眾所周知,五糧液是濃香型白酒的代表,在國內不是數一數二,也是十分排的上號拿得出手的一個白酒品牌。也延伸出碎沙酒,工藝相對簡單,價格要便宜一些,不過也是純糧酒,其余的什么串香酒,翻沙酒什么的嚴格意義上不能算是醬香酒,醬香型白酒的標準微黃,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長。
1、醬香型白酒有什么特點?
醬香型亦稱茅香型,以茅臺、郎酒等知名美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃,以醬香為主,略有焦香但不出頭,酯香柔雅協(xié)調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散,醬香酒有“扣杯隔日香”的特點,味大于香,苦度適中,酒度低而不變。
醬香型白酒的標準微黃,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,大曲坤沙才是正宗醬香,坤沙酒要厲經兩次投糧,九次蒸煮,八次堆積發(fā)酵,七次取酒,生產周期要一年,工藝繁瑣,價格小貴!所以也延伸出碎沙酒,工藝相對簡單,價格要便宜一些,不過也是純糧酒,其余的什么串香酒,翻沙酒什么的嚴格意義上不能算是醬香酒!最重要的事醬香酒喝了不上頭,不口干,頭天喝不影響第二天工作!這也是茅臺酒如此火爆的原因(雖然其中也有些金融屬性)更多醬香酒知識請關注酒師阿紅,也歡迎下方評論區(qū)留言補充提問!。
2、五糧液什么酒送人合適?
深謝吾心友邀請我作答!您問:五糧液什么酒送人合適?并在描述中又闡明價格在100以上150左右的就可以,眾所周知,五糧液是濃香型白酒的代表,在國內不是數一數二,也是十分排的上號拿得出手的一個白酒品牌。那么,五糧液有哪些100~150元系列的酒送人合適呢?下面美食坐家就給大家講講,一、五糧液喜氣臨人:五糧液喜氣臨人瓶身與酒盒均采用喜慶紅色,名字同樣也“喜氣洋洋”。
該酒精選紅高梁、糯米、大米、小麥和玉米作釀酒原料,吸取五谷之精華,調和接味,開瓶時,酒香撲面;入口時,滿口生香。參考價格在100-140元之間,二、五糧液萬事如意中國福:五糧液萬事如意中國福酒瓶底采用祥云圖案,結合沙金和亮金混合燙法燙于瓶底,寓意吉祥如意,瓶身高星璨金栗,落月沉玉環(huán),寓意人月共團圓的美好祝福。