水立方酒相信很多喝過酒的朋友都知道這個酒有一句話是這么形容水立方酒地說水的境界，水立方酒。水是至柔卻則強，雖不勝卻勝萬物，雖是無形卻是前進的動力。有一句話說得好，正所謂是智者樂水，境界非凡。水立方就是水在建筑形象上的至高境界。立方是我國國家游泳中心，位于北京奧運會場館里。實現世界上建筑面積最大，功能要求最復雜的膜結構建筑。水立方創(chuàng)造了世界快速泳池的一大奇跡。被世人所稱贊。世界媒體贊為夢幻水立方。水立方酒則是我酒茅臺品牌旗下的酒之一。水立方都是世界上的頂尖建筑，可見水立方酒也是水在白酒形態(tài)上的至高境界。茅臺酒可以說是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和白酒醬香型的典型代表。茅臺酒同時與蘇格蘭威士忌和法國科涅克白蘭地并稱世界三大蒸餾名酒。三種酒同時被世人所公認為中國國酒，禮品酒和外交酒。由此可見水立方酒的品質是非常高的。接下來我就為大家介紹一下水立方酒怎么樣？

　　品牌
　　水的境界水立方酒
　　水，至柔卻至強，不爭卻勝萬物，無形卻是前行動力。正所謂“智者樂水，境界非凡”。
　　水立方，水在建筑形象上的至高境界
　　水立方（國家游泳中心），北京奧運會場館，是世界上建筑面積最大、功能要求最復雜的膜結構建筑，創(chuàng)造了世界快速泳池的奇跡，被世界媒體贊為夢幻“水魔方”。
　　國酒茅臺，水在白酒形態(tài)上的至高境界
　　茅臺酒，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并稱世界三大蒸餾名酒，被公認為中國國酒、禮品酒、外交酒。
　　水立方酒是茅臺酒的一種系列酒，其產品質量嚴格按照貴州茅臺酒股份有限公司產品質量標準執(zhí)行。水立方酒是以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料，秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝，精心釀造、貯存、勾兌而成。具有醬香顯著、幽雅舒適、酒體豐滿、醇和協(xié)調、回味悠長、空杯留香的特點。
　　水立方由全球35萬華人華僑捐資筑就，水立方作為國家游泳中心是健康、活力、追求卓越的奧運精神的象征，更是水在建筑形象上的至高境界。而具有悠久歷史和深厚文化底蘊的“國酒茅臺”則是水作為白酒形態(tài)上的至高境界。兩者“強強聯合”推出的水立方酒堪稱傳統(tǒng)與時尚的完美融合，彰顯了傳統(tǒng)白酒行業(yè)與時俱進的時代精神，蘊含著“水”的雙重至高境界。水立酒除了與生俱來的“善的本質”之外，同時繼承了水立方“愛的基因”，是水立方人境界的升華，是“愛的境界”。
　　人類最高境界的善行就像水的品性一樣，澤被萬物，而不爭名利，因此說，水與慈善一直緊密相連?！吧仙迫羲?，厚德載物”，一直被認為是傳統(tǒng)文化中的精髓。中華民族祖輩傳承著慈善情懷，積德行善、廣結善緣成為了中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，被國人廣泛接受?！八⒎骄啤毕Ｍ軌蛲ㄟ^對“上善若水，上善中國”的持續(xù)傳播，把“愛的境界”傳遞給更多的人，凝聚更多的社會力量，共同推進中國慈善事業(yè)發(fā)展，從而構筑“大愛無疆，上善中國”的和諧社會氛圍。
　　將“水立方”品牌打造成為中國白酒行業(yè)傳統(tǒng)文化與時尚理念結合最緊密的高端品牌。以“上善若水，上善中國”作為核心品牌理念。上善若水，上善中國，水立方酒詮釋典范，臻于至善，閃耀著品牌與品質的雙重光芒。
　　水立方酒生產工藝
　　水立方酒，由國酒茅臺與國家游泳中心攜手合作開發(fā)，其產品質量嚴格按照貴州茅臺酒股份有限公司產品質量標準執(zhí)行。茅臺水立方酒是以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料，秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝，精心釀造、貯存、勾兌而成，具有醬香顯著、幽雅舒適、酒體豐滿、醇和協(xié)調、回味悠長、空杯留香的特點。
　　水立方酒之的如上特點與茅臺酒廠所處的地理條件、選擇的生產原料和生產方式息息相關，主要歸結為以下幾點：
　　·優(yōu)質的地理環(huán)境
　　·獨特的原料
　　·獨特的釀造工藝
　　·嚴格的季節(jié)性生產
　　·兩次投料
　　·高溫制曲
　　·高溫堆積
　　·高溫接酒
　　·生產周期及原酒陳釀期長
　　·綠色、有機的水立方酒
　　水立方酒經過一年的生產周期后，再經三年以上的陳釀窖藏，加上勾兌存放的時間，平均酒齡至少5年才能出廠銷售。而即使是國內有名的濃香型酒，貯藏期一般也都是一年，清香型酒則不到一年，一般白酒，則是生產出來馬上就可以包裝出廠。剛釀出的新酒，由于含有醛類和硫化物等低沸點雜質，難免有暴辣、沖鼻、刺激性大的缺點，通過陳釀貯藏，酒液自身的氧化還原和脂化等化學變化、物理變化就有效地排出了酒的低沸點雜質，使乙醛縮合，辛辣味減少，變得柔和、綿軟，增加了芳香。隨著貯藏時間的延長，還增加了水分子和酒分子的自然融合，促成了有益微生物繼續(xù)繁衍、生殖，酒體更加老熟、醇化，營養(yǎng)成份更加豐富。此外，長期陳釀，同樣是水立方酒的另一關鍵工藝環(huán)節(jié)——“精心勾兌”的需要?！熬墓磧丁笔撬囆g與技術的完美結合，為達到色、香、味俱佳的效果，陳釀結束后，尚需用少則三四十種、多則七八十種，甚至兩百多種不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香、醇甜香等三類香型的單型酒來調配融匯，才能勾兌出最后的成品水立方酒。
　　常言道：酒是陳的香，實際上，白酒界權威專家指出，并不是所有的白酒都能達到如此境界，而只是水立方酒等極少數真正靠純天然釀造、絕無任何添加劑的極品醬香白酒所擁有的專利。相比較而言，一般白酒隨著時間的推移，添加成份會逐漸揮發(fā)，相應的香氣與價值也就會逐漸降低。這就是為什么有時候我們打開一瓶上了年頭的一些白酒，會有敞氣、不夠味的感覺的緣故。
　　水立方酒能夠名副其實、真正做到越陳越好、越陳越香，歸根結底，恰恰就在于其是不添加任何香味成份，全靠自然發(fā)酵的純天然產品。
　　水立方酒越老越好、越陳越香，使得其具有極大收藏價值。
　　貴州茅臺酒股份有限公司榮譽出品水立方酒是以本地優(yōu)質糯高梁、小麥、水為原料，秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝，精心釀造、貯存、勾兌而成。
　　醬香顯著幽雅舒適
　　酒體豐滿醇和協(xié)調
　　回味悠長空杯留香
　　白酒健康論
　　白酒自古以來就被人認為是有保健、醫(yī)學功效的飲品???，千百年來我國勞動人民常有通過喝白酒解疲勞、提精神、祛寒鎮(zhèn)痛、強身健體的做法?！饵S帝內經·素問》說：“酒類、用以治病”；《漢書·食賀志》載：“酒，百藥之長”；唐代“藥王”孫思邈對酒有“少飲，和血益氣，壯身御寒，避邪延穢”和“作酒服，佳于丸散，善而易服，流行迅速”之說；《本草拾遺》評價酒能“通血脈，厚腸道，潤皮膚，散濕氣，消愛息怒，宣言暢意”；李時珍在《本草綱目》中說：“適量飲酒可消冷積寒氣，燥濕痰，開郁結，止水泄，治霍亂瘧疾噎膈，心腹冷痛，殺蟲辟瘴，利小便，堅大便”。古代中醫(yī)認為“酒為水谷之精，味辛甘，其性熱，其氣悍，無所不至，暢和諸經”；具有“殺百邪惡毒氣”、“除風下氣”、“開胃下食”、“止膝疼痛”和“酒以治疾”等功效。

　　綜上所述，我們不難看出水立方酒還是非常好的，不論從它的生產廠商，還有它的制作工藝以及它的品質來看，都是白酒當中的極品。水立方酒的總運營商是北京平大境界酒業(yè)有限公司。這個酒業(yè)有限公司可以說是非常厲害的，它的發(fā)展歷程是一步一步的有所進展。公司憑借著自身的優(yōu)勢一步一步的走進大眾的視野里，將水立方的酒的品牌讓大家所知曉。就憑這一點就不能看出水立方酒的品質肯定是特別好的。