枝"兩大類。而這些僅是生產(chǎn)品種分類的記載，并無按無按形態(tài)特征來進行品種分類。 乃至1923年，郭華秀把他調查過的48個廣東荔枝品種分為14類：即（1）圓形肥凸大斑鈍刺類；（2）心形滑大斑短小刺類；（3）心形粗大斑短刺類；（4）心形密凸大斑少刺類；（5）心形疏凸斑尖刺類；（6）心形密凸細斑短多刺類；（7）心形平凸大斑少刺類；（8）歪心形斑少刺類；（9）長表滑斑少刺類；（10）長形凸斑尖刺類；（11）長扁形凸斑鈍刺類；（12）卵形疏凸大斑尖刺類；（13）卵形密凸細斑尖刺類；（14）卵形平凸細斑少刺類。郭華秀已注意到果形、斑（即龜裂片）、刺（即裂片峰）在分類上的重要性。但是他的分類標準嫌過于類瑣，命名也很累贅。 李來榮等研究福建荔枝品種時，按果形分為四個類型：即（一）長卵圓形；（二）心臟形；（三）短心臟形或介于心臟形與圓形之間；（四）圓形。以上是過去關于荔枝分類的情況。 在科研人員的共同努力下對荔枝品種，作了大量收集、調查、整理工作，為荔枝分類提供了豐富的材料。概括總結各地貧下中農(nóng)的經(jīng)驗，和我省園藝工作者與植物學工作者的研究。經(jīng)過共同討論，制定出本志采用的荔枝品種分類標準。下列三條標準為分類的主要依據(jù)： 1、 應在訂的荔枝產(chǎn)區(qū)中，選擇栽培歷史悠久，品種性狀基本穩(wěn)定，品質優(yōu)良的品種，作為分類上的代表品種。 2、 荔枝果皮上的龜裂片形態(tài)和裂片峰 尖突或平滑地狀況，是比較可靠的和穩(wěn)定的遺傳性狀。在分類上以及控計其系統(tǒng)變異應以這些特征為主要依據(jù)。據(jù)研究在廣州郊區(qū)的羅崗、新 和鐘落潭三處的不同土壤類型上，連續(xù)三年所采集的桂味果實標本，盡管其查實大小或果形略有差異，但果皮上的龜裂片形態(tài)和裂片峰的特征，基本上是相同的。又據(jù)廣東省農(nóng)科院果樹研究所檢查了地理位置相距較遠的潮汕和廣西靈山的桂果果實，其龜裂片和裂片峰的特片，也沒有改變。對本省分布較廣的黑葉，廣東省農(nóng)科院果樹研究所大量檢查了各地區(qū)收集的果實標本，發(fā)現(xiàn)其果皮上的龜裂片形態(tài)，基本都是相同的。上述事例，說明荔枝果皮上的龜裂片形態(tài)和裂片峰尖突或平滑的狀況，在遺傳性狀上是比較穩(wěn)定的，是荔枝分類的最可靠的依據(jù)，是探討系統(tǒng)變異的基礎。 3、 在采用以龜裂片為主要分類特征的同時，也不能忽視果實的形態(tài)、花序、葉形、成熟期和果肉的品質等在分類上的重要性。例如：桂味的果圓球形；糯米糍的果心形；娘喜的果長卵圓形；三月紅的花序長而疏散；水東的水小披針形，先端漸法，長12~16厘米；淮枝的小葉是橢圓形，先端短尖，長約6~10厘米。又如三月紅類的品種，一般具有最早熟的特性；桂味類的品種，常具有品質優(yōu)良、內(nèi)脆、芳香、核小等特性。在分類上必須重視這些特點。根據(jù)上述三條分類標準，把廣東的荔枝品種分成七類，每類各有若干個品種。這七類是：桂味類、笑枝類、進奉類、三月紅類、黑葉類、糯米糍和淮枝類。 （1） 桂味類--代表品種為桂味，如其他八寶香、大丁香、小漢、水晶球、無核荔、紅球、蘇州荔、麗仔、香荔等品種均屬于此類。 （2） 笑枝類--代表品種為笑枝，其他如大造、電白白臘、焦核荔、攀谷子等品種均屬于類。 （3） 進奉類--代表品種為增城進奉，其他如大肉、小西香、六月雪、布袋、紅荔、靈山香荔、金鋼錘、玖瑰露、香枝、絕淮子、脆肉、高州進奉、黃丁香、四季荔、犀角子、鵝蛋荔、秤鉈等品種均屬于此類。 （4） 三月紅類--代表品種為三月紅。 （5） 黑葉類--代表品種為黑葉，其他如水東、白臘、白糖罌、宋家香、青殼、桂綠等品種均屬于此類。 （6） 糯米糍類--代表品種為糯米糍，其他如小金鐘、龍荔、娘喜、尚枝、甜巖、雪懷子、紫娘喜、甜眼等品種均屬于此類。 （7） 淮枝類--代表品種為淮枝，其他如七月熟、廣元紅、風吹寮、將軍荔等品種均屬于此類。

荔枝是著名的嶺南佳果，屬亞熱帶珍貴水果，嶺南四大名果之一。它原產(chǎn)我國南部，有2000多年的栽培歷史。其中“一騎紅塵妃子笑”的果王荔枝，特別是俗稱“糯米糍”的品種，核尖小，肉芳洌清甜，完全可以想象蘇東坡“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人”，真情流露的滿足樣子。 荔枝屬常綠喬木，野生樹高可達30m,胸徑1m。樹皮灰褐色，不裂。偶數(shù)羽狀復葉互生，小葉2～4對，長橢圓狀披針形，長6～12cm?；ㄐ?，無花瓣，成頂生圓錐花序。果球形或卵形，熟時紅色，果皮有顯著突起小瘤體，種子棕紅色，花期3～4月，果5～8月成熟。喜歡光，喜暖熱濕潤氣候及富含腐殖質之深厚、酸性土壤，怕霜凍。目前我國荔枝品種有100多個，廣州就有60多個，盛產(chǎn)于廣州從化、增城二市和市內(nèi)幾個城郊結合區(qū)。 荔枝以果形別致、顏色悅目、果肉狀如凝脂，甘軟滑脆、清甜濃香、色味具佳而著稱，優(yōu)良品種有糯米糍、桂味、妃子笑、掛綠等，而以淮枝數(shù)量最多，大約占總產(chǎn)量的七八成。 荔枝品質則以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜誘人，而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱。舊以"筆村糯米糍"、"羅崗桂味"、"增城掛綠"號稱"荔枝三杰"。三杰中以"增城掛綠"至為珍貴，歷來被朝廷列為貢品。"增城掛綠"外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個荔枝都環(huán)繞有一圈綠線，果肉潔白晶瑩，清甜爽口，掛齒留香，風味獨特?，F(xiàn)存活在增城荔城鎮(zhèn)掛綠園的那株掛綠樹是掛綠荔枝品種的老祖宗，有400多年樹齡，高5米多，已由它成功培育了好幾代的掛綠子孫樹種，共100多株，在增城幾個鄉(xiāng)種植。 荔枝不但好吃，還能用氣味殺死蟲子?？墒牵笾﹄m然好吃、能殺蟲，但是，吃多了荔枝反而會上火和生病。所以我勸大家最好少吃點，不要為了一時之念吃多了荔枝，換來的是生病。

荔枝簡介 荔枝原產(chǎn)于我國，是我國嶺南佳果，色、香、味皆美，馳名中外，有"果王"之稱。荔枝是亞熱帶果樹，常綠喬木，高可達20米，偶數(shù)羽狀復葉，園錐花序，花小，無花瓣，綠白或淡黃色，有芳香。果園形，果皮肯多數(shù)鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀，味香美。屬無患子科植物。 荔枝荔枝營養(yǎng)豐富，據(jù)分析，每一百毫升果汁中含有維生素丙13.20～71.72豪克，含有可溶性固形物12.9～21%，為增進身體健康的營養(yǎng)品。據(jù)《本草綱目》載：荔枝可"止渴、益人顏色……，通神、益智、健氣（補腦建身）、治瘰疬、瘤贅……"等病。