茅臺王子醬香經(jīng)典是茅臺旗下除了飛天茅臺之外名氣最大的一款系列酒，在王子系列酒中和珍王同屬于最高級別的王子酒。茅臺王子酒在茅臺系列酒中屬于便宜中低端產(chǎn)品，飛天茅臺酒、茅臺王子酒和茅臺迎賓酒是出自同一集團(tuán)面向不同客戶群體的產(chǎn)品，我們可以用高中低三檔來將它們加以區(qū)分。
1、貴州大曲和茅臺王子醬香經(jīng)典哪個酒質(zhì)好？
每到幾種酒比較的時候，都會有人反對，總結(jié)下來其實(shí)就是因人而異。這兩款酒各有特點(diǎn)，貴州大曲是茅臺酒里命運(yùn)多舛的一款酒，經(jīng)歷了停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)的一系列操作，相對于醬香經(jīng)典來說，很多人更習(xí)慣貴州大曲的口感，而醬香經(jīng)典怎么說呢，有些酒友覺得新酒太爆口，需要放一段時間，香味會更好。個人而言我更偏向于貴州大曲，僅代表個人觀點(diǎn)，
2、請問茅臺王子醬香經(jīng)典與賴茅傳承哪個口感好？
醬香經(jīng)典屬于王子系列酒的一個板塊，賴茅則是另一個板塊，目前來說茅臺集團(tuán)里酒質(zhì)還算是靠譜的就是股份公司和習(xí)酒公司，股份公司的品牌戰(zhàn)略是這樣的。飛天茅臺是主干，其它幾個系列酒屬于枝干，枝干里有王子系列，迎賓系列，漢醬系列，賴茅系列，貴州大曲系列，仁酒系列！賴茅系列里喝過一次最好那款媲美飛天的一代工匠，感覺就是類似迎賓飛天的口感，略微有點(diǎn)弱相比之下，口感最好的感覺是剛開始出來的時候的傳承，醬香濃郁厚重，不過只有一次感覺還可以，后來喝到的傳承感覺酒質(zhì)越來越差了，
現(xiàn)在的賴茅系列酒感覺像貼牌，酒質(zhì)把控不穩(wěn)定，當(dāng)然了銷量好才是王道，其它都是浮云！醬香經(jīng)典嚴(yán)格來說喝的不多，不過感覺上中規(guī)中矩，我個人覺得瓶子不錯挺漂亮的，酒質(zhì)上可能更適合那些喜歡或者喝濃香型白酒習(xí)慣了的人的口感。就現(xiàn)在來說我個人感覺系列酒酒質(zhì)也把控不怎么樣，時好時壞性價比并不太高，買到好的批次勾調(diào)好點(diǎn)的就可以，買到不怎么樣的也就那樣了，
3、茅臺王子酒有哪幾種？茅臺王子酒是什么工藝生產(chǎn)的？
作為一個土生土長的茅臺人，也是一個長期在生產(chǎn)一線從事傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的國家一級品酒師和釀酒師茅酒手藝人maojiuyr，我可以很負(fù)責(zé)任的告訴各位酒友，請以后不要再猜想了。在17年5月1號之前的茅臺酒股份有限公司（注意公司名稱）的除開掛有貴州茅臺酒五個字以外的所有產(chǎn)品，都是清一色的碎沙加翻沙加坤沙酒三者組合的，
只是看三者的品質(zhì)和數(shù)量的搭配關(guān)系。自從17年5月5號開始在以前的酒用完以后茅系酒全部都是坤沙酒，包括最便宜的茅臺迎賓酒，接著我們來看看什么是坤沙、翻沙、碎沙、串酒坤沙坤沙酒其實(shí)是一種方言的俗稱，其實(shí)在茅臺鎮(zhèn)對傳統(tǒng)醬香型白酒的稱法是“捆籽酒”，從字面意思不難理解，也就是糧食整粒的意思，所以很形象的稱“把糧食的籽捆在一起”。
但是經(jīng)過大家從方言到普通話的演繹過程中“捆籽酒”、“捆沙酒”就成了“坤沙酒”、“坤籽酒”，其實(shí)坤沙酒最典型的代表就是飛天茅臺酒，飛天茅臺酒的工藝也就是最正統(tǒng)的傳統(tǒng)醬香型白酒12987工藝，即1年一個生產(chǎn)周期，2次投料，9次蒸煮，八次加曲，7次取酒，經(jīng)過一個差不多11個月釀造以后形成形成從一到七輪次的基礎(chǔ)酒，基礎(chǔ)酒經(jīng)過分級分型存放，接著基礎(chǔ)酒經(jīng)過至少三年的陳放以后，經(jīng)驗(yàn)豐富的調(diào)酒師加上陳年老酒和調(diào)味酒精心調(diào)整以后，方成國色天香。
傳統(tǒng)坤沙酒最大特點(diǎn)，滋味豐富且口感細(xì)膩多變翻沙翻沙酒其實(shí)屬于一種資源利用最大化、生產(chǎn)成本最小化的過程，在傳統(tǒng)的12987傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的7輪次以后，其馬上丟糟的7輪次糟里面其實(shí)還有部分的淀粉和香氣香味物質(zhì)。為了最大化的發(fā)揮釀酒原料的作用，所以我們再加一個輪次，8輪次，其實(shí)翻沙翻沙，從字面上的意思就是翻一次，再加一個輪次，
所以在7輪次以后原本要丟掉的酒糟里加入醬香大曲把里面的殘余淀粉和香氣香味給榨取出來。有時候?yàn)榱烁玫恼ト∩踔習(xí)尤牒苌俚奶腔?，就因?yàn)榉尘茖儆?輪次酒一樣的丟糟酒，同時又比7輪次多一個輪次，所以翻沙酒枯糊味更重，同時苦味也是更重，但是翻沙酒屬于比較接近坤沙酒的酒，碎沙酒碎沙酒其實(shí)就是相對于“捆沙酒”來說的，或者說相對的。