總結(jié)，就是天天泡在酒里，樂呼樂呼！

專業(yè)實習是我系釀酒工程專業(yè)課程體系的主要組成部分，是學(xué)生在學(xué)習完白酒生產(chǎn)技術(shù)、釀造酒工藝學(xué)等核心專業(yè)課程后的重要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。在貴州茅臺集團、茅臺酒股份有限公司有關(guān)單位的大力支持下，在我校相關(guān)工作的安排部署及我系的充分準備下，2020年6月29日，釀酒工程專業(yè)2017級6個班180名學(xué)生開始了為期2周的專業(yè)實習。專業(yè)實習旨在讓學(xué)生通過對白酒生產(chǎn)中制酒、制曲工藝的實際操作，進一步加深對白酒生產(chǎn)技術(shù)理論知識的理解，領(lǐng)悟理論與實踐相結(jié)合的科學(xué)內(nèi)涵，同時在企業(yè)教師指導(dǎo)下了解企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、廠區(qū)規(guī)劃、車間布局、生產(chǎn)調(diào)度等，建立管理經(jīng)營方面的感性認識。為學(xué)生后期的畢業(yè)實習、企業(yè)頂崗實習等環(huán)節(jié)打下良好基礎(chǔ)。至7月3日，同學(xué)們已進行了近一周的實習，下面為大家整理各班同學(xué)此次實習的感受及所思所獲。一班：大學(xué)時代是人生新的開始為了同一個夢想，我們把天涯變成咫尺，三十幾張笑臉相聚在茅臺學(xué)院釀酒工程系白酒方向這個充滿愛的巢穴。三年來，在輔導(dǎo)員的帶領(lǐng)下，學(xué)習上我們破釜沉舟，文藝上我們自信勇敢，生活中我們互幫互助。正是這樣的精神與信念，才使我們走過的路，異常精彩?！皩W(xué)以致用”，讓理論在實踐中彰顯光芒，正值大三，很幸運我們班可以來到茅臺酒廠進行生產(chǎn)實踐。團體是一個被大家所熟知的字眼，而團隊精神更是團體成員精誠合作的具體表現(xiàn)。沒有華美的詞藻，沒有天花亂墜的比喻，我們用行動來表達對第一次專業(yè)實習的珍惜與感恩。一個背包，一個水杯，載著我們滿腔的實習熱情。凌晨，天剛蒙蒙亮，茅臺便熱鬧了起來。我們也成了忙碌奔波的一員。“端午踩曲，重陽下沙”，我班同學(xué)以小組形式在制曲車間進行制曲工藝實習。雖說看起來簡單，可真正做起來卻不容易，第一天上班的我們到了車間，可謂不知所措。但我們沒有被眼前的困難嚇倒，班上的“娘子軍”主動承擔起了掃地、收攏曲料等，男同學(xué)們則開始學(xué)習踩曲、運料等，這一干就是好幾個小時，中間除了喝水沒有休息，一天下來，大家的手已通紅，有的還起了泡。車間里的溫度可高達四十多度，衣服是濕透了幾個來回，但同學(xué)們用一絲不茍的神情認真對待，切實感受了實習的意義。

啤酒的服務(wù)和品評實訓(xùn)小結(jié) （要點）一、實訓(xùn)概述、實訓(xùn)任務(wù)的完成情況二、實訓(xùn)態(tài)度、實訓(xùn)紀律等三、不足、改進方向

酒廠實習總結(jié) 　　酒廠的實習對于相關(guān)專業(yè)的學(xué)生們而言是一個提升自身工作能力的機會。下面是我整理的酒廠實習總結(jié)，歡迎參考。 　　酒廠實習總結(jié)1 　　去年去的兩個實習基地到現(xiàn)在來說已經(jīng)結(jié)束了，但是實習，其實有很多的話想說，畢竟去了這么長的時間，參與了不少的活動。 　　這個公司主要以生產(chǎn)葡萄酒為主，葡萄的品種也很多，例如梅鹿輒，紅提和白提，黑珍珠等。生產(chǎn)葡萄酒時對員工有嚴格的要求，所以它的技術(shù)要求也很高，從某種角度講社會對我們考驗也計時開始了。在工作中我對自己有了一個更清楚的認識，慢慢的總結(jié)了幾點； 　　第一，心態(tài)很重要 　　剛進公司實習的人，很多時候都是激情有余而心智不足的，這個我當時也是很有體會的，第一天去的時候很凄慘，沒有人告訴你去哪兒吃飯，不知道在那坐車出去，其實隨著慢慢熟悉工作環(huán)境和工作中經(jīng)常接觸的人會一點一點的變好。但是另外一點，就是在工作中和其他人的交流，有時候剛從學(xué)校出來再加上心態(tài)挺高會經(jīng)常出現(xiàn)一些不當?shù)谋憩F(xiàn)，這個時候需要的就是要有一個低的心態(tài)，別說是實習生了，新員工剛?cè)サ臅r候也是從基層做起，一點一點贏得信任和重用的。 　　第二，做好本職工作，積極很重要 　　剛?cè)サ臅r候誰都會有屬于自己的那份工作，這個時候就要求你要做好自己的本職工作，如果連小事都做不好，一個新人，別人怎么去相信你？積極是公司比較看重的，有些時候甚至你做不了有些事情，別人也會去花時間去教你，但前提是你得表現(xiàn)出你的積極和上進來，不要只是滿足于自己的那份工作，或者只想混份實習證明。 　　第三，適應(yīng)能力和學(xué)習能力 　　剛?cè)ヒ粋€新的環(huán)境，從未接觸過的東西，需要你有很強的適應(yīng)性，有時候公司招你去需要的就是你做出來的結(jié)果，剛開始不會看重一個過程，老板不會花那么多的時間去觀察你的細節(jié)什么的，一個連結(jié)果都不會呈現(xiàn)的人觀察細節(jié)有用嗎？一個極強的適應(yīng)能力尤其重要，適應(yīng)新的環(huán)境，融入進去，產(chǎn)生一個即戰(zhàn)力。學(xué)習能力也是我認為比較重要的。很多東西有人會去告訴你，但是更多的東西是需要自己去學(xué)習去領(lǐng)悟的，這個時候需要你做的就是敞開你的口袋，拼命的`往里裝，然后自己轉(zhuǎn)化成你自己的東西，不懂的地方一定要問，千萬不要不懂裝懂或者不聞不問，如果這樣，后果會很嚴重。 　　第四：注重細節(jié)，養(yǎng)成好的習慣。 　　其實這個問題很多人都知道，但是在做的過程中很難的，小的地方會讓公司的人對你有很好的印象，當然也會更愿意去和你share一些東西，也會在工作上更照顧你，試問一下自己，如果你做了老板，你喜歡什么樣的員工，我在公司工作的時候就會做一些小的事情，把公司最新的通訊錄打出來貼到經(jīng)理那兒就被經(jīng)理夸過，很多的時候小事能折射出一個人很多的東西，這不是自夸?。? 　　酒廠實習總結(jié)2 　　瓷器使人聯(lián)想到中國，而啤酒又讓人想起了什么？而大家又對啤酒有什么的了解？對于啤酒，人們甚是熟悉，但親臨工廠了解其生產(chǎn)過程及其釀造工藝的卻是極較少的。20xx年5月5日，我們物流專業(yè)的同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下參觀了___啤酒有限公司，這次我們主要是去那里參觀他們的自動流水生產(chǎn)線，因為他們是東莞的啤酒廠家，擁有目前國內(nèi)乃至世界上最先進的現(xiàn)代化啤酒生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備?？萍冀鹜拿烂诟骷颐襟w都有過報道。所以我們對此行作了各項有趣的猜測。 　　___啤酒東莞廠位于廣東省東莞市松山湖科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)，當車開到___啤酒廠的行政樓前，一下車看到的就是有6個啤酒桶雕塑組成的噴池，花園般的廠房與我們之前參觀的完全不一樣，如果不是看到幾個大大的發(fā)酵罐還以為是進了公園尼。 　　在公司員工的帶領(lǐng)下，我們整理了下隊伍進入了以展現(xiàn)啤酒歷史、啤酒文化為主題的啤酒文化展覽館，傳聞這個博物館是為了配合東莞市政府和松山湖科技園區(qū)的需求，花巨資建成的。博物館里面設(shè)有古埃及區(qū)、歐洲區(qū)和中國區(qū)。關(guān)于啤酒起源的歷史壁畫，關(guān)于啤酒的發(fā)展及傳播，里面都用各種雕像和繪畫形象地展示著。同學(xué)們都迫不及待地拿著相機把精美的畫面保存下來。這里，展示著___啤酒的一切文化、理念、產(chǎn)品展示和生產(chǎn)工藝流程。這里所反映的金威企業(yè)文化，現(xiàn)在回想起來，___啤酒集團里面的文化氛圍真的很好，透過這一種方式，體現(xiàn)著一種積極的價值觀和激勵員工的作用。員工不僅是為了生產(chǎn)而逗留在那里，更是為了體現(xiàn)自己的價值，因為金威擁有一個團結(jié)奮進、開拓進取的經(jīng)營管理團隊。在參觀的過程中，走廊兩邊都貼著啤酒的小知識和功能，干凈和寬敞的廠房，令人精神抖擻，通過工廠的技術(shù)主管為我們講解生產(chǎn)工藝和解答我們的疑問，她還告訴我們，啤酒內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)，喝適量的啤酒對健康不但沒有害處，還有一定的保健作用，讓這一路上歡笑無窮。 　　在二樓，是包裝線。由于其已經(jīng)實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)，因而空闊的廠房就顯得幽靜。包裝線，包裝線就是先把瓶子洗出來，然后經(jīng)過人工肉眼驗瓶，祛除有隱患的瓶子。然后進行就的灌裝。然后就進行消毒貼標工序，可是很可惜，這一步驟因于“五一”放假停工而沒有看見。然后就是裝箱入庫。最后進行檢驗就可銷售。 　　在這個___啤酒廠能生產(chǎn)金威精制，金威金純，綠色裝___啤酒等12個品種，在東莞啤酒市場表現(xiàn)出了強勁的發(fā)展勢頭，啤酒銷量和市場占有份額都有大幅度增長，這次實習讓我們開了眼界，看見了大企業(yè)的生產(chǎn)過程，了解了他們的業(yè)務(wù)和陪送方式，學(xué)到了不少的知識。 　　啤酒，喝在嘴里，澀澀的苦味，有人喜歡，有人因此厭惡，搖了搖啤酒罐，已經(jīng)空了。難得來到啤酒廠，當然免不了喝啤酒，最后在員工休息室里，大家都喝了一紙杯新鮮的還沒裝瓶的啤酒，爽而不淡，柔和適口，雖然體味不到麥芽香的味道，但還是比市面上很多啤酒感覺好多了，拿著杯子，三五知已暢飲一番，別有一番滋味。 ;

一、工作情況概述、工作目標的完成情況二、工作態(tài)度、工作紀律等三、不足、努力方向

搜一下：酒廠勾兌員工作總結(jié)

給個提綱：1、實習背景和實習目的；2、店面情況（包括市場環(huán)境、商圈狀況、產(chǎn)品特色等）；3、消費者分析（如消費習慣、消費年齡層次、消費水平等）；4、經(jīng)營過程中的問題和改進方法；5、實習成果和總結(jié)。

這個是做業(yè)務(wù)的最基本的能力，你寫工作總結(jié)記住幾個章節(jié)就行了，第一市場總結(jié)，二，個人能力總結(jié)，三競品信息總結(jié)，四，結(jié)束語。寫年計劃，計劃計劃要有目標，先把總目標寫下來，個人目標，公司目標，然后分期，分工。

一般在去一個市場的前期都是調(diào)查了解市場情況，其次再是根據(jù)市場的情況并結(jié)合自己產(chǎn)品的實際來擬定市場方案或者市場運作建議，你作為實習業(yè)務(wù)員又是剛到市場，我認為擬寫方案或者運作建議就不用談了，你可以實事求是的把你了解的市場情況作一些簡單的匯報就可以了。 需要了解的市場情況主要是：一、和自己產(chǎn)品能形成競爭的其他品牌有哪些，其中銷售較好的有哪些，他們銷售現(xiàn)狀分別如何，現(xiàn)在和曾經(jīng)都采用哪些主要的促銷手段。 二、市場和經(jīng)銷商的基本情況。

兩百字的試用總結(jié)都寫不出來，你好意思讓人給你試用通過，好意思拿你的試用工資嗎？兩百字又不是兩千字兩萬字。再看看別人怎么說的。

主要寫一下工作內(nèi)容，取得的成績，以及不足，最后提出合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。轉(zhuǎn)載：總結(jié)，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究，分析成績、不足、經(jīng)驗等?？偨Y(jié)是應(yīng)用寫作的一種，是對已經(jīng)做過的工作進行理性的思考?？偨Y(jié)與計劃是相輔相成的，要以計劃為依據(jù)，制定計劃總是在個人總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上進行的?？偨Y(jié)的基本要求1．總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進行分析。2．成績和缺點。這是總結(jié)的中心?？偨Y(jié)的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是什么性質(zhì)的，怎樣產(chǎn)生的，都應(yīng)講清楚。3．經(jīng)驗和教訓(xùn)。做過一件事，總會有經(jīng)驗和教訓(xùn)。為便于今后的工作，須對以往工作的經(jīng)驗和教訓(xùn)進行分析、研究、概括、集中，并上升到理論的高度來認識。 　　今后的打算。根據(jù)今后的工作任務(wù)和要求，吸取前一時期工作的經(jīng)驗和教訓(xùn)，明確努力方向，提出改進措施等總結(jié)的注意事項　　1．一定要實事求是，成績不夸大，缺點不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。 　 　2．條理要清楚?？偨Y(jié)是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達不到總結(jié)的目的。 　　3．要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質(zhì)的，有現(xiàn)象的；有重要的，有次要的，寫作時要去蕪存精?？偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分，該詳?shù)囊敚撀缘囊??？偨Y(jié)的基本格式　　1、標題 　　2、正文 　　 開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領(lǐng)，總括全文。 　　主體：分析成績?nèi)焙?，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。 　　結(jié)尾：分析問題，明確方向。 　　3、落款 　　署名，日期