1. 多春魚(yú)是什么魚(yú)
多春魚(yú),指一系列腹內(nèi)有許多卵的小魚(yú),因其雌魚(yú)肚中常年有魚(yú)子,因此得名“多春”。 包括產(chǎn)自日本北海道勇拂郡鵡川町的柳葉魚(yú)(Shishamo)、產(chǎn)自冰島的毛鱗魚(yú)(capelin)(日本人稱(chēng)之為樺太柳葉魚(yú))、亦有產(chǎn)自加拿大與美國(guó)太平洋岸的油胡瓜魚(yú)(Spirinchus thaleichthys)。多春魚(yú)體延長(zhǎng),側(cè)扁,長(zhǎng)約15 - 20厘米。眼大,鱗片細(xì)小。背鰭居中,脂鰭低長(zhǎng),臀鰭位于背鰭后下方。又名毛鱗魚(yú)、胡瓜魚(yú)。因此懷卵量因魚(yú)種而異。 有的多春魚(yú),一次的產(chǎn)卵最多可達(dá)一億。
2. 多春魚(yú)是什么魚(yú)做的
是深海魚(yú)。
多春魚(yú)是一道名菜,以多春魚(yú)為主要食材的私房菜,肉質(zhì)卻特別嫩滑,表面金黃,魚(yú)骨已經(jīng)煎酥,配上爽口的魚(yú)醬,味道十分鮮美。多春魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚(yú)籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質(zhì)鹽、蛋白質(zhì)等。
多春魚(yú)平時(shí)生活在海里,成魚(yú)春天到海邊河口處產(chǎn)卵,產(chǎn)卵日期在每年的3~5月。孵化場(chǎng)所通常在較大的河道支流和淺灘,這是也是捕撈的最好時(shí)機(jī)。
3. 多春魚(yú)為啥叫多春魚(yú)
多春魚(yú) 指有卵的小魚(yú),并非單指一種魚(yú)。
多膥魚(yú)(俗寫(xiě)“多春魚(yú)”),有許多卵的小魚(yú),因其雌魚(yú)肚中多有魚(yú)子,因此得名“多膥”(中國(guó)南方方言如客家話中,“蛋”、“卵”稱(chēng)為“膥”)。
包括產(chǎn)自日本北海道勇拂郡鵡川町的柳葉魚(yú)(Shishamo)
產(chǎn)自冰島的毛鱗魚(yú)(capelin)(日本人稱(chēng)之為樺太柳葉魚(yú))
亦有產(chǎn)自加拿大與美國(guó)太平洋岸的油胡瓜魚(yú)(Longfin smelt)
或毛鱗魚(yú)。
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4. 多春魚(yú)多春魚(yú)
多春魚(yú)原產(chǎn)于日本的深海,屬胡瓜魚(yú)目胡瓜魚(yú)科,因雌魚(yú)肚中多有魚(yú)卵,因此得名多春魚(yú)。
5. 多春魚(yú)是什么魚(yú)多少錢(qián)一斤
秋刀魚(yú)比較貴。多春魚(yú)是淡水魚(yú),秋刀魚(yú)是海水魚(yú)
6. 多春魚(yú)種類(lèi)
不能。
? ? ?多春魚(yú)是冷水魚(yú),淡水不能生存。
? ? ? ?多春魚(yú)是原產(chǎn)于日本的深海魚(yú),屬胡瓜魚(yú)目胡瓜魚(yú)科。多春魚(yú)又名毛鱗魚(yú)、胡瓜魚(yú),因雌魚(yú)肚中多有魚(yú)卵,因此得名“多春”。包括產(chǎn)自日本北海道勇拂郡鵡川町的柳葉魚(yú)、產(chǎn)自冰島的毛鱗魚(yú)、亦有產(chǎn)自加拿大與美國(guó)太平洋岸的油胡瓜魚(yú)或毛鱗魚(yú)。多春魚(yú)體延長(zhǎng),側(cè)扁,長(zhǎng)約15 - 23厘米。眼大,鱗片細(xì)小。背鰭居中,脂鰭低長(zhǎng),臀鰭位于背鰭后下方。
? ? ? ? 可以養(yǎng)殖多春魚(yú)的相似品種,叫池沼公魚(yú),肚子里也都是魚(yú)子,跟多春魚(yú)非常相似,無(wú)論從外觀、口感、魚(yú)子含量,都非常接近,而且養(yǎng)殖技術(shù)也好掌握。
7. 多春魚(yú)是什么魚(yú)?
不是一種魚(yú),屬于不同魚(yú)類(lèi)。
一、原產(chǎn)地與分布區(qū)域?qū)Ρ?/p>
1.多春魚(yú)原產(chǎn)于日本深海是深海魚(yú)類(lèi);分布于日本北海道勇拂郡鵡川町的柳葉魚(yú)(Shishamo) 冰島的毛鱗魚(yú)(capelin)(日本人稱(chēng)之為樺太柳葉魚(yú))加拿大與美國(guó)太平洋岸的油胡瓜魚(yú)(Longfin smelt)或毛鱗魚(yú);
2.香魚(yú)分布于北太平洋區(qū),包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域和中國(guó)的黃海山東東岸。
二、海洋活動(dòng)深度對(duì)比
1.多春魚(yú)是深海魚(yú)類(lèi);
2.香魚(yú)是表層洄游性魚(yú)類(lèi)。
三、生物屬性對(duì)比
1. 多春魚(yú)屬胡瓜魚(yú)目胡瓜魚(yú)科,又名毛鱗魚(yú)、胡瓜魚(yú);
2. 香魚(yú)是頜針魚(yú)目,竹刀魚(yú)科,大香魚(yú)屬的唯一一種,是重要的食用魚(yú)。
8. 多春魚(yú)是什么魚(yú)圖片
沙丁魚(yú)
沙丁魚(yú)是硬骨魚(yú)綱鯡形目鯡科沙丁魚(yú)屬、小沙丁魚(yú)屬和擬沙丁魚(yú)屬及鯡科某些食用魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。也指制成油浸魚(yú)罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚(yú)。
1、多春魚(yú)是一種原產(chǎn)于日本的深海魚(yú),它們肚子中一年四季都有魚(yú)籽,因此得名多春魚(yú),主要分布在太平洋、大西洋北部沿岸等地區(qū),我國(guó)黑龍江、圖們江下游一直到臺(tái)灣沿海都有分布,多春魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,但近年來(lái)由于人們大肆捕殺,致使多春魚(yú)數(shù)量嚴(yán)重減少,現(xiàn)在市面上售賣(mài)的一般都是在加拿大或挪威捕獲的。
2、魚(yú)的個(gè)頭雖不大,肉質(zhì)卻特別嫩滑,表面金黃,魚(yú)骨已經(jīng)煎酥,配上爽口的魚(yú)醬,味道十分鮮美!煎好的魚(yú)身帶著蛋香的酥脆,魚(yú)肉的清甜鮮美,特別是當(dāng)牙齒咬到一整包魚(yú)籽時(shí),細(xì)細(xì)的魚(yú)籽在你齒間爆裂的快感。