從白酒在香型上看，清香型應(yīng)該相對健康一點。西鳳酒鳳香型白酒是屬于濃香型白酒和醬香型白酒的渾混合體，馥郁香型[1]、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型，中國白酒早期只有四大香型，即濃香型（瀘州老窖為代表）、清香型（汾酒為代表）、醬香型（茅臺為代表）、米香型（三花酒為代表），現(xiàn)在專家共評出12大香型，很多香型都是派生出來的，比如兼香型、鳳香型、芝麻香型、馥郁香型等。

1、中國白酒香型眾多，為什么只有醬香型白酒被認(rèn)為是健康型白酒呢？

看到這個標(biāo)題就像看到提問者故意引導(dǎo)消費者跑偏，先說說固態(tài)工藝吧！大曲清香，大曲濃香，大曲醬香，都是固態(tài)工藝，只是發(fā)酵的方式方法和用曲略有不同，為什么就喝醬香的健康呢？很明顯這樣的說法的動機不純，關(guān)于喝酒健康純屬是在忽悠消費者，因為不管什么酒主要成分都是乙醇，什么里面含有什么什么氨基酸，什么營養(yǎng)成份，都是噱頭！想要健康營養(yǎng)不如多吃點水果蔬菜，何必喝酒？當(dāng)然泡制藥酒另當(dāng)別論了，因為它是藥不單單是酒了！所以說只要是純糧食酒，是無添加的酒，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇，但是不管什么酒喝多了對身體都不會有好處！建議大家健康飲食適量飲酒！。

2、這么多香型的白酒，我想問下哪個香型的白酒不辣啊感覺都好辣？

白酒的香型很多，香型分為七種：馥郁香型[1]、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型，（1993年國家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味，

進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如平壩窖酒、[2]董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并沒有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩，但白酒辣不辣這個應(yīng)該是在喝酒人的體驗上，不會喝酒的人，什么香型喝著都會辣。

3、醬香型、濃香型、清香型這三種白酒，哪個添加劑最少？哪些酒更加健康一些？

所謂酒的香型與發(fā)酵的酒曲有關(guān)，酒曲的種類很多，有大麯、小麯、麥麯、麩麯等之分。麯和釀酒的糧食作物混合后，經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵，產(chǎn)生出風(fēng)味特色的酒，再經(jīng)過蒸餾成為蒸餾酒，再經(jīng)過新酒、陳酒勾兌，作為成品到市場，可以看得出，過程中無需添加劑。市面上很多市售酒，看成分清清楚楚寫著水、食用酒精、香精，也不必?fù)?dān)心。首先食用酒精是用糧食作物釀造，可以是土豆、玉米等廉價糧食作物經(jīng)過液體發(fā)酵在工廠釀造，并蒸餾出食用酒精，

相對來說，食用酒精沒有什么特殊的酒香，加入水定好酒度，再加入香精，相對清香、濃香比較容易調(diào)制，醬香不是不可以調(diào)制，一樣可以。不要對添加劑有什么看法，首先是國家允許的，而且是在添加量在范圍內(nèi)。我們也要明白，正規(guī)情況添加劑都是非常少的，主要是香精，要說健康的酒，當(dāng)然是葡萄酒等果酒一類，還有黃酒等。白酒不管什么香型，小飲娛情還舒筋活血，過量，你看包裝上面寫的很清楚，

4、哪種香型的白酒更好喝？

目前市面上比較流行的香型是醬香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型。1、醬香型白酒代表：茅臺、郎酒、秘醬師酒醬香型白酒它的釀造工藝非常特殊，一瓶醬香型的白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少需要經(jīng)過五年，經(jīng)過漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程才能釀造，醬香型的白酒對身體的傷害是最小的，除此之外醬香型白酒是越陳越香。2、濃香型白酒代表：代表品牌：瀘州老窖、五糧液、劍南春等濃香型白酒是目前最受消費者接受的一種香型白酒，

使用的原料一般都是高粱，濃香型白酒一般采用的都是老窖位發(fā)酵生香的基地，窖越老窖泥中的釀酒維生素就會越多，生產(chǎn)的白酒口感也會越好，濃香型的白酒入口綿柔甘烈。3、清香型白酒代表：山西汾酒、河南寶豐酒、河南龍興酒等清香型白酒最大的特色就是“清”，講究的是“一清到底”，沒有濃香或者醬香等味道，一般清香型白酒都是采用高粱谷物等作為原料釀造而成，它強調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”。