做為一個(gè)白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷售呢。按疫情流行，商務(wù)應(yīng)酬和聚集性活動(dòng)基本消失，影響了白酒銷售量，白酒價(jià)格應(yīng)該調(diào)低才合理，不少著名白酒漲價(jià)了，連一些中檔白酒也跟著來了一波，何謂白酒淡季，大概就是不逢年過節(jié)吧，再有就是大環(huán)境已經(jīng)不適合吃喝，白酒廠家必須鉚足干勁，加緊生產(chǎn)，如何彌補(bǔ)疫情期間的損失，最簡(jiǎn)單粗暴的辦法就是漲價(jià)。
1、在白酒淡季，酒企應(yīng)該如何做好白酒銷售呢？
我是老lee，雖然我不是銷售白酒的，但是做為一個(gè)常年喝酒的人，我就從消費(fèi)者角度來回答一下吧。何謂白酒淡季，大概就是不逢年過節(jié)吧，再有就是大環(huán)境已經(jīng)不適合吃喝，做為一個(gè)白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷售呢？首先，你應(yīng)該搞活動(dòng)，低價(jià)促銷，或者買白酒送可樂送啤酒，只要有利潤(rùn)的情況下，都可以搞低價(jià)或者打折促銷，你首先要聚攏人氣，其實(shí)很多人喝酒不只在逢年過節(jié)，就比如我老lee，喜歡和朋友聚聚，每次四五個(gè)人，一般是四瓶酒，天之藍(lán)或者國(guó)緣，你說我要是看見你價(jià)格不錯(cuò)還有贈(zèng)送，我肯定去你那買啊，即使現(xiàn)在不用，過幾天肯定喝掉。
而且喝酒的人，你不要和他談一兩次價(jià)格，基本喝酒的人很多都是幾十年才會(huì)戒掉，不到身體喝不動(dòng)了，是很少考慮戒酒的，所以你要做長(zhǎng)期的人情關(guān)系，他以后肯定會(huì)在你這里買酒，你可以贊助小區(qū)的活動(dòng)，和小區(qū)形成一個(gè)好的氛圍，做生意最后無非就是人情，很多人都說不做熟人生意，坑啊什么的，其實(shí)對(duì)于這種價(jià)格透明，質(zhì)量大家都熟悉的，熟人永遠(yuǎn)都是第一選擇。
2、夏天本應(yīng)該是淡季，為什么白酒的價(jià)格還是一路上漲？
浙江民間有一種傳統(tǒng)習(xí)俗，叫夏喝白酒排濕，冬喝黃酒暖身之說，這種習(xí)俗特別在前些年鄉(xiāng)村還是以稻種植為主的時(shí)期更為盛行，一到雙搶期基本上家家戶戶多要備點(diǎn)或多少喝點(diǎn)白酒，說是能排久入水田后身體的濕氣以及還可防暑?？傻搅硕?，農(nóng)田的活基本不沾水了，會(huì)喝酒的，就開始燉黃酒，說能暖身強(qiáng)體，經(jīng)過改革這些年的拼搏，現(xiàn)在大家手頭有點(diǎn)錢了，條件也好了，是否鄉(xiāng)村的習(xí)俗又開始風(fēng)行了，從而倒至了今天的白酒在盛夏還一路上揚(yáng)《在此聲明一點(diǎn)，本人經(jīng)過下放后就養(yǎng)成了這一習(xí)俗，夏喝白酒，冬喝燉黃酒加點(diǎn)糖或雞蛋。
3、疫情將結(jié)束，您對(duì)于白酒價(jià)格回調(diào)怎么看？白酒近期將是怎么個(gè)情況？
不要說高端白酒了，此時(shí)是所有商品漲價(jià)的契機(jī)！除了工資！年前豬肉價(jià)格就是一個(gè)信號(hào)，漲價(jià)后自然人們就會(huì)接受，以至于現(xiàn)在就是常態(tài)，沒人再提及，每年春節(jié)后餐飲單價(jià)上揚(yáng)也是勢(shì)在必然，不信你去看看復(fù)工后的餐廳菜品價(jià)格幾何就知道了？最不要意思的就是拉面館，每年開業(yè)一定是漲價(jià)，昨天老王就吃了一碗拉面，一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的湯面飄著幾片紙片牛肉，已經(jīng)漲價(jià)2元了，變成了13元。
大眾只有陪跑的份兒，而高端白酒只要漲價(jià)，大眾越會(huì)認(rèn)為這酒不錯(cuò)，不管品質(zhì)如何，越貴的越有市場(chǎng)，本來高端的白酒就不是自斟自飲的屬性，而是集體飲用的屬性。因?yàn)橐话闳瞬粫?huì)買這種酒自己消費(fèi)，除非發(fā)了橫財(cái)，家里又有礦！疫情期間，特別是對(duì)于高端白酒的出貨，一定是受到重創(chuàng)的，大家不再聚餐，高端白酒聚眾場(chǎng)景的暫時(shí)消失，讓白酒企業(yè)無法回避這一客觀存在的事實(shí)，因?yàn)槌鲐浬?，?chuàng)收就少，這種拳頭產(chǎn)品沒有暫時(shí)不發(fā)揮效力，讓白酒廠家怎么做好看的財(cái)務(wù)報(bào)表，
可預(yù)見的將來，疫情會(huì)硝煙散去。白酒廠家必須鉚足干勁，加緊生產(chǎn)，如何彌補(bǔ)疫情期間的損失，最簡(jiǎn)單粗暴的辦法就是漲價(jià)，這種高端的白酒，你既然可以花2000元買一瓶，當(dāng)然也不會(huì)在乎再掏一些錢了，商品單價(jià)上揚(yáng)，除了根據(jù)自然年這種約定俗成的規(guī)矩之外，也會(huì)因這次疫情漲價(jià)，個(gè)中原因就是彌補(bǔ)疫情期間的損失，把損失弄回來，最好的最快捷的辦法就是漲價(jià)??！企業(yè)不僅是以盈利為目標(biāo)存在的，而且是看不得自己有損失的，哪怕是原地踏步也是退步！企業(yè)對(duì)于這種損失，就算是不可抗拒的外力因素導(dǎo)致，過后也要彌補(bǔ)回來！就像疫情一樣，本來就是外因，客觀存在的不可抗拒性，也要進(jìn)行彌補(bǔ)，哪怕是拔苗助長(zhǎng)也要挽回?fù)p失！那么白酒近期將是一種什么情況？疫情結(jié)束后，社會(huì)回歸正常生產(chǎn)，高端白酒的出貨一定會(huì)呈上升狀態(tài)，因?yàn)橛邢M(fèi)場(chǎng)景的需要。