市場(chǎng)上哪些白酒是適合懂酒的人來(lái)喝呢。喝酒這么些年，我對(duì)白酒有深刻的理解，我認(rèn)為上檔次的白酒，一定是這樣的，因?yàn)楝F(xiàn)在的酒大多都是酒精勾兌酒，人們都在想尋找一款真正的好喝的純糧白酒，那么就聽(tīng)純糧釀酒人給你推薦這幾款白酒，清香型白酒的主要特點(diǎn)便是“清”，清新而不寡淡的白酒為最佳，這種特點(diǎn)在老白汾10年的身上，體現(xiàn)的淋漓盡致。
1、你認(rèn)為現(xiàn)在白酒市場(chǎng)上，什么香型的白酒好喝？
得益于醬香酒的大吹大擂，目前很多自認(rèn)為自己有點(diǎn)身份的，覺(jué)得醬香好。前幾天有個(gè)飯店的老板跟我談合作，我說(shuō)自己做的是純糧的濃香酒，她竟然滿臉驚訝的問(wèn)：純糧不都是醬香嗎？唉，真的讓我無(wú)語(yǔ)，但是呢，咱又不能不跟她解釋，于是我就說(shuō)八大名酒里面，濃香的占比是最多的。名氣比較大的比如說(shuō)五糧液、瀘州、古井貢、杜康、洋河等等都是濃香型的，
并且在目前全國(guó)的總銷量來(lái)說(shuō)，濃香占據(jù)絕對(duì)的主導(dǎo)地位。醬香的工藝確實(shí)是比濃香和清香稍復(fù)雜一點(diǎn)，但是這并不能說(shuō)明醬香就比真正的濃香成本高多少，也不能說(shuō)明濃香就沒(méi)有好酒，更不能說(shuō)明醬香就不能造假！對(duì)于酒來(lái)說(shuō)，只要按照真正的傳統(tǒng)工藝操作，不太追求出酒率而使用快速發(fā)酵的方法，再加上資金充?？梢越巡貛啄?，濃香一樣會(huì)生產(chǎn)非常好的酒，
只是由于某些人壞了良心，拿勾兌冒充糧食酒，把本來(lái)屬于自己范疇的消費(fèi)者推到別的地方，只能說(shuō)自作自受。每一種酒的存在，都有自己特定的色彩，跟咱們吃飯一樣，八大菜系各有千秋，很難界定哪個(gè)好哪個(gè)不好。你本人地處四川，恐怕很難想象不吃花椒和辣椒，而山西引以為豪的陳醋，幾乎每個(gè)人都會(huì)來(lái)點(diǎn)，這就是口味不同，才有了中國(guó)博大精深的飲食文化。
2、現(xiàn)在市場(chǎng)上哪種白酒比較好？
口感不錯(cuò)，要從兩個(gè)方面來(lái)論述，如果懂酒的話，那么一定會(huì)覺(jué)得純糧酒口感是最好的，如果不懂酒，很多人還喜歡江小白呢！那么市場(chǎng)上哪些白酒是適合懂酒的人來(lái)喝呢？因?yàn)楝F(xiàn)在的酒大多都是酒精勾兌酒，人們都在想尋找一款真正的好喝的純糧白酒，那么就聽(tīng)純糧釀酒人給你推薦這幾款白酒，我是一名釀酒的工人。在東北農(nóng)村釀造的是固態(tài)發(fā)酵的高粱原漿酒，
那么我就來(lái)給大家推薦一下市場(chǎng)上好喝不上頭的純糧食酒。性價(jià)比最高的莫非是黃蓋兒玻璃汾！也就是汾酒，五十塊錢(qián)左右，好入口還不上頭，性價(jià)比最高了。在瓶裝酒當(dāng)中50塊錢(qián)這個(gè)價(jià)位你找不到第2款，老白汾售價(jià)100多點(diǎn)。相比黃蓋來(lái)講老白汾的口感更厚重，回香更足，如果是不懂球的人，你給他牛欄山二鍋頭，他都覺(jué)得可以，更何況還有很多人喝江小白這個(gè)酒呢。
3、純糧白酒，什么牌子的好？
這個(gè)范圍就太廣了，如果說(shuō)高端酒，肯定是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、國(guó)窖1573好一些，關(guān)鍵看題主價(jià)格定位是多少，習(xí)慣喝什么香型的。如果喝得慣醬香酒，可以試試貴州大曲、賴茅、習(xí)酒、漢醬、茅臺(tái)王子酒、郎酒、遵義1935等，如果看中酒質(zhì)，可以試試散酒。正宗的坤沙酒，嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造，原料也是用的紅纓子高粱，在每年重陽(yáng)節(jié)前后下沙，經(jīng)過(guò)九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵，七次蒸餾取酒，
4、山東市場(chǎng)哪款白酒賣(mài)的比較好呢？
資深酒友大寶哥借著酒勁激情作答。作為一個(gè)酒友但是不賣(mài)酒，只能根據(jù)所能接觸到的情況推斷一下，山東作為白酒消費(fèi)大省，自然是全國(guó)性白酒品牌的必爭(zhēng)之地，排在全國(guó)前列的品牌銷量自然不低，茅臺(tái)五糧液瀘州老窖牛欄山老村長(zhǎng)是喝的比較多的，洋河古井貢郎酒劍南春水井坊今世緣這些量也很大，但是比例就比較小了，汾酒西鳳杜康今緣春四特金種子口子窖這些在地級(jí)市能見(jiàn)到但是滲透力不高，江小白之類的文藝酒勁酒寧夏紅等保健酒忽略不計(jì)，老白干紅星等以大桶酒為主，反正我身邊沒(méi)見(jiàn)有人喝。
山東同時(shí)是白酒生產(chǎn)大省，但是能通吃全省的品牌卻沒(méi)有（更不要說(shuō)全國(guó)了），每個(gè)地級(jí)市都有自己的地頭蛇品牌，我本人喝過(guò)的有濟(jì)南百脈泉，青島瑯琊臺(tái)，濰坊景芝，菏澤花冠，德州禹王亭，濟(jì)寧孔府家，老家泰安的泰山，現(xiàn)居臨沂的蘭陵溫和貴人道，感覺(jué)沒(méi)有一個(gè)算得上真正的好喝。與同價(jià)位川貴酒相去甚遠(yuǎn)，白酒實(shí)在太多了，難免掛一漏萬(wàn)，懇請(qǐng)大家批評(píng)指正。