廣東沒(méi)有四大名酒，四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒，分別為：貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。四大名酒的地位與社會(huì)影響力持久不衰，在某種程度上可以說(shuō)得益于其深厚的歷史淵源與當(dāng)年領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷。此后在1963年、1978年、1983年和1989年，又先后舉行了第二、三、四、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，越來(lái)越多的中國(guó)名酒從評(píng)酒會(huì)上誕生，但首屆中國(guó)四大名白酒始終傲立酒界，分別是：貴州茅臺(tái)、山西汾酒、四川瀘州老窖和陜西西鳳酒。

沒(méi)有與茅臺(tái)酒齊名的白酒,茅臺(tái)酒 屬 于 政 治 產(chǎn) 物 ,官 員 特 供。醬香酒,四川郎酒不輸茅臺(tái)，濃香型 四川瀘州老酒為代表，還有劍南春，五糧液等品牌。國(guó)酒本來(lái)就是清香型為代表的山西汾酒的。

廣東名酒——梅鹿液、飛霞液、鳳城液梅鹿液產(chǎn)于廣東吳川。酒色清澈透明，入口甜綿，酒香濃郁，醇和清爽，杯底留香持久，既有貴州茅臺(tái)酒味香醇的特色，又有自己清香持久的優(yōu)點(diǎn)，故被譽(yù)稱(chēng)為“廣東茅臺(tái)”。上世紀(jì)50年代生產(chǎn)的“梅鹿液”是廣東四大名酒之一，有“廣東茅臺(tái)”之稱(chēng)，與清遠(yuǎn)“飛霞液”、順德“鳳城液”并稱(chēng)“廣東三液”。“梅鹿液”酒色清澈透明，入口甜綿，酒香濃郁，醇和清爽，杯底留香持久，既有貴州茅臺(tái)酒味香醇的特色，又有自己清香持久的優(yōu)點(diǎn)。“梅鹿液”酒一九八八年榮獲首屆中國(guó)食品博覽金獎(jiǎng)，中華文化名酒香港博覽會(huì)金獎(jiǎng)。一九八九年獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，一九九二年被指定省宴會(huì)用酒；一九九三年評(píng)為廣東十佳名酒“金獎(jiǎng)”，一九九五年全國(guó)第五屆白酒評(píng)比第四名。

石灣玉冰燒、九江雙蒸、長(zhǎng)樂(lè)燒以及飛霞液這四個(gè)白酒品牌就是廣東省的四大名酒了。四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒，分別為：貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。四大名酒的地位與社會(huì)影響力持久不衰，在某種程度上可以說(shuō)得益于其深厚的歷史淵源與當(dāng)年國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷。評(píng)估背景此后在1963年、1978年、1983年和1989年，又先后舉行了第二、三、四、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，越來(lái)越多的中國(guó)名酒從評(píng)酒會(huì)上誕生，但首屆中國(guó)四大名白酒始終傲立酒界，分別是：貴州茅臺(tái)、山西汾酒、四川瀘州老窖和陜西西鳳酒。2012年9月26日由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國(guó)酒類(lèi)品牌價(jià)值評(píng)議成果發(fā)布會(huì)在國(guó)家會(huì)議中心揭曉，經(jīng)“華樽杯”第四屆中國(guó)酒類(lèi)品牌價(jià)值評(píng)議組委會(huì)評(píng)測(cè)，陜西西鳳集團(tuán)股份有限公司的品牌價(jià)值為213.72億元，同比增長(zhǎng)50.73%，位于全國(guó)白酒行業(yè)第六位，西北地區(qū)第一位。

1、茅臺(tái)酒茅臺(tái)獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒 “茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒，至今已有800多年的歷史。2、五糧液天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類(lèi)產(chǎn)品中出類(lèi)拔萃的精品。3、洋河大曲洋河牌洋河大曲，已有400多年歷史。該酒屬濃香型大曲酒，系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫火曲為發(fā)酵劑,輔以聞名遐邇的“美人泉”水精工釀制而成。沿用傳統(tǒng)工藝“老五甑續(xù)渣法”，同時(shí)采用“人工培養(yǎng)老窖，低溫緩慢發(fā)酵”、“中途回沙，慢火蒸餾”、“分等貯存、精心勾兌”等新工藝和新技術(shù)，形成了“甜、綿、軟、凈、香” 的獨(dú)特風(fēng)格4、瀘州老窖瀘州老窖特曲于1952年被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為"國(guó)寶窖池"。瀘州老窖國(guó)寶酒是經(jīng)國(guó)寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今最好的濃香型白酒。5、汾酒汾酒，中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱(chēng)“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng)，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。

中國(guó)盛產(chǎn)酒，酒的種類(lèi)多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，許多品牌被淘汰，但仍有人對(duì)其念念不忘。如今國(guó)內(nèi)白酒，以茅臺(tái)為首，也就有人將其他酒與茅臺(tái)對(duì)比。中國(guó)不缺好酒，它們千姿百態(tài)，與茅臺(tái)有諸多相似，又風(fēng)味獨(dú)特，不知道你品嘗過(guò)幾個(gè)？“次茅臺(tái)”— 鴨溪窖鴨溪窖酒產(chǎn)于貴州省遵義市鴨溪鎮(zhèn)，是貴州老八大名酒之一。清光緒年間，商人賴廣興及其子孫就開(kāi)始挖池建窖，釀造大曲窖酒。到1915年，釀制“雷泉大曲”，因酒質(zhì)上乘，名噪黔北，后人改良其工藝，在原料選擇和釀制方法上都極其考究，贏得“次茅臺(tái)”的美譽(yù)。鴨溪窖酒喝不上頭，醉不口干，具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴，余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，1932年與茅臺(tái)酒、董酒被浙江大學(xué)編著的《遵義新志》記入。鴨溪窖酒雖然與茅臺(tái)酒同屬醬香型白酒，但自身“濃頭醬尾”的風(fēng)格突出，在酒友中的呼聲很高?！皬V東茅臺(tái)”— 梅鹿液梅鹿液誕生于上世紀(jì)70年代，與飛霞液、鳳城液并稱(chēng)為廣東“三液”，具有醬香風(fēng)格的梅鹿液居首位。梅鹿液酒色清澈透明，入口甜綿，酒香濃郁，醇和清爽，杯底留香持久，曾多次獲得“廣東省優(yōu)質(zhì)酒”和“廣東省名酒”稱(chēng)號(hào)。因具有貴州茅臺(tái)酒味香醇的特色，又有獨(dú)特清香持久的優(yōu)點(diǎn)，梅鹿液有“廣東茅臺(tái)”的稱(chēng)號(hào)。上世紀(jì)九十年代，由于經(jīng)營(yíng)不善，吳川酒廠倒閉，曾經(jīng)名噪一時(shí)的梅鹿液也就湮沒(méi)在歷史之中。1990年產(chǎn)的梅鹿液現(xiàn)存世稀少，被業(yè)內(nèi)列為“珍品”，而且有錢(qián)也很難買(mǎi)到，足以說(shuō)明老酒友對(duì)梅鹿液這個(gè)老牌子有很深的情結(jié)?！氨狈叫∶┡_(tái)”— 迎春酒“迎春酒”由中國(guó)著名釀酒專(zhuān)家、白酒界泰斗周恒剛先生主持研制，在全國(guó)評(píng)酒會(huì)上蟬聯(lián)三屆國(guó)優(yōu)稱(chēng)號(hào)，被譽(yù)為“北方小茅臺(tái)”。南有茅臺(tái)稱(chēng)雄，北有迎春顯秀。迎春酒是北方麩曲醬香型白酒的代表，其酒色微黃，醬香突出、醇厚柔和、回味悠長(zhǎng)，酒度低而不淡，酒氣香而不艷。縱觀中國(guó)酒歷史，能媲美茅臺(tái)的白酒還有很多，盡管它們與茅臺(tái)有許多相似之處，又各具特點(diǎn)，值得品味與收藏。