白酒

賴(lài)毛，茅臺(tái)

茅臺(tái)系列酒有很多，可以總結(jié)成“一曲三茅四醬”。貴州大曲：在6、70年代的茅臺(tái)酒廠(chǎng)，釀酒大師們?cè)诓粩喔倪M(jìn)醬香白酒的釀造工藝過(guò)程中延伸出一種紅糧窖酒，香氣襲人，醇厚馥郁，加上較低的價(jià)格很快得到人們的喜愛(ài)，于1976年更名為貴州大曲。香氣雖正但不濃，回味淡淡苦味?？诟袔缀鯚o(wú)雜味，富層次感，適合初嘗醬香型白酒的人。華茅：1896年，成義酒廠(chǎng)創(chuàng)始人華聯(lián)鋒在茅臺(tái)鎮(zhèn)開(kāi)辦燒房，名“成義茅臺(tái)酒廠(chǎng)”。為擴(kuò)大品牌宣傳，采用“飛天仙女”、“百年老窖”作為酒廠(chǎng)生產(chǎn)的茅臺(tái)酒商標(biāo)名稱(chēng)。該燒房燒制的酒俗稱(chēng)“華茅”。入口清苦，單調(diào)，回味偏甜酸。不辣喉不燒心。王茅：1879年，石榮霄、孫金太與王天和鹽號(hào)老板王立夫合股，各取其名中一字創(chuàng)建“榮大和燒坊”（后改名為“榮和燒房”)，其燒制的酒俗稱(chēng)“王茅”。入口甜，微酸，酒花豐盈；芬芳四溢，空杯留香；醬香醇美，優(yōu)雅綿甜。賴(lài)茅：賴(lài)永初接手“衡昌燒房”后，于1941年把更名為“恒興燒房”（其燒制的酒和稱(chēng)“賴(lài)茅”)，并且自主設(shè)計(jì)了小口圓柱士陶酒瓶，這是茅臺(tái)酒發(fā)展歷史上的重要變革漢醬：口感柔順，醬香濃郁醇厚持久不衰，入口綿甜，喉間些許辣感，純正無(wú)雜質(zhì)，焦香的茅系醬香味發(fā)散開(kāi)，接著酸苦味也在舌尖味蕾間體現(xiàn)，最后以些許澀味收尾，回甘略焦。仁酒：比起王子的前酸中苦后澀，少了很多澀。但是仁酒相比之下比較低調(diào)，出品以來(lái)不瘟不火。仁酒口感要比漢醬醇厚有勁，不過(guò)比較短，后味不足，苦雜味較多。王子酒：中端定位的王子酒。其系列非常多。金王子和黑金王子，醬香經(jīng)典和醬門(mén)經(jīng)典等?？诟屑?xì)膩，醇厚濃烈，回味悠久，具有空杯留香久的特點(diǎn)。其中珍品王子酒口感十分接近飛天茅臺(tái) 。迎賓酒：茅系中的低端產(chǎn)品，以前為翻砂工藝，基酒盤(pán)勾比較少，酒體單一?，F(xiàn)在的迎賓酒是坤沙酒。作為口糧酒相當(dāng)合適。開(kāi)瓶入口不辣喉。現(xiàn)在的迎賓酒多展現(xiàn)的是窖面醬香、糟香、菠蘿蜜果香的復(fù)合香，酒體風(fēng)味更散、更淡、更短、飽滿(mǎn)性更差，此款從前和現(xiàn)在對(duì)比醬香差別較大。

茅臺(tái)酒比較出名的品牌有飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)、齒輪茅臺(tái)以及最近這些年流行的年份酒。

茅臺(tái)酒有16個(gè)品牌,200多個(gè)品種滿(mǎn)意請(qǐng)采納

茅臺(tái)酒有16個(gè)品牌,200多個(gè)品種

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，您的問(wèn)題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請(qǐng)稍等一會(huì)兒哦~ 1、茅臺(tái)迎賓酒 茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。 具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭的特點(diǎn)。 2、茅臺(tái)王子酒 茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。 它完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝和按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。 3、茅臺(tái)不老酒 茅臺(tái)不老酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承。他是以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，按貴州茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn)，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。 茅臺(tái)不老酒具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿(mǎn)醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的茅臺(tái)風(fēng)格。 4、茅臺(tái)天朝上品 天朝上品產(chǎn)于貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司，屬于柔和醬香型白酒，中國(guó)首創(chuàng)53%VoL柔和醬香型白酒，它以其獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格，優(yōu)良的品質(zhì)馳名于世，在中國(guó)白酒中獨(dú)樹(shù)一幟。 5、飛天茅臺(tái)酒 飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。 飛天茅臺(tái)酒的酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿(mǎn)、醇厚。 請(qǐng)您注意一下 如果幫助到了您，請(qǐng)您贊一下 謝謝? 祝您生活愉快 更多16條 

您說(shuō)的是國(guó)酒茅臺(tái)嗎，國(guó)酒茅臺(tái)只有一種：就是飛天茅臺(tái)，有53度和38度兩種，然后就是十五年年份酒、三十年年份酒、五十年年份酒、八十年年份酒。 如果您說(shuō)的是茅臺(tái)酒，就是在貴州省生產(chǎn)的茅臺(tái)酒，像茅臺(tái)王子，茅臺(tái)貴賓，等.. 如果您看見(jiàn)什么什么特供的，也只是在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的茅臺(tái)酒，而非國(guó)酒茅臺(tái) 。

真正的茅臺(tái)酒就是茅臺(tái)酒股份公司生產(chǎn)的飛天及五星的53度、43度、38度、33度系列，特需酒、15年30年50年80年等年份系列，茅臺(tái)迎賓、王子系列酒，個(gè)性化（水立方、仁酒、燦爛人生、財(cái)富人生、華窖、華堂、各類(lèi)地區(qū)單位專(zhuān)供）再就是茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司、技術(shù)開(kāi)發(fā)公、保健公司、但是這幾個(gè)公司生產(chǎn)的大部分是貼牌產(chǎn)品及買(mǎi)斷產(chǎn)品。茅臺(tái)啤酒公司、昌黎茅臺(tái)葡萄酒，

茅臺(tái)酒的品種一直在不斷的更新，有些產(chǎn)品僅生產(chǎn)是個(gè)批次，所以很難有一個(gè)具體的數(shù)字

茅臺(tái)酒至始至終都只有一個(gè)名稱(chēng)，全稱(chēng)為“貴州茅臺(tái)酒”，當(dāng)然，茅臺(tái)集團(tuán)除了生產(chǎn)茅臺(tái)酒外，也生產(chǎn)其它系列產(chǎn)品，如茅臺(tái)醇等，但并不等同于茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒的品種有很多，如15年貴州茅臺(tái)酒、30年貴州茅臺(tái)酒等。普通酒除酒精度數(shù)不一樣外，分五星牌貴州茅臺(tái)酒和飛天牌貴州茅臺(tái)酒，兩產(chǎn)品酒質(zhì)一樣。

的確是這樣，主要是茅臺(tái)鎮(zhèn)具有特殊的自然環(huán)境和氣候條件。茅臺(tái)鎮(zhèn)地質(zhì)結(jié)構(gòu)為特殊的紫砂頁(yè)巖，十分有利于水分的滲透過(guò)濾和溶解紅層中的有益成分。另外，茅臺(tái)鎮(zhèn)位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。

茅臺(tái)酒大致分普通酒、禮盒類(lèi)、陳年類(lèi)、特供類(lèi)幾大種。 注：茅臺(tái)酒的全稱(chēng)是“貴州茅臺(tái)酒”，無(wú)論是屬于哪一類(lèi)，該名稱(chēng)是最全的 國(guó)酒茅臺(tái)只有一種：就是飛天茅臺(tái)，有53度和38度兩種，然后就是十五年年份酒、三十年年份酒、五十年年份酒、八十年年份酒。 如果您說(shuō)的是茅臺(tái)酒，就是在貴州省生產(chǎn)的茅臺(tái)酒，像茅臺(tái)王子，茅臺(tái)貴賓，等.. 如果您看見(jiàn)什么什么特供的，也只是在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的茅臺(tái)酒，而非國(guó)酒茅臺(tái) 。

茅臺(tái)酒品牌

茅臺(tái)酒有沒(méi)有禧臺(tái)這個(gè)牌子