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1,重慶市石柱縣的竹筒酒在哪里有賣(mài)的
譚氏竹林竹筒酒,酒體豐盈,清香爽口,醇和甜美,芳香醇厚、余味無(wú)窮。譚氏竹林竹筒酒有一筒鮮,二筒癲,三筒醉倒活神仙的歷史美譽(yù)。譚氏竹林竹筒酒由譚氏祖宗發(fā)明,譚氏后代祖?zhèn)髦两瘢瑲v史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。竹子具有治療消渴、利尿、清肺化痰、鎮(zhèn)咳二抗菌消炎、清熱解毒的功能。竹子是植物界功熊因子最多,搭配最合理的天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù),有近60多種營(yíng)養(yǎng)功能因子?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,竹葉黃酮,異羞草普單體,竹茹三菇,竹葉多酚,竹葉多糖等具有解除亞消酸鹽,能阻斷癌細(xì)胞生長(zhǎng),抗氧化,滋潤(rùn)皮膚,抗疲勞、抗衰老、抗癌美容及提高機(jī)體免疫能力夕延年益壽。譚氏竹筒酒是譚氏家族傳統(tǒng)工藝,采用獨(dú)特的窖外窖復(fù)式發(fā)酵工藝。用民間秘方,以瀘州純紅高粱優(yōu)質(zhì)窖酒作基酒注入深山原生態(tài)嫰竹竹腔中,讓酒在竹腔內(nèi)釋放有害甲醇,而吸收日月精華,使酒充分滲入到竹的整個(gè)生理循環(huán)過(guò)程中。酒竹之間竹茹相融,原酒、種酒、長(zhǎng)酒、陳酒四個(gè)流程貫穿于一體,經(jīng)第二次自然發(fā)酵后,釀成成熟的竹筒酒,酒在竹腔內(nèi)吸收竹筒的有效竹葉多糖,竹一葉黃酮、竹葉多酚等生物因子,而獲得竹子酒,取名為竹林竹筒酒,是具有石柱地方特色的原滋原味的原生態(tài)竹筒酒。譚氏竹林竹筒酒經(jīng)石柱土家族自治縣(以下簡(jiǎn)稱(chēng)石柱縣)譚氏酒業(yè)有限公司譚氏兄弟譚宗華、譚宗群挖掘譚氏竹林竹筒酒傳統(tǒng)釀制工藝與現(xiàn)代釀造技術(shù)相結(jié)合,研究完善了譚氏竹林竹筒酒釀制加工技術(shù),生產(chǎn)的竹林竹筒酒比祖?zhèn)鞯膫鹘y(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)的竹林竹筒酒更勝一籌,更具有石柱土家特色的原生態(tài)竹林竹筒酒{0}
2,位于悅來(lái)鄉(xiāng)寺院的神奇水田有什么奇特之處
在海拔1200多米高的四川省石柱土家族自治縣,該縣悅來(lái)鄉(xiāng)寺院村土家山寨有5塊能使普通水稻變成香稻的神奇水田,其“特異功能”千年不衰,至今仍沒(méi)有人解開(kāi)此中奧妙。這5塊地的面積約有2畝,位于寺院村數(shù)百畝梯田的中央,從外貌看顯不出有什么特別之處,但在這塊地里種出的稻谷,卻與周?chē)锝?jīng)同耕、同播、同生長(zhǎng)、同管理種出的稻谷判若兩樣,猶如生長(zhǎng)在兩個(gè)天地。最奇特的是,不論變換什么稻種,這5塊田地都能產(chǎn)香稻,而且不論遇上多大的干旱和災(zāi)害,它總是旱澇保收,其稻香氣味不減,米色和米質(zhì)不變。據(jù)清《石柱縣志上記載:“香稻產(chǎn)自悅來(lái)寺院,此米呈明色、晶亮、噴香撲鼻,馥溢四鄰;成飯后如油拌,勝過(guò)糯米……” 據(jù)說(shuō)石柱寺院香稻在漢朝時(shí)就名揚(yáng)華夏,是巴蜀官吏呈獻(xiàn)皇宮的貢品,而普通平民卻只能種而不得食,所以有“皇米”和“官米”之稱(chēng)。不用播種也能收獲油菜籽的神奇土地在長(zhǎng)江西陵峽中的王昭君故里,即湖北省興山縣香溪口附近,有塊不用播種也能收獲油菜籽的神奇土地。這塊土地面積約200平方千米。當(dāng)?shù)厝嗣磕甓鞂⑸狡律系碾s草灌木砍倒,用火將草木燒掉。待幾場(chǎng)春雨一灑,就生長(zhǎng)出碧綠的油菜。據(jù)了解,這里方圓20多個(gè)村莊的人家,每戶(hù)每年可收野生油菜籽60多千克,基本上能解決生活用油。一位70多歲的老農(nóng)說(shuō):“我從出生就吃這種油菜,老輩人也是吃的它。記得1935年發(fā)大洪水,坡上的樹(shù)連根拔走,可第二年春油菜照樣野生。” 當(dāng)?shù)厝藗髡f(shuō):昭君姑娘出塞前曾在此采藥,種下菜籽,并囑“連發(fā)連發(fā)連年發(fā)”,所以野生油菜才野火燒不盡,春風(fēng)吹又生。但傳說(shuō)畢竟不等于科學(xué),野生油菜多年生而不絕的科學(xué)依據(jù)又是什么呢?{1}
3,石柱的歷史情況
1913年設(shè)石砫縣。以石潼關(guān)、砫蒲關(guān)二名首字而得名??h東有石砫山。唐置南賓縣,明設(shè)石柱宣撫司、始設(shè)土司,后撤南賓縣,部份縣地并入豐都縣南賓里,其余縣地劃歸石砫宣撫司管轄,編為三里十甲,隸屬重慶衛(wèi)。清改置石砫廳。1913年改石砫廳為石砫縣。1959年改石柱縣。1983年改為自治縣。 1999年3月1日,鳳凰鄉(xiāng)人民政府駐地由磨盤(pán)村遷移至高崗院村,并將大歇鄉(xiāng)高崗院村(面積3.77平方千米,人口955人)劃歸鳳凰鄉(xiāng)管轄。鄉(xiāng)級(jí)行政區(qū)域調(diào)整后,鳳凰鄉(xiāng)面積49.57平方千米,人口6817人,轄10個(gè)村委會(huì);大歇鄉(xiāng)面積39.36平方千米,人口18003人,轄17個(gè)村委會(huì)?! ?001年7月2日,重慶市人民政府批復(fù)同意石柱土家族自治縣將58個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)整為32個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中撤銷(xiāo)47個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),保留11個(gè)鄉(xiāng),新設(shè)12個(gè)鎮(zhèn)、9個(gè)鄉(xiāng)。大歇、三河、三星、萬(wàn)朝等4個(gè)鄉(xiāng)建鎮(zhèn)條件暫不成熟,仍維持鄉(xiāng)建制。調(diào)整后,鄉(xiāng)鎮(zhèn)平均面積由原來(lái)的51.9平方千米擴(kuò)大至94.1平方千米,鄉(xiāng)鎮(zhèn)平均人口由調(diào)整前的8909人增至16148人?! ∈良易遄灾慰h地處渝東南長(zhǎng)江三峽黃金旅游線上,區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出,幅員面積3021平方公里,森林覆蓋率52.8%,總?cè)丝?1萬(wàn),土家族占72.29%,是三峽庫(kù)區(qū)最大的山貨生產(chǎn)基地,唯一的少數(shù)民族自治縣和全國(guó)造林綠化"百佳縣"?! ∈糜钨Y源十分豐富,集中體現(xiàn)出綠色生態(tài)、土家風(fēng)情、歷史文化三大特色。黃水國(guó)家森林公園里的原始森林大風(fēng)堡、土家樂(lè)園畢茲卡綠宮、高原明珠黃水湖、中國(guó)一號(hào)水杉母樹(shù)、天然畫(huà)廊油草河等景區(qū)(點(diǎn))和喀斯特地貌大觀園千野草場(chǎng)、明清古鎮(zhèn)西沱云梯街、千年古剎銀杏堂、秦良玉古戰(zhàn)場(chǎng)遺址萬(wàn)壽寨、全國(guó)最大的龍河巖棺群等猶如一顆顆璀燦的明珠閃耀在長(zhǎng)江三峽旅游黃金線上,土家族人千年的歷史積淀形成了自己獨(dú)特的風(fēng)土人情,《太陽(yáng)出來(lái)喜洋洋》唱出了土家人的情懷;飲咂酒吸出了"五龍棒出擎天柱、吸盡長(zhǎng)江水倒流"的氣勢(shì),西蘭卡普(土家織綿)織出了"五谷豐登"、"福綠壽喜"……這是一片美麗、神奇的土地,更是一片開(kāi)放的土地??h委、縣政府搶抓西部大開(kāi)發(fā)和三峽建設(shè)的大好機(jī)遇,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),著力培育以旅游業(yè)為龍頭的第三產(chǎn)業(yè),制定了一系列招商引資優(yōu)惠政策,形成了"一園"(黃水國(guó)家森林公園)、"一場(chǎng)"(千野草場(chǎng))、"一街"(西沱土家風(fēng)情街)、"一人"(巾幗英雄秦良玉)的總體發(fā)展布局,充分利用新三峽環(huán)湖游給我縣旅游業(yè)帶來(lái)的良好機(jī)遇,營(yíng)造大環(huán)境、拓展大市場(chǎng)、發(fā)展大旅游,把石柱建設(shè)成為三峽庫(kù)區(qū)融休閑觀光,民俗欣賞和購(gòu)物娛樂(lè)于一體的民族、生態(tài)旅游大縣。{2}