正常情況50度以上可以烤到3—4兩，45度左右可以烤到4—5兩，40度左右可以烤到5—6兩，35度以下那就隨你接多少尾酒鉤兌了。

　　看你玉米有多少了，一般酒沒過玉米粒就行了?！　♂烎~可以用老玉米粒和嫩玉米粒兩種。大致說下：　　老玉米粒：可以直接打窩，也可以浸泡兩三天后打窩?！　∧塾衩琢＃?、直接用曲酒浸泡，但要用玻璃瓶裝?！　?、煮到八成熟后，用曲酒浸泡，加少許玉米香精?！　∫陨夏塾衩琢Ｅ莘?，都可長期儲存，基本能保持嫩玉米粒的香甜效果，適合釣鯉魚。

我的做法很簡單 選用半成熟的玉米粒放進干凈的容器內 加上麝香米 加上高純度的白酒密封 留著下年用 用時仍有嫩漿 打窩做釣餌都行 年復一年 經濟實惠哦 上魚率也不錯 鯽魚 草魚 鯉魚 武昌魚

純正的包谷酒是不需要添加酒精的。

前提必須是食用酒精，至于要勾兌多少酒就看你做多少度的？做的酒度越低勾兌的越多，如果是你適當添加原酒的話，就會更多些。做白酒勾兌技術的，可聊。

50斤

100斤玉米，以傳統(tǒng)工藝釀酒產量在40斤左右，但以現(xiàn)代工藝來釀酒產量可高達100~200斤。傳統(tǒng)工藝釀造的酒，出酒率低，品質好；現(xiàn)代工藝釀造的酒，出酒率高，品質則較差

酒精泡玉米抓野雞的具體方法與步驟如下：1、將玉米切碎，之后用酒精浸泡玉米3小時以上；2、將泡好的玉米直接放在野雞活動的區(qū)域內（如田地里）；如果需要實時監(jiān)測玉米是否被食用，可以先把玉米放在紙上或紙板上再放到地里；3、定期觀察玉米投放區(qū)域（1.5小時一次為宜）。根據野雞食用玉米的量，野雞會昏迷2-4小時。最后注意玉米泡好后不要吹干，因為酒精易揮發(fā)。

不會

出369.36公斤酒精，剩下的就是飼料。玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟。玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次于水稻和小麥。用途：1、直接食用。玉米是世界上最重要的食糧之一,現(xiàn)今全世界約有三分之一人口以玉米作為主要食糧,在城市及較發(fā)達地區(qū),玉米是調劑口味不可缺少的食品。隨著玉米加工工業(yè)的發(fā)展,玉米的食用品質不斷改善,新的玉米食品如玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米等隨之產生,并可進一步制成面條、面包、餅干等。玉米還可加工成為玉米蛋白、玉米油、味精、醬油、白酒等,這些產品在國內外市場上很受歡迎。2、飼料用途。玉米是飼料之王。世界上大約65-70%的玉米都用作飼料,發(fā)達國家高達80%,是畜牧業(yè)賴以發(fā)展的重要基矗。3、工業(yè)加工用途。玉米子粒是重要的工業(yè)原料,初加工和深加工可生產二、三百種產品。(1)玉米淀粉:玉米在淀粉生產中占有重要位置,世界上大部分淀粉是用玉米生產的,美國等一些國家則完全以玉米為原料。(2)玉米的發(fā)酵加工:玉米為發(fā)酵工業(yè)提供了豐富而經濟的碳水化合物。通過酶解生成的葡萄糖,是發(fā)酵工業(yè)的良好原料。加工的副產品,如玉米浸泡液、粉漿等都可用于發(fā)酵工業(yè),生產酒精、啤酒等許多種產品。(3)玉米制糖:隨著科技發(fā)展,以淀粉為原料的制糖工業(yè)正在興起,品種、產量和應用范圍大大增加,其中以玉米為原料的制糖工業(yè)尤為引人注目。(4)玉米油:玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不飽和脂肪酸組成。其中的亞油酸是人體必需脂肪酸,是構成人體細胞的組成部分,在人體內可與膽固醇相結合,呈流動性和正常代謝,有防治動脈硬化等心血管疾病的功效。玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效,富含維生素E,并具有一定的抗癌作用。玉米油還有營養(yǎng)價值高、味覺好、不易變質等特點。

1.酒業(yè)界有句名言，叫做“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌”，由此可以看出，白酒的勾兌屬于技術，而這個技術的好壞決定了白酒的品質。2.現(xiàn)代化的勾兌是先進行酒體設計，按統(tǒng)一標準和質量要求進行檢驗，最后按設計要求和質量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。3.按照中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會發(fā)布的年報表明： 現(xiàn)在誰也說不清楚市場上究竟有多少純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，又有多少新工藝白酒和勾兌白酒。

白酒的勾兌和調味 勾兌 白酒在生產過程中，將蒸出的酒和各種酒互相摻和，稱為勾兌，這是白酒生產中一道重要的工序。因為生產出的酒，質量不可能完全一致，勾兌能使酒的質量差別得到縮小，質量得到提高，使酒在出廠前穩(wěn)定質量，取長補短，統(tǒng)一標準。勾兌好的酒，稱為基礎酒，質量上要基本達到同等級酒的水平。 勾兌酒的作用，主要是使酒中各種微量成分配比適當，達到該種白酒標準要求和或理想的香味感覺和風格特點。勾兌的做法就是把生產車間的酒逐一品嘗，分析各自的長處和短處，將它們互相摻和，使各種微量成分按比例配合，酒體更加諧調。 好酒與差酒相勾兌，勾兌后的酒可以變好酒；差酒與差酒相勾兌，勾兌后的酒也可以變好酒；如果好酒與好酒勾兌，比例不當，各種酒的性質、氣味不合，也可能使勾兌后的酒質量下降。但一般來說，好酒與好酒勾兌，質量總是提高的。 由于有了勾兌這一工序，所以各種雜味酒不一定是不好的酒，它們可以用作調味酒，尤其是苦、酸、澀、麻的酒，還可能是好酒。后味苦的酒，可以增加酒的陳釀味。后來澀的酒，可以增加酒的香味，可作帶酒、搭酒。有焦糊味的酒，有酒尾味的酒，以及有霉味、倒燒味、丟糟味的酒，如果這些酒異味較輕微而又有其特點，也可作為搭酒，少量用以勾兌，可增加酒的香氣。 調味 調味是對勾兌后的基礎酒的一項加工技術。調味的效果與基礎酒是否合格有密切的關系。如果基礎酒好，調味就容易，調味酒的用量也少。調味酒又稱精華酒，是采用特殊少量的（一般在1/1000左右）調味酒來彌補基礎酒的不足，加強基礎酒的香味，突出其風格，使基礎酒在某一點或某一方面有較明顯的改進，質量有較明顯的提高。 白酒調味的作用可歸納為三種：即添加作用、化學反應作用和平衡作用。調味前對基礎酒必須有明確的了解，要選擇好調味酒，在方法上要行作小樣試驗。調味后的酒還須再貯存7—15天，然后再經品嘗，確認合格后才能包裝、出廠。 調味酒的種類很多。單獨品嘗調味酒時，常常感到味怪而不諧調，容易誤認為是壞酒。調味酒的種類、質量、數量與調味效果也有密切的關系。 酒的勾兌和調味都需要有精細的嘗酒水平，嘗評技術是勾兌和調味的基礎。嘗評水平差，必須影響勾兌、調味效果。為盡可能保證準確無誤，對勾兌、調味后的酒，還可采取集體嘗評的方法，以減少誤差。 介紹你一本書籍：白酒勾兌技術問答 http://www.yoyoto.cn/prodetail.asp?id=10003575