山東的白酒，幾乎每個(gè)縣級(jí)市都有自己的白酒品牌，林林總總，可達(dá)幾十種之多，下面是每個(gè)市的山東的白酒地圖。山東人最喜歡喝酒，山東的人均白酒消耗量排名全國(guó)第一，按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢(shì)的白酒品牌，但事實(shí)上并不是這樣，山東的白酒品牌放到全國(guó)并不強(qiáng)勢(shì)，也很少有人知道，這個(gè)可能與山東的地理和氣候有關(guān)系，山東沒(méi)有像茅臺(tái)般力冠群雄的美酒，但是，這并阻止不了山東人釀酒的步伐。
1、山東酒文化源于哪里？
把山東和酒聯(lián)系在一起的時(shí)候，人們的話題常常是：能喝！的確，當(dāng)一個(gè)山東大漢對(duì)你豎起一個(gè)手指的時(shí)候，那不是代表他只能喝一瓶，而是：一直喝！“酒量大”仿佛已是山東人的標(biāo)簽之一，有人說(shuō)是練出來(lái)的，有人說(shuō)是遺傳的基因中自帶一條名叫“能喝”的染色體。其實(shí)，研究一下中國(guó)的酒文化，你會(huì)發(fā)現(xiàn)山東參與其中的痕跡頗多，比如戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的齊國(guó)、魯國(guó)，再到后來(lái)的各個(gè)朝代的選在山東的釀酒地點(diǎn)，可以看出山東的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，
有資料表明，中國(guó)酒的起源正是源自山東日照的莒縣。莒縣陵陽(yáng)河大汶口文化遺址也被專家一致認(rèn)定為中國(guó)酒文化的起源地，莒地先民是最早發(fā)明釀酒工藝的人群之一，釀酒文化豐富，給后人留下了寶貴的技術(shù)財(cái)富。發(fā)展到今天，山東遍地是酒，每到一個(gè)地市都有一個(gè)酒的品牌，甚至是每一個(gè)縣都有自己的酒！有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，山東全省共有獲證白酒企業(yè)442家，2017年的白酒產(chǎn)量更是達(dá)到了106.27萬(wàn)千升！此外，山東的酒有個(gè)特色，那就是以低度為主，
曾經(jīng)有一份報(bào)告顯示，山東現(xiàn)在已經(jīng)成為濃香型低度商品酒制造基地，其中40度濃香型低度白酒在全國(guó)同類產(chǎn)品中占有著絕對(duì)優(yōu)勢(shì)?？蓜e小瞧了這酒啊，如今它已是第一大的消費(fèi)品類，白酒創(chuàng)造的產(chǎn)值對(duì)于地方經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)可是一門大生意！要知道，酒可不僅僅是酒精兌水那么簡(jiǎn)單，它其中蘊(yùn)含的可是文化、社交、禮儀等等的內(nèi)涵，更是中華文化博大精深的體現(xiàn)，
2、山東最知名的白酒有哪些？
山東人最喜歡喝酒，山東的人均白酒消耗量排名全國(guó)第一，按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢(shì)的白酒品牌，但事實(shí)上并不是這樣，山東的白酒品牌放到全國(guó)并不強(qiáng)勢(shì)，也很少有人知道，這個(gè)可能與山東的地理和氣候有關(guān)系，山東沒(méi)有像茅臺(tái)般力冠群雄的美酒，但是，這并阻止不了山東人釀酒的步伐。山東的白酒，幾乎每個(gè)縣級(jí)市都有自己的白酒品牌，林林總總，可達(dá)幾十種之多，下面是每個(gè)市的山東的白酒地圖，
可見(jiàn)，山東的白酒要是論起來(lái)，真的讓人眼花繚亂。山東的白酒也是經(jīng)歷了起起伏伏的發(fā)展，想當(dāng)年，產(chǎn)自濰坊臨朐的秦池酒因?yàn)橹械腃CTV標(biāo)王，一夜之間火遍全國(guó)，從一個(gè)地方酒廠變成全國(guó)知名企業(yè)，打造了秦池模式，可惜，因?yàn)楫a(chǎn)能跟不上，未做好媒體公關(guān)，又在一夕之間產(chǎn)生信任危機(jī)，導(dǎo)致連年虧損，一蹶不振，目前，總體來(lái)說(shuō)，占據(jù)山東市場(chǎng)的主要有以下幾款白酒。
3、中國(guó)自然白酒起源地在哪？
在河南舞陽(yáng)縣北舞渡鎮(zhèn)賈湖村的最新考古發(fā)現(xiàn)表明，生活在公元前7000多年的新石器時(shí)代的中國(guó)人老祖先已經(jīng)開始發(fā)酵釀酒了，而中國(guó)白酒的出現(xiàn)應(yīng)不晚于東漢，即迄今有1600年以上的悠久歷史。1998年8月，在成都市錦江畔以外發(fā)現(xiàn)的明朝初年的水井街坊遺址，這是我國(guó)迄今發(fā)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)白酒長(zhǎng)達(dá)800年的酒坊實(shí)證，再寫可能就是宿遷雙溝下草灣，據(jù)說(shuō)已有太多年歷史，是古猿猴居住的地方，雙溝又是名酒之鄉(xiāng)，所以稱他們?yōu)樽碓?，是幾百位科學(xué)家共同驗(yàn)證的，所以也能全是中國(guó)白酒起源的地方！。
4、在中國(guó)，酒到底起源于哪里？
一位研究漢學(xué)的西方學(xué)者說(shuō),中國(guó)的文明史,幾乎是蘸著酒寫成的.此話雖語(yǔ)失偏頗,但卻言有所指.的確,中國(guó)博大精深的酒文化,既似一首抒情的詩(shī),有激奮也有悲沉,有歡歌亦不乏痛吟;又如一幅忘情揮灑的潑墨畫,遠(yuǎn)近大小盡顯,濃淡深淺自成，在五千年華夏文明中，酒扮演著舉足輕重的角色，與人們的生活密不可分，在華夏文明歷史中留下了濃墨重彩的一筆。
在中國(guó)，酒已經(jīng)有很久遠(yuǎn)的歷史了，我國(guó)是酒文化的發(fā)源地，也是最早開始釀酒的國(guó)家之一，在中國(guó)，酒與文化可以說(shuō)是共同成長(zhǎng)，一起發(fā)展。1、酒，作為世界客觀物質(zhì)的存在，它是一個(gè)變化多端的精靈，它熾熱似火，冷酷像冰;它纏綿如夢(mèng)影，狠毒似惡魔;它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀;它無(wú)所不在，力大無(wú)窮;它可敬可泣，該殺該戮;它能叫人超脫曠達(dá)，才華橫溢，放蕩無(wú)常;它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到絕對(duì)自由的時(shí)空中盡情翱翔;它也能叫人肆行無(wú)忌，勇敢地沉淪到深淵的最底處，叫人丟掉面具，原形畢露，口吐真言。