西鳳酒鳳香型白酒是屬于濃香型白酒和醬香型白酒的渾混合體。馥郁香型[1]、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型，市面上比較流行的香型是醬香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型，瀘州老窖、五糧液、劍南春等濃香型白酒是目前最受消費(fèi)者接受的一種香型白酒。
1、你認(rèn)為現(xiàn)在白酒市場(chǎng)上，什么香型的白酒好喝？
這個(gè)還真要根據(jù)個(gè)人的習(xí)慣來(lái)，別人覺(jué)得好喝的你不一定覺(jué)得好喝!每個(gè)人的口感不一樣，適合自己的，才是最好的。首先品牌酒肯定是不錯(cuò)的，一些大酒廠的，如“茅五劍”，至少買得放心，就是價(jià)格有點(diǎn)偏貴，接待用還是可以，如果長(zhǎng)期當(dāng)口糧酒，還是散酒更好。我個(gè)人習(xí)慣喝醬香散酒，醬香味突出、入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，有一點(diǎn)點(diǎn)辣是正常的，大家一定要轉(zhuǎn)變觀念，畢竟是高度酒，又不是普通飲料。
不要以為回甜的就是好酒，適量喝點(diǎn)白酒對(duì)身體也有很多好處，特別是醬香型白酒。首先，醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體刺激小，有利于健康，是白酒中對(duì)人身體傷害最小的酒種，其次，醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，有利于健康。再次，醬香酒含有SOD，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯，當(dāng)然，再好的酒，都要控制量。
2、白酒都有什么香型？哪種好喝？
蘿卜青菜各有所愛，對(duì)白酒各香型，每個(gè)人都有自己不同口味傾向，我國(guó)白酒最著名的兩大產(chǎn)區(qū)，一個(gè)在四川，一個(gè)在貴州，兩個(gè)地區(qū)代表性的香型略有差異，但的確代表了中國(guó)最好的白酒。一、川酒濃無(wú)敵四川的濃香型白酒在全國(guó)最為著名，以瀘州老窖、五糧液為代表，屬于蒸餾型白酒，其特點(diǎn)：入口甘美、味醇厚、落喉凈爽、各味協(xié)調(diào)、恰到好處、飲后余香，濃香型白酒最大的特點(diǎn)是在入口時(shí)相對(duì)柔和，甘甜，用我們自身的感受是合起來(lái)比較順口，大家接受程度比較高，
二、茅臺(tái)之醬香醬香型白酒的代表作為國(guó)酒茅臺(tái)，這是我國(guó)最為著名的白酒品種，川酒中的郎酒也是屬于醬香系列，其同處我國(guó)的白酒三角區(qū)。醬香型白酒最大的特點(diǎn)是：酒液清澈透明，醬香濃郁，醇厚凈爽，入口舒適，甜香滿口，回味悠長(zhǎng)，與濃香型白酒區(qū)別不同的是醬香型白酒突出的是回味，酒入口后的回香特別濃厚，并且回味悠長(zhǎng)。
3、這么多香型的白酒，我想問(wèn)下哪個(gè)香型的白酒不辣啊感覺(jué)都好辣？
白酒的香型很多，香型分為七種：馥郁香型[1]、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型，（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味，
進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如平壩窖酒、[2]董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并沒(méi)有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩，但白酒辣不辣這個(gè)應(yīng)該是在喝酒人的體驗(yàn)上，不會(huì)喝酒的人，什么香型喝著都會(huì)辣。
4、你喝過(guò)最好喝的白酒是什么香型的？
很高興回答你的問(wèn)題！我認(rèn)為最好的香型是老白干香型！衡水老白干是河北名酒之一，歷史悠久，衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型，衡水老白干以高粱為主料，精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑，以新鮮的稻皮清蒸后作填充料，采取清燒混蒸老五額工藝，低溫入池，地缸發(fā)酵，酒頭回沙，緩慢蒸餾，分段滴酒，分收入庫(kù)，精心勾兌而成。
“特制老白干”系選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為主料，用精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑，以新鮮的稻皮清蒸后作填充料，采取清燒混蒸老五額工藝，低溫入池，地缸發(fā)酵，酒頭回沙，緩慢蒸餾，分段滴酒，分收入庫(kù)，精心勾兌而成，貯存期一般在半年以上。具有清香味濃而不烈，度低(58度)綿軟不淡，入口回味悠長(zhǎng)，衡水老白干喝出男人味！。