為什么國(guó)人喜歡喝白酒呢,你去看好了,不管在什么場(chǎng)合喝酒,國(guó)人喝起白酒來(lái),一小口一小口的,而且喝起來(lái)一板一眼,搖頭晃腦,還滿臉紅光,并且悠哉悠哉很是享受,看到此情形,就知道國(guó)人什么喜歡喝白酒了,白酒對(duì)中國(guó)人來(lái)這么多年喝下來(lái)已經(jīng)習(xí)慣了,但喝起洋酒來(lái),有些人還真不習(xí)慣,特別是紅酒沒(méi)有酒精度,也只有十幾度,喝起來(lái)沒(méi)有白酒那股勁,對(duì)喝慣了白酒的國(guó)人來(lái)紅酒還有一股怪怪的氣味,而且有點(diǎn)苦味,沒(méi)甜味,特別在廣大農(nóng)村來(lái)說(shuō)更不習(xí)慣,不過(guò),隨著時(shí)代開(kāi)放和發(fā)展,中西方文化的交流與結(jié)合,相信國(guó)人喝洋酒的人會(huì)越來(lái)越多。
1、中國(guó)人喝白酒的意義是什么?
白酒在中國(guó)形成了獨(dú)特酒文化,并且影響著東亞地區(qū)。我國(guó)也是最早的白酒發(fā)源地,杜康是釀造白酒的鼻祖,一、由于古代醫(yī)術(shù)相對(duì)落后,白酒也一直用于消毒,適量飲酒達(dá)到了活血化瘀的養(yǎng)生效果。二、不管是達(dá)官貴人,還是普通老百姓都要飲酒,形成了無(wú)酒無(wú)成席的餐桌文化,也是餐飲文化的最重要組成部分,三、在文學(xué)創(chuàng)作上不僅成就了像曹操、李白為代表的偉大詩(shī)人,還創(chuàng)造至今膾炙人口的不杇巨作。
2、為什么大部分中國(guó)人喜歡喝白酒,而不是喝紅酒?
蒸餾酒的技術(shù)其實(shí)沒(méi)有多少年,所以我換個(gè)問(wèn)題來(lái)回答您,“為什么大部分中國(guó)人喝米酒卻不愛(ài)喝紅酒”,其實(shí)不是愛(ài)喝不愛(ài)喝的問(wèn)題,而是長(zhǎng)期以來(lái)的習(xí)慣。要知道,酒在古代并不是人類生存的必需品,當(dāng)人們吃飽喝足以后,才會(huì)用多余的食材去釀酒,而這些食材是有點(diǎn)錢的人不會(huì)去吃的,比如高粱,比如葡萄,中國(guó)一直都是以糧食為主要作物,糧食富裕了就用來(lái)做酒;而西方并不盛產(chǎn)糧食,他們葡萄多,自然就是葡萄酒。
3、中國(guó)人為啥幾千年喝的都是白酒?
說(shuō)中國(guó)幾千年喝的都是白酒的說(shuō)法本身就是錯(cuò)誤,因?yàn)辄S酒甚至是葡萄酒果酒之類的中國(guó)古代也都是有的,只不過(guò)白酒在古代或者是現(xiàn)在都是最受國(guó)人的喜愛(ài)?,F(xiàn)在的白酒絕大多數(shù)為高度蒸餾酒,這種蒸餾技術(shù)大約是在元代的時(shí)候從國(guó)外流傳到中國(guó),由于元代蒙古更愛(ài)高度烈酒,所以這種蒸餾酒開(kāi)始在民間流行時(shí)至至今。中國(guó)的酒文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),幾千年的白酒文化放眼世界也是很早的了,
夏商時(shí)期多為低度米酒和果酒。到了唐代,果酒的種類就更多了,開(kāi)始出現(xiàn)葡萄酒,所以在元代以前多為低度酒,武松的景陽(yáng)岡喝過(guò)的十八碗據(jù)此推斷也只有現(xiàn)在白酒最多三分之一酒精含量。而且書中描述誰(shuí)能保證沒(méi)有夸張的可能呢?白酒發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)很成熟,如今的品牌白酒品種更多,如:茅臺(tái)、五糧液、洋河,都是一些白酒一線品牌。
4、中國(guó)將來(lái)還會(huì)有人喜歡喝白酒嗎?
關(guān)于中國(guó)的酒文化可謂是源源如長(zhǎng),可追溯到幾千年前的古代,從伊始的黃酒米酒到用糧燒的蒸溜白酒啤酒,各種果品釀造的紅酒乃至諸多飲料,真是品種繁多,豐富多彩,林廊滿目,應(yīng)有盡有。招待賓朋舉杯暢飲,美味佳淆沒(méi)酒不成席,舉頭望明月,舉杯共飲互祝福,歡心笑語(yǔ),不亦樂(lè)乎!可見(jiàn)酒文化在人們?nèi)粘I钪械闹匾饔茫梢?jiàn)人們?cè)谌粘I钪惺请x不開(kāi)酒的。
有的喜歡飲果酒,如各種葡萄紅酒等,有的喜歡飲啤酒,特別是炎熱季節(jié),喝啤酒即解渴又解熱,但大多數(shù)人來(lái)看,還是喜歡喝白酒,喝上幾口六十度老白干,覺(jué)得如同登云駕霧,神仙一般的爽快!應(yīng)該指出的是,現(xiàn)在的酒廠不冒煙,用酒精溝對(duì)后,貼上純糧液的標(biāo)簽充斥了食品市場(chǎng),不但酒醇酒香變了味,而且致使一些人患了腦血栓,心梗等疾病,其原因是飲酒酒精中毒!致使很多好飲白酒者心有余悸。
5、為什么有些中國(guó)人愛(ài)喝白酒,而不是更多地選擇其他酒?
謝邀,中國(guó)酒文化歷史悠久,淵源流長(zhǎng),據(jù)本草記載,白酒早在元代就有燒制做法,到了明代白酒燒制做法已很先進(jìn),燒酒的蒸餾設(shè)施已很完善,但在北宋時(shí),武松景陽(yáng)岡打虎前,在酒店喝的十八大碗酒,肯定不是白酒,你想那時(shí)的大酒碗也不小,一碗至少得有八九兩,一個(gè)人能喝十幾斤白酒再去打虎不太可能吧,虎打不成,人先上天了,所以北宋時(shí)喝的酒,大既是現(xiàn)在農(nóng)家自己釀造的糯米酒差不多,酒精度也只有十幾度左右,所以在北宋時(shí)還沒(méi)有白酒的做法。